A la fois doux et onctueux, nos yaourts, faisselle et fromage La Bergerie sont fabriqués dans notre atelier de La Canourgue en Lozère, spécifiquement dédié à la transformation de lait de brebis biologique.
Le lait utilisé est issu de brebis de race Lacaune, nourries essentiellement en pâturage sur les hauts plateaux de Lozère, au foin parfumé et aux céréales.

Ingrédients :
LAIT de brebis*, eau, sucre de canne non raffiné*, chocolat en poudre* 4% (sucre*, cacao en poudre* 32%),
cacao*, gélifiant : carraghénanes. *Issu de l'agriculture biologique.

A la fois doux et onctueux, nos yaourts, faisselle et fromage La Bergerie sont fabriqués dans notre atelier de La Canourgue en Lozère, spécifiquement dédié à la transformation de lait de brebis biologique.
Le lait utilisé est issu de brebis de race Lacaune, nourries essentiellement en pâturage sur les hauts plateaux de Lozère, au foin parfumé et aux céréales.

Ingrédients :
LAIT de brebis pasteurisé*, ferments lactiques sélectionnés. *Issu de l'agriculture biologique

Yaourt délicieusement doux, naturel ou à la vanille, la myrtille ou la fraise. Il est plein de bonnes bactéries et le début d'une journée idéale. Nous aimons le manger avec du muesli et des fruits!

Yaourt délicieusement doux, naturel ou à la vanille, la myrtille ou la fraise. Il est plein de bonnes bactéries et le début d'une journée idéale. Nous aimons le manger avec du muesli et des fruits!

Ingrédients: 99,9 % lait de chèvre entier BE
0,1 % ferments vivant

Yaourt délicieusement doux, naturel ou à la vanille, la myrtille ou la fraise. Il est plein de bonnes bactéries et le début d'une journée idéale. Nous aimons le manger avec du muesli et des fruits!

K-Philus au lait de Brebis

Le même ferment que pour le lait de vache bien sûr, mais avec le lait entier de brebis cela fait un k-philus très crémeux et agréable à manger. Idéal pour les intolérances au lait de vache. Ce lait est bio, il nous provient en direct du pays de Roquefort, la grande région d’élevage des brebis.

Ingrédients : lait entier pasteurisé de brebis (origine France) issu de l'agriculture biologique, ferments lactiques dont Lb
Acidophilus Lb Rahmnosus

K-Philus Chèvre
Le même ferment que pour le lait de vache bien sûr, mais avec du lait entier de chèvre.

Le lait de chèvre a ses propres particularités : moins riche que le lait de brebis et plus fragile que le lait de vache, cela donne, au K-philus chèvre, selon la saison, une texture beaucoup plus fluide (à boire !)

Ingrédients: lait entier pasteurisé de chèvre (origine France) issu de l'agriculture biologique, ferments lactiques dont Lb
acidophilus Lb rhamnosus