Fruits
AG figs co Figues séchées VRAC
C'est la variété de figuiers "Smyrne" qui a trouvé ici des conditions climatiques et climatiques idéales et produit un produit de haute qualité.
Le figuier est un arbre dont la culture nécessite beaucoup d'expérience et de connaissance de toutes les étapes de la production. En raison de ses besoins originaux pour le sol, le climat, la caprification, la sensibilité des fruits à la température et à l'humidité, et finalement une récolte et un tri très précis du produit final.
Dans les vergers de figues, ils appliquent des méthodes de culture traditionnelles (laboure) et fertilisent naturellement.
La récolte des figues se fait tous les jours à la main après que les figues mûres sont tombées sur des filets placés à une hauteur de 1 mètre au-dessus du sol.
Juste après la récolte des figues, celles-ci sont séchées au soleil pendant environ 8-10 jours en fonction des conditions météorologiques afin d'obtenir la quantité recommandée d'humidité.
Composition
Ingrédients: Figues séchées* *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l’agriculture biologique.
14.6€/kg
Natur'Inov Cerneaux de noix VRAC
20.2€/kg
Natur'Inov Mélange high energy sans sucre VRAC
15.5€/kg
Natur'Inov Mélange noix et graines grillées tamari VRAC
16.9€/kg
Natur'Inov Noix de cajou grillées chili VRAC
31.15€/kg
Fruit Pomme Boskoop Vergers de Barry (L118)
Colorée de rouge, croquante, sucrée, légèrement acidulée, juteuse, elle plait particulièrement au enfants.
Pomme de type reinette, elle a une forme plate, sa chaire est ferme. Ne devient jamais farineuse.
La pomme pirouette est particulièrement adaptée au bio, car elle résiste à la plupart des maladies.
3.85€/kg
Fruit Pomme Red Flamme Vergers de Barry (L118)
3.85€/kg
Fruit Pomme Wellant Vergers de Barry (L118)
Son goût est relevé, très parfumée, elle s'éloigne des tendances variétales type golden et tend plutôt vers les reinettes.
Elle présente un bon équilibre sucre-acidité, sa chair est ferme et la peau épaisse en fait une pomme parfaite à croquer.
Elle est riche en vitamine C et E, en calcium, et en anti-oxidants et en fibres..
Sa couleur rouge constellée de lenticelles en fait une pomme très attractive visuellement, ce qui ne gache rien car, avouons-le, on mange aussi avec les yeux!
La pomme Wellant est désormais certifiée BIO.
3.85€/kg
Danival Pruneaux d'Agen dénoyauté 44/55 250gr
les authentiques pruneaux d’Agen issus de la variété Prune d’Entre 100% bio.
Garantis moelleux et charnus.
Récoltés à Agen et certifiés « Indication Géographique Protégée ».
Conseil d’utilisation :
Pruneaux prêts à la consommation. Peuvent-être cuisinés.
Délicieux nature: 3 à 4 pruneaux au petit-déjeuner seuls ou dans un bol de muesli, ou pour en encas énergétique, pour allier à la fois gourmandise, diététique et santé.
Accompagne aussi avec originalité laitages, volailles, viandes blanches, jambon, poissons, fromages, fruits, fruits secs et céréales.
Conseil de stockage :
Avant ouverture : DLUO= 18 mois à partir de la date de fabrication
Stockage au sec et à température ambiante positive.
Après ouverture : A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 jours.
5.9€/pc
Horizon Abricots 500g Nouvelle Récolte
Horizon est spécialisé dans les fruits secs et graines biologiques. Les ingrédients de notre vaste gamme de produits sont tous de qualité supérieure. Ils sont fournis en majorité par des producteurs avec lesquels nous coopérons depuis de nombreuses années, comme ceux de projets d'agriculture biologique mis en place en Turquie par la Good Food Fondation fondée avec la participation d'Horizon.
Fabriqué dans une entreprise transformant arachides, sésame et différents sortes de fruits à coque.
7.96€/pc
Horizon Abricots secs 250 gr
Horizon est spécialisé dans les fruits secs et graines biologiques. Les ingrédients de notre vaste gamme de produits sont tous de qualité supérieure. Ils sont fournis en majorité par des producteurs avec lesquels nous coopérons depuis de nombreuses années, comme ceux de projets d'agriculture biologique mis en place en Turquie par la Good Food Fondation fondée avec la participation d'Horizon.
Fabriqué dans une entreprise transformant arachides, sésame et différents sortes de fruits à coque.
3.75€/pc
Horizon Amandes éffilées 50 gr
Fabriqué dans une entreprise transformant arachides, sésame et différents sortes de fruits à coque.
2.21€/pc
Horizon Noix de coco râpée 125 gr
Horizon est spécialisé dans les fruits secs et graines biologiques. Les ingrédients de notre vaste gamme de produits sont tous de qualités supérieure. Ils sont fournis en majorité par des producteurs avec lesquels nous coopérons depuis de nombreuses années, comme ceux de projets d'agriculture biologique mis en place en Turquie par la Good Food Fondation fondée avec la participation d'Horizon.
Fabriqué dans une entreprise transformant arachides, sésame et différents sortes de fruits à coque.
1.55€/pc
Horizon Noix de macadamia 50 gr
verte protège la coque brune dans laquelle se trouve la noix. Elles sont
ainsi grillées et salées.
Ingrédients :
Noix de macadamia*,sel de mer, huile de tournesol*.
*issu de l’agriculture biologique
Allergènes : fruits à coque
Traces possible de : autres fruits à coque, arachides, graines de sésame
Les noix de Macadamia, appelées aussi "noix du Queensland" (Macadamia ternifolia) poussent dans les îles Caïmans.
Près de 20 noix poussent par grappe et sont suspendues aux arbres pouvant faire jusqu'à 6 m de hauteur. Le cœur rond et juteux est entouré d'une coquille marron, très dure, protégée à son tour par une enveloppe verte. En raison de sa culture dif cile, de sa transformation complexe et du goût très spécial, la noix de Macadamia fait partie des variétés les plus chères au monde.
La noix de Macadamia dispose d'importants composants et est très riche. Elle contient une part élevée en acides gras mono et poly-insaturés. Les cœurs sont constitués de précieux minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium, ainsi que de vitamines B. On l'appelle à juste titre "la reine des noix" !
Elle est torré ée, salée et emballée chez Rapunzel.
3.7€/pc
Horizon raisins secs sultana 250 gr
Fabriqué dans une entreprise transformant arachides, sésame et différents sortes de fruits à coque.
2.31€/pc
Jean Hervé Pistaches séchées d'Espagne 180 gr
17.48€/pc
Lou Purnel Pruneaux d'Agen dénoyautés 250 gr
6.76€/pc
Moulin des moines Baies de goji 100 gr
Liste des allergènes :
Peut contenir :
Gluten
Fruits à coques
Oeuf
Sésame
Soja
Lait
Lupin
6.25€/pc
Rapunzel Airelles séchées (cranberries) 100 gr
Canneberges*(60%), sucre de canne* (39%), huile de tournesol*(moins de 1%).
*issu de l’agriculture biologique
Conseil d’utilisation du la canneberge séchée :
La canneberge séchée est vendue sous forme de fruit séché, dans les magasins de produits diététiques et bio. Chez Rapunzel, elle est cultivée au Canada. Vous pouvez la déguster en en-cas ou encore l'utiliser pour la pâtisserie ou vos sauces.
Les canneberges séchées sont aussi beaucoup utilisées comme ingrédients pour les jus.
3.56€/pc
Rapunzel Cerises griottes séchées 100gr
Cerises griottes* , huile de tournesol*.
*issu de l'agriculture biologique
Conseil d’utilisation des Cerises Griottes
Les Cerises Griottes sont utilisées pour la pâtisserie : desserts, sauces et gelée de fruits
rouges ou une alternative fraîche-acide aux sultanines.
Nos Cerises Griottes bio Rapunzel proviennent de Moldavie.
4.2€/pc
Rapunzel Figues Lerida 500gr
Figues*.
*issu de l'agriculture biologique
Conseil d’utilisation du produit : en en-cas.
Les figues sèches Bio Garland : sont aplaties, mises en "disque" puis assemblées en colonnes, c'est ainsi qu'elles se présentent dans les cartons.
Figues en corbeilles: fruits entiers, présentés à plat, rangés comme des roues de charrette (façon Lerida), distribués dans des petites corbeilles rondes. On les appelle Garland
Les Figues de notre PROJET TURQUIE RAPUNZEL
La figue fait partie des premières plantes cultivées. Elle est diffusée en méditerranée depuis des siècles. Les figues sont vénérées par de nombreuses cultures et faisaient partie de différents symboles et mythes.
Les figues comestibles font partie de la famille des figues domestiques (Ficus Carica). Leurs arbres font jusqu'à huit mêtres de hauteur. La culture n'est possible qu'au bout de la cinquième année, mais peut durer pendant 50 ans. La palette de couleurs des fruits va du vert-jaune et violet foncé; La chair du fruit granuleux est rose à rouge.
Les fruits mûrs sont récoltés manuellement à la fin du mois d'août sur les versants de montagne et coteaux d'Aydins par nos producteurs participant au projet Turquie Rapunzel. Ils sont ensuite directement disposés dans des bosquets sur des grilles de séchage spécifiques et séchés au soleil pendant deux à quatre jours. Les figues sèches sont ensuite transportées à Ören avant d'être controlées et transformées.
10.05€/pc
Rapunzel Figues protoben 250 gr
Figues*.
*issu de l'agriculture biologique
Les figues PROTOBEN : la tige de la figue est tirée vers le haut. Elles séchent ainsi pendant un mois environ et la cristallisation du sucre se fait différemment. Cette méthode lui donne son goût.
Les Figues Protoben de notre PROJET TURQUIE RAPUNZEL
La figue fait partie des premières plantes cultivées. Elle est diffusée en méditerranée depuis des siècles. Les figues sont vénérées par de nombreuses cultures et faisaient partie de différents symboles et mythes.
Les figues comestibles font partie de la famille des figues domestiques (Ficus Carica). Leurs arbres font jusqu'à huit mêtres de hauteur. La culture n'est possible qu'au bout de la cinquième année, mais peut durer pendant 50 ans. La palette de couleurs des fruits va du vert-jaune et violet foncé; La chair du fruit granuleux est rose à rouge.
Les fruits mûrs sont récoltés manuellement à la fin du mois d'août sur les versants de montagne et coteaux d'Aydins par nos producteurs participant au projet Turquie Rapunzel. Ils sont ensuite directement disposés dans des bosquets sur des grilles de séchage spécifiques et séchés au soleil pendant deux à quatre jours. Les figues sèches sont ensuite transportées à Ören avant d'être controlées et transformées.
5.7€/pc
Rapunzel Gingembre bâtonnets confits 75g
Racine de gingembre*56%, sucre de canne*.
*issu de l'agriculture biologique
Conseil d’utilisation du produit : en en-cas.
Le Gingembre Bio en bâtonnets confits Rapunzel de Chine
Le gingembre possède de nombreuses vertus, il est idéal contre la fatigue hivernale. Le Gingembre bio confit Rapunzel en bâtonnets et sachet de 75g ou en vrac, sera l’allié parfait en cas de manque d’énergie. Le gingembre confit est idéal également pour vos préparations grâce à son goût subtil. Il convient parfaitement pour une alimentation Vegan.
2.15€/pc
VENTE RAPIDE Rapunzel Noix de pécan 100g
Ingrédients :
Cerneaux de noix de pécan*.
*issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Les Noix de Pécan Rapunzel sonr issues du Commerce Bio Equitable.
Le pacanier (Carya illinoinensis) fait partie de la famille des juglandacées. Il provient d'Amérique du Nord. Il est aujourd'hui cultivé en Afrique, au Mexique, en Australie et au Pérou. La noix de Pécan appartient aux fruits à noyau. Sa consistance est plus moelleuse que les autres types de noix. La coque allongée présente une surface lisse, brillante et peut être cassée à mains nues.
La noix de Pécan se caractérise par son arôme de noix épicée, corsée en bouche. Elles proviennent de notre partenaire HAND IND HAND Topará au Pérou.
Avec 72% de matières grasses, la noix de Pécan est très riche et nourrissante.
Grâce à leur goût excellent, les noix de Pécan peuvent être facilement combinées à une grande variété de plats. Ef lées ou hachées, elles transforment les salades de fruits en plats complets. Elles ajoutent une note particulière à la salade verte et aux plats épicés. Le fruit s'accorde aussi avec la plupart des fromages.
5.53€/pc
Vera Sana Baies de canneberges (cranberries) 250gr
La canneberge est un arbrisseau qui croît dans les tourbières acides des régions froides. Le fruit de la canneberge (Vaccinium macrocarpon) est connu depuis longtemps en Amérique du Nord pour ses qualités nutritives, en premier lieu en tant qu'antioxydant et, dans le cadre des médecines traditionnelles ou populaires, comme apport intéressant pour prévenir les infections urinaires à répétition.
En effet, la canneberge contient une substance particulière, la proanthocyanidine de type A (PAC A), polyphénol contribuant à diminuer la fixation, sur les parois des voies urinaires, de certaines bactéries coliformes (Escherichia coli) souvent responsables d'infections urinaires.
Ingrédients : baies de Canneberge séchées biologiques (Vaccinium macrocarpon), sucre de canne bio, huile tournesol bio.
Applications:
Infections urinaires
action antioxydante : La canneberge est riche en vitamine C et en antioxydants, en particulier des flavonoïdes. Les antioxydants permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et, ainsi prévenir l'apparition de certains cancers, de maladies cardiovasculaires, et de diverses maladies liées au vieillissement.
8.25€/pc
Vera Sana Baies de goji 200gr
Les propriétés du Goji sont diverses. Voici quelques-unes des principales: la consommation de Goji aide:
Renforcer le système immunitaire
Régulariser la glycémie et le taux de cholestérol sanguin
Diminuer le risque cardio-vasculaire
Anti-oxydant et anti-fatigue
Alléger l'anxiété et le stress
De manière générale, la baie de Goji est la meilleure source naturelle d'antioxydants.
Nos baies sont sélectionnées et font l'objet d'un contrôle systématique et rigoureux et d'origine garantie. Elles sont séchées au soleil.
14.5€/pc
Vera Sana Baies de Goji 400gr
Les propriétés du Goji sont diverses. Voici quelques-unes des principales: la consommation de Goji aide:
Renforcer le système immunitaire
Régulariser la glycémie et le taux de cholestérol sanguin
Diminuer le risque cardio-vasculaire
Anti-oxydant et anti-fatigue
Alléger l'anxiété et le stress
De manière générale, la baie de Goji est la meilleure source naturelle d'antioxydants.
Nos baies sont sélectionnées et font l'objet d'un contrôle systématique et rigoureux et d'origine garantie. Elles sont séchées au soleil.
27€/pc
Vera Sana Mix de 3 baies superfruits 250gr
Le snack santé!
Ingrédients : Baies de Goji séché, baies de mûres blanches BIO séchées, baies de Canneberge séchées biologiques (Vaccinium macrocarpon), sucre de canne bio, huile tournesol bio.
Applications: le mix ideal de Superfruits!
Infections urinaires
action antioxydante : La canneberge est riche en vitamine C et en antioxydants, en particulier des flavonoïdes. Les antioxydants permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et, ainsi prévenir l'apparition de certains cancers, de maladies cardiovasculaires, et de diverses maladies
12.75€/pc
Vera Sana Mix de 4 baies superfruits 250gr
Goji - Cranberries - Myrtilles - Physalis
Baies de Cranberries sucrées séchées biologiques 40% - 100gr
Baies de Goji séchées biologiques 30% - 75gr
Baies de Physalis séchées biologiques 20% - 50 gr
Baies de Myrtilles sucrées séchées biologiques 10% - 25gr
Notre mélange biologique Goji - Cranberries – Myrtilles - Physalis est une sélection
des 4 principales baies rouges séchées dites « Super Fruits « grâce à leurs qualités
gustatives et nutritionnelles reconnues.C’est un aliment fonctionnel de premier choix
pour la vitalité et le bien-être. Délicieux à toutmoment, comme en-cas, apéritifs,
dans les mueslis, les yaourts …
Conseils d’utilisation : 20 à 30 g par jour Sachet de 250 g
Ingrédients : Baies de : goji séché*, cranberries séchées*, sucre de canne*, huile de
tournesol*, physalis séché*, myrtille séchée*. *100% des ingrédients sont issus de
l’agriculture biologique.
13.2€/pc