Au lait pasteurisé
Aurora Gouda fenugrec
Ce fromage doit sa saveur de noisette aux graines de fenugrec et de coriandre qui ont été incorporées au fromage.
Le fromage est fabriqué à la hollandaise traditionnelle, avec de la présure végétarienne et de la saumure au sel marin. Le fromage est sans lactose en raison de la maturation.
22.5€/kg
Bioferme Pain nature
Pâte pressée au lait de vache pasteurisé.
Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée.Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche.Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison.Il se tranche facilement est convient également pour raclette.l’agriculture biologique.
29.65€/kg
Casa Aarrigoni Gorgonzola D.O.P à la cuillère
Caractérisé par une exceptionnelle onctuosité, cette version évoque la façon dont le Gorgonzola était une fois servi dans la Vallée Padane : un fromage tellement crémeux qu’il doit être servi avec une cuillère. Pour le palais il est doux, onctueux, fondant.
Ingrédients
LAIT DE VACHE, sel, présure
30.67€/kg
Fromagerie de Vielsalm Le campagnard
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.
Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.
Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !
Fromage à pâte pressée non cuite
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
30.36€/kg
Fromagerie de Vielsalm Vieux-Liège
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.
Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.
Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !
Le Vieux Liège est lui, en plus d'être 100 % Bio, produit sans conservateur, sans colorant et sans accélérateur de goût.
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait entier
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
39.5€/kg
Hooidammer Gouda Pesto Rouge
La sensation gustative qui suit après avoir pris une bouchée est formée par des ingrédients tels que: le fenugrec, la marjolaine, l'ail et le basilic.
LAIT de vache biologique pasteurisé, sel, bio concentré de carotte, paprika bio 0.8%, marjolaine
bio, basilic bio 0.3%, fenugrec biodynamique, ail bio, tomate bio < 0.1%, présure microbienne, ferments
lactiques.
31.05€/kg
La fromagerie de Vielsalm Ardenner mi-vieux
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.
Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.
Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !
Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Hautes-Ardennes
39.11€/kg
La fromagerie de Vielsalm Ardenner vieux
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.
Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.
Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !
Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
45.09€/kg
La fromagerie de Vielsam Ardenner Jeune
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.
Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.
Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !
Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
30.2€/kg
Oma California fromage frais bio aux fines herbes 150 gr
Le fromage à la crème raffiné aux herbes fraîches est un véritable classique des pâtes à tartiner. La caractéristique est le goût aromatique frais et la consistance crémeuse. Il est préparé avec de la présure microbienne et du lait de vache provenant des fermes Allgäuer en Bavière, en Allemagne.
Ingrédients :
lait de vache pasteurisé, sel, oignon, cerfeuil, persil, paprika, ciboulette, livéche, culture de bactéries lactiques,
présure microbienne
Peut contenir de la moutarde et du céleri
Traitement thermique
2.75€/pc
Oma California fromage frais nature 150g
Le fromage à la crème est un véritable classique des pâtes à tartiner. La caractéristique est le goût aromatique frais et la consistance crémeuse. Il est préparé avec de la présure microbienne et du lait de vache provenant des fermes Allgäuer en Bavière, en Allemagne.
Ingrédients :
lait de vache pasteurise, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne
2.65€/pc