Levures & Levains
Bioreal Levure sèche 9 gr
Par sa longue durée de conservation et son utilisation facile, la levure sèche biologique représente une bonne alternative ou un complément à la levure biologique fraîche. Utilisable pour toutes sortes de pâtisseries Remplace sans problème la levure de boulanger conventionnelle. Utilisable pour toutes sortes de pains.- ceux qui souhaitent améliorer encore la qualité de la pâtisserie, veilleront à augmenter légèrement la température de cuisson ainsi que le temps de repos de la pâte A l'odeur et le goût d'une levure sèche conventionnelle Dans l'emballage dorigine fermé DLUO 12 mois (à conserver au frais et au sec)
Ingrédients: levure biologique
0.95€/pc
Rapunzel Levure sèche 9 gr
La levure de boulanger déshydratée est une levure sèche, active
et sans émulsifiant. Elle est cultivée sur une base de céréales de
l'agriculture biologique. Elle remplace la levure conventionnelle
afin d'obtenir une nette amélioration du goût.
Ingrédients :
levure* fraîche désydratée cultivée sur base de céréales*, fécule de pomme de terre*.
*issu de l'agriculture biologique
0.9€/pc
Vajra Flocons de levure maltée 200 gr
Les flocons de levure maltée ont un goût naturellement délicieux, aromatique et malté. A saupoudrer comme condiment sur les salades, soupes, sauces, légumes et riz. Source naturelle de vitamines du groupe B. Ne pas chauffer afin de préserver les nutriments. Source naturelle de vit. B1 (essentielle au métabolisme des glucides et des gras), vit B2 , B3, B5, B6 et B8 : une cuillerée sur les salades ou légumes ou encore dans le potage, fournit neuf fois lapport nutritionnel recommandé en vitamine B1. Grace aux germes quelle contient, favorise la digestion et améliore létat de la peau, cheveux et ongles.
Ingrédients: levure bio (79%), farine d'orge maltée bio (20%), sel marin.
7.3€/pc