Pains
Vajra Pain essenien seigle nature 400 gr
Pain essénien au seigle complet germé. Très riche en fibres et en protéines, ce pain est idéal pour toute personne soucieuse de son équilibre alimentaire. C'est un pain très nourrissant et facile à digérer. Il est parfait pour les enfants, les sportifs et les personnes actives. Sans levure, levain, sel, sucre, oeufs et produits laitiers. Pauvre en gluten
Ingrédients: seigle complet germé
Ingrédients: seigle complet germé
2.88€/pc
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Varja Poudre de gluten 400 gr
La poudre de gluten est ajoutée à la pâte pour la rendre plus élastique et obtenir un pain plus aéré. Elle est principalement utilisée pour faire le seitan. RECETTE: Seitan « express » : mettre dans un bol un peu deau avec un filet dhuile dolive et un peu de tamari. Verser la poudre de gluten en pluie et mélanger avec un fouet jusquà former une pâte bien épaisse et consistante. Mettre cette pâte dans un moule et cuire pendant 1h30 à la vapeur. Couper en tranches ou en morceaux et cuisiner à la poêle ou en ragoût.
6.39€/pc
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