Le bon goût de l'abricot mûr et gorgé de soleil dans une confiture bio, simple, authentique. Sa texture est légère, fondante et gourmande. Un classique qui vous régalera à l'heure du petit déjeuner.

Fabriquée à partir de fruits entiers.

Ingrédients: abricots, sucre roux

Purée de myrtilles. De délicieux mélanges de fruits qui préservent le goût des fruits frais. A manger sur du pain ou pour préparer des tartes et desserts. Sucré au jus de pommes, sans sucre ajouté.

ORIGINE: Valcea (Roumanie)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES:

Aspect visuel (Couleur): Très clair, presque blanc transparent.
ARÔME: Légèrement floral et peu persistant, avec des notes farineuses mieux perçues dans la zone rétro-nasale.
GOUT (sensation en bouche): Gout suave, fin et délicat.
TEXTURE (Cristallisation): Cristallisation généralement lente et en cristaux fins.

Avec sa formulation exclusive à base de propolis primeur et de miel d'eucalyptus, le spray buccal à la propolis bio cible la protection de la bouche et de la gorge. Grâce à ses micropulvérisations qui tapissent les muqueuses d'un voile protecteur, il agit directement sur les zones sensibles et calme immédiatement les irritations et la sensation de chatouillement.

Quand et comment l'utiliser ?
Dès qu'on ressent une gêne ou une sensation de gratouillis dans la gorge, une faiblesse de la voix. A pulvériser au fond de la gorge 3 à 4 fois par jour. Bien agiter avant emploi.

Ingrédients
Extrait hydroalcoolique de propolis de peuplier bio (90%), miel d'eucalyptus bio (10%).

Bon à savoir
Dans la ruche, la propolis est utilisée par les abeilles pour assainir leur habitat et éviter tout développement bactérien. Dans la gorge, ses actions assainissantes et anesthésiantes vont stopper les irritations et la sensation de gêne.

Couleur: très foncé, presque noir

Texture: liquide. Cristallisation très lente

Saveur: saveur veloutée aux notes de réglisse, fruits secs, épicé. Belle longueur en bouche

Propriétés et indications thérapeutiques: un des plus riches en oligoéléments

Côté cuisine: parfait pour caraméliser les viandes

Poids net : 250g

Couleur: brun foncé

Texture : épais et légèrement granuleux

Saveur : fort, aux arômes intenses et boisés

Propriétés : reminéralisant, tonifiant, cicatrisant

Indications thérapeutiques : pour les sportifs, les personnes âgées, les femmes enceintes, également en application sur les cicatrices

Côté cuisine : à conseiller en pâtisserie, accompagne les gibiers et les fromages

Couleur : jaune doré

Texture : crémeux et légèrement granuleux

Saveur : délicat parfum floral aux saveurs douces et fines

Propriétés : sédatif et antispasmodique

Indications thérapeutiques : stress, anxiété et insomnie

Côté cuisine : aromatise les sauces pour viande blanche et poisson, les tisanes et infusions.

Couleur : jaune pâle irisé de reflets dorés

Texture : crémeux à granulation fine

Saveur : arôme discret et délicat, au goût frais et fruité, légèrement acide

Propriétés : stimulant, antispasmodique, stomachique

Indications thérapeutiques : infections intestinales et digestions difficiles

Côté cuisine : pour sucrer les boissons chaudes et aromatiser les vinaigrettes

Couleur: brun foncé

Texture : épais et légèrement granuleux

Saveur : fort, aux arômes intenses et boisés

Propriétés : reminéralisant, tonifiant, cicatrisant

Indications thérapeutiques : pour les sportifs, les personnes âgées, les femmes enceintes, également en application sur les cicatrices

Côté cuisine : à conseiller en pâtisserie, accompagne les gibiers et les fromages

Couleur: crème

Texture : crémeux à granulation légère

Saveur : subtil parfum floral aux notes acides

Propriétés : digestif et sédatif

Indications thérapeutiques : régulateur de la digestion, calmant pour les enfants

Côté cuisine : dans les salades de fruits et de légumes, en cuisson sucré-salé

Couleur: jaune ambré

Texture : liquide et onctueux

Saveur : fortement aromatique aux notes florales et de fruit confits, légèrement épicé

Propriétés : antiseptique et cicatrisant

Indications thérapeutiques : maladies infectieuses des voies respiratoires, digestives et urinaires en général

Côté cuisine : accompagne les volailles et aromatise toutes les marinades

Pas si simple de trouver du miel de thym de bonne qualité : saison trop sèche, miel toutes fleurs contenant très peu de nectar de thym, présence de produits de traitements non autorisés en bio, ...

Cette fois, c'est auprès d'Argyris et d'Antonis, apiculteurs bio, que Xavier a trouvé l'or de la ruche ! Apiculteurs de la deuxième génération, Argyris et Antonis pratiquent la transhumance des ruches en Arcadie, dans la péninsule du Péloponnèse, en Grèce.

Miel liquide, avec une belle couleur dorée, dont les arômes chauds et les bienfaits ont été préservés lors de la mise en pots : le miel a été travaillé à "froid", c'est-à-dire à une température inférieure à celle de la ruche. Il restera liquide car sa richesse en fructose et en sucres complexes est importante.

Classiquement utilisé dans nos tisanes d'hiver, ce miel sera, en cuisine, une excellente base pour vos marinades !

Astuce pour vos tisanes : afin de ne pas brûler le miel avec une eau trop chaude,
mettez le miel en fin d'infusion, une fois que l'eau s'est déjà un peu refroidie !

ORIGINE: Valcea (Roumanie)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES:

Aspect visuel (Couleur): Très clair, presque blanc transparent.
ARÔME: Légèrement floral et peu persistant, avec des notes farineuses mieux perçues dans la zone rétro-nasale.
GOUT (sensation en bouche): Gout suave, fin et délicat.
TEXTURE (Cristallisation): Cristallisation généralement lente et en cristaux fins.

ORIGINE: Andalousie (Espagne)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
Arôme: Intense avec des notes boisées et vanillées.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une légère note salée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation très rapide en fins cristaux.

ORIGINE : Granada (Espagne)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Clair
Arôme: Floral avec une touche intense.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une composante acide très marquée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente avec des cristaux fins, sauf si il est riche en roquette blanche.

ORIGINE: GRANADA (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Clair
Arôme: Floral avec une touche intense.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une composante acide très marquée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente avec des cristaux fins, sauf si il est riche en roquette blanche.

ORIGINE: Communauté de Valence (Espagne)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES:

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
ARÔME: Légèrement floral et peu persistant.
GOUT (sensation en bouche): Gout suave, sans autre apport.
TEXTURE (Cristallisation): Cristallisation rapide en cristaux de taille moyenne à fine.

ORIGINE

Soria (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.

Arôme: Floral avec un parfum évident de céréales grillées (maltée), intense et persistant.

Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une note salée.

Texture (Cristallisation): Cristallisation lente.

ORIGINE

Communauté de Valence et province de Soria (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.

Arôme: Floral avec une composante phénolique évidente, très intense et persistant.

Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes évidentes acides.

Texture (Cristallisation): Faible tendance à la cristallisation.

L'apiculteur du domaine, Jeremy, récolte le miel dans la plus pure tradition apicole, le respect et la santé des abeilles avant tout. Ensemble, ils ont établi une charte de valeurs et de bonnes pratiques.
Leur miel est analysé chaque saison: ils connaissent ainsi les fleurs que leurs abeilles ont préféré butiner et les qualités que cela confère au miel. Vous pourrez aussi apprécié que leur miel est 100% pur et naturel !

L'apiculteur du domaine, Jeremy, récolte le miel dans la plus pure tradition apicole, le respect et la santé des abeilles avant tout. Ensemble, ils ont établi une charte de valeurs et de bonnes pratiques.
Leur miel est analysé chaque saison: ils connaissent ainsi les fleurs que leurs abeilles ont préféré butiner et les qualités que cela confère au miel. Vous pourrez aussi apprécié que leur miel est 100% pur et naturel !

Ce fondant d'érable peut être utilisé comme un tartinable, alternative au chocolat ou à la confiture. Peut aussi être utilisé comme un miel ou dans un gâteau, crème glacée, etc... Pour le fabriquer, nous augmentons la concentration du sirop d'érable par ébullition; il est ensuite brassé pour obtenir une cristallisation fine. A réfrigérer après ouverture.

La crème gourmande gourmande gourmande: cacao et noisettes! Mais Chocobella n'est pas seulement gourmande, elle est vraiment bonne. Parce que nous utilisons les meilleures noisettes siciliennes, celles qui poussent dans le parc des Nebrodi, à partir de cultures biologiques sélectionnées et soignées.

Parce que le cacao n'est pas seulement biologique, mais provient du commerce équitable: nous nous soucions de la qualité du travail des agriculteurs, où qu'ils se trouvent dans le monde. Nous ajoutons très peu d'autre: la cassonade, l'huile de tournesol, le lait écrémé en poudre.

Et un petit secret: un peu de notre crème d'amande (chut!). Il y a des produits industriels à tartiner sur du pain, et il y a Chocobella. Rejoignez le club des connaisseurs de noisettes et répartissez une généreuse dose de Chocobella!

Certifications: Bio, Fairtrade

Ingrédients :
Sucre de canne*, purée de noisettes grillées* 19%, poudre de cacao* 11%, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, purée d'amandes blanches grillées*
*Issu de l'agriculture biologique. Origine : UE/hors UE
Produit sans aucun ajout de conservateur ou d'émulsifiant. Une éventuelle séparation des huiles est naturelle, il est recommandé de mélanger, pour une homogénéisation complète. Après ouverture conserver dans un endroit frais et sec.
Chauffée à 90°C pour homogénéiser les différents ingrédients

Pour vous qui aimez le frisson du chocolat noir, nous avons créé Chocobella Noir: pas une crème à tartiner, mais LA crème à tartiner, sans lait, sans gluten et avec 45% de noisettes.
Nous avons laissé les graisses hydrogénées, l'huile de palme, les conservateurs, les émulsifiants et les arômes hors de notre laboratoire. A l'intérieur, il n'y a que le goût du cacao Fairtrade, cultivé de manière équitable et solidaire.

Vous dites que nous sommes obsédés par les ingrédients? Nous disons convaincus . Parce que si la matière première est bonne, voire très bonne, comme nos noisettes des Nebrodi, eh bien, rien d'autre n'est nécessaire. Vous pouvez devenir un directeur immédiat de vos recettes sucrées les plus délicieuses ou faire une pause avec du pain et de la Chocobella Noir et penser que, de cette façon, le monde devient plus beau.

Savez-vous que dans un pot de 200g de Chocobella NOIR, il y a 100 de nos délicieuses noisettes?

Certifications: Bio, Fairtrade, Vegan

Ingrédients :
Purée de noisettes grillées* 45.1%, sucre de canne*, poudre de cacao* maigre 18.5%, purée d'amandes blanches grillées*, huile d'amande.
*Issu de l'agriculture biologique. Origine : UE/hors UE
Produit sans aucun ajout de conservateur ou d'émulsifiant. Une éventuelle séparation des huiles est naturelle, il est recommandé de mélanger, pour une homogénéisation complète. Après ouverture conserver dans un endroit frais et sec.

Pour vous qui aimez le frisson du chocolat noir, nous avons créé Chocobella Noir: pas une crème à tartiner, mais LA crème à tartiner, sans lait, sans gluten et avec 45% de noisettes.
Nous avons laissé les graisses hydrogénées, l'huile de palme, les conservateurs, les émulsifiants et les arômes hors de notre laboratoire. A l'intérieur, il n'y a que le goût du cacao Fairtrade, cultivé de manière équitable et solidaire.

Vous dites que nous sommes obsédés par les ingrédients? Nous disons convaincus . Parce que si la matière première est bonne, voire très bonne, comme nos noisettes des Nebrodi, eh bien, rien d'autre n'est nécessaire. Vous pouvez devenir un directeur immédiat de vos recettes sucrées les plus délicieuses ou faire une pause avec du pain et de la Chocobella Noir et penser que, de cette façon, le monde devient plus beau.

Savez-vous que dans un pot de 200g de Chocobella NOIR, il y a 100 de nos délicieuses noisettes?

Certifications: Bio, Fairtrade, Vegan

Ingrédients :
Purée de noisettes grillées* 45.1%, sucre de canne*, poudre de cacao* maigre 18.5%, purée d'amandes blanches grillées*, huile d'amande.
*Issu de l'agriculture biologique. Origine : UE/hors UE
Produit sans aucun ajout de conservateur ou d'émulsifiant. Une éventuelle séparation des huiles est naturelle, il est recommandé de mélanger, pour une homogénéisation complète. Après ouverture conserver dans un endroit frais et sec.

La pâte à tartiner « La chocolade CRUNCHY» est le résultat d’une association entre la noisette et le cacao.

Cette version croustillante est tout simplement irrésistible.

Nous utilisons du cacao non dégraissé, plus fort en arôme, et moins texturé que le dégraissé, lui gardant ainsi ses qualités nutritionnelles.

A utiliser sur des tartines ou dans la pâtisserie, particulièrement délicieux sur les crêpes ou gaufres chaudes.

Ce produit contient du lait.

Ingrédients: Noisettes d'Italie* 35 %, sucre de canne roux du Brésil*, lait entier en poudre de France*, huile de palme de Colombie*, cacao non dégraissé de République Dominicaine* 7 %, huile de tournesol de France*, sirop d'agave du Mexique*, huile de noix de France*, extrait de vanille de Madagascar*, sel de mer non raffiné du Portugal.

*issu de l'agriculture biologique

Le Kokolo est une pâte à tartiner à base de noisette et de noix de coco rapée.

Elle est sucrée au suc de canne intégral, un sucre fort en goût, et non acidifiant.

NE CONTIENT PAS DE LAIT

Ingrédients : Noisettes d'Italie* 38 %, suc de canne intégral du Costa Rica*, Amande blanche*, Noix de coco du Sri Lanka*13 %, beurre de cacao de République Dominicaine*, extrait de vanille de Madagascar*, sel de mer non raffiné du Portugal.

*issu de l'agriculture biologique

Purée d'amandes mondées (peau détachée par humidification à la vapeur), séchées à l'air et broyées à la meule à base temperature, pour une meilleure digestibilité, développe leur arôme tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales. A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel. Elle peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l'alimentation des bébés. Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 litre) pour obtenir un lait. La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation. Tenir à l'abri de l'hummidité et de la lumière

L’amande a toujours été la reine des fruits secs.

Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.

Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.

Conseil d’utilisation : Elle peut se tartiner, mais elle s’utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l’alimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans l’alimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels.

Idée recette: Sauce spaguetti
Garder un peu d’eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d’amande, du basilic, de l’ail, du poivre, du sel et ce qu’il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.

Ingrédients: Amandes complètes d'Italie et/ou Espagne issues de l'agriculture biologique

INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja

Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins.
Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique.
Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.
Il est séché à l’air puis broyé à la meule.
Il contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l’eau froide et rend son utilisation très pratique dans la cuisine.


Conseil d’utilisation: la purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s’utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.

Idée recette: Concombres au sésame blanc
Couper deux concombres en rondelles, et saupoudrer de sel fin.
Rajouter une cuillerée à soupe de tahin et mélanger. Laisser reposer au moins 15 minutes.
Après ce temps de repos, mélanger à nouveau et mettre du persil.

Ingrédients: Sésame du Paraguay et/ou Ouganda issu de l'agriculture biologique

Le sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l’homme a mis en culture.

Après un léger grillage au feu de bois, les graines de sésame sont passées dans une meule avec les graines de sésame décortiquées par nos soins puis mises en pot. Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés.
La purée de sésame complet est composée de 50 % de sésame blanc et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame complet, qui serait trop difficile à digérer.
Le sésame est décortiqué par nos soins, sans additifs chimiques, par un procédé unique, et original.

Conseil d’utilisation: La purée de sésame s’utilise principalement diluée dans un peu d’eau, dans la cuisine. Il est possible de la tartiner telle quelle, ou bien avec un peu de miel.

Idée recette:Houmous
Faire tremper 300 g de pois chiches pendant une nuit, et les faire cuire avec un morceau d’algue kombu pendant 1 heure.
Mixer ensemble les pois chiches, deux cuillerées à soupe de sésame 1/2 complet, la pulpe de 4 gousses d’ail, du sel, le jus de 2 citrons. Rajouter de l’eau pour obtenir une sauce onctueuse.

Ingrédients: Sésame du Paraguay et/ou Ouganda issu de l'agriculture biologique

La texture et la saveur de la pâte à tartiner bio noisettes et cacao, sont particulièrement adaptées au goût des enfants, pour le bonheur des plus grands ! Pâte à tartiner sans huile de palme cacao noisette.

Contient du lait (lactose), noisettes et du soja. Peut contenir des traces éventuelles d'autres fruits à coque et lupin

Ingrédients : sucre de canne brut*, huile de tournesol*, purée de noisettes* 10%, poudre de cacao* maigre 5%, poudre de lait écrémé*, beurre de cacao*, farine de soja*, émulsifiant : lécithine de soja*, extrait de vanille Bourbon*.

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Nocciolata Sans Lait est une pâte à tartiner Bio au cacao et aux noisettes, sans lait. Elle dérive d’une recette exclusive, pensée pour les personnes intolérantes au lactose ou qui suivent un régime végan. Un produit savoureux et naturel, qui se distingue par son goût particulièrement intense. Il ne contient que les meilleurs ingrédients biologiques, pas d’huile de palme et de graisses hydrogénées, ni arômes, conservateurs, colorants et pas de gluten non plus. Grâce à un processus de transformation délicat, Nocciolata Sans Lait a une texture onctueuse et facile à tartiner.

Nocciolata est une pâte à tartiner Bio au cacao et aux noisettes, produite avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Grâce à la qualité des matières premières et à un processus de transformation délicat, Nocciolata est délicieusement onctueuse. Après des années de recherche, nous avons donné naissance à une recette harmonieuse et équilibrée en termes de goût et de texture, qui prévoit l’utilisation de noisettes de variété Tonda Romana, du meilleur cacao et de beurre de cacao, de lait écrémé en poudre, d’huile de tournesol pressée à froid, de lécithine de soja et d’extrait naturel de vanille Bourbon. Nocciolata Rigoni di Asiago ne contient pas d’huile de palme et de graisses hydrogénées, ni arômes, conservateurs, colorants.

3-mix est un mélange unique de noix de cajou bio, de noisettes et d'amandes. Ce que vous goûtez est 100% pur, car à part les noix, le mélange 3 ne contient aucun autre ingrédient. Nous fabriquons nos beurres de noix en interne, afin d'être sûrs de la meilleure qualité. Le mélange 3 est étonnamment délicieux sur le pain, les craquelins ou comme base pour la pâtisserie et les desserts.

Ingrédients: NOIX DE CAJOU grillées *, NOISETTES grillées *, AMANDES grillées *

* = issu de l'agriculture biologique

Une cacahuète n'est pas l'autre. La variété d'arachide que nous utilisons pour notre beurre d'arachide biologique offre une belle saveur pleine et une consistance particulière. Les petits morceaux d'arachide offrent une bouchée croquante . Ce beurre d'arachide est pur, biologique et fait maison. Non seulement délicieux sur du pain, des biscottes ou des craquelins, mais aussi comme base pour la cuisson comme le pain aux bananes et les plats salés comme la soupe aux arachides.

Délicieux sur du pain, des craquelins ou des pâtisseries sucrées. Et cette couche d'huile? Donnez-lui juste un remue-ménage.

Ingrédients: Arachides grillées *

* = issu de l'agriculture biologique

De délicieux flakes aux 3 chocolats : des pétales croustillants de riz, maïs et sarrasin, alliés à de généreux morceaux de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.
Sans gluten
Céréales complètes : riz
Source de fibres

INGRÉDIENTS: Céréales* 66,9% [riz* complet 43,2%, corn* flakes (maïs* 9,7%, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de sarrasin* 6,8%, riz* 6,1% , maïs* 0,7%], morceaux de chocolat* 12,5% [chocolat* noir 5,1% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), chocolat* au lait 4,1% (sucre de canne*, beurre de cacao*, lait* entier en poudre, pâte de cacao*), chocolat* blanc 3,3% (sucre de canne*, beurre de cacao*, lait* entier en poudre)], chocolat* en poudre 11,2% (sucre de canne*, cacao* en poudre), sucre de canne*, chocolat* (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), extrait de vanille*, sel de mer.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

En gras : allergènes. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.

Pépites aux 3 céréales complètes agrémentées de flocons de soja et de graines de lin.

Atouts recette
Riche en oméga 3
Sans huile de palme
Source de fibres

Ingrédients : céréales* 66% (farine de blé* complet, flocons d’avoine* complets, son de blé*, flocons de blé* complets, avoine* complète, riz* complet), flocons de soja* toastés, sucre de canne* complet, graines de lin* 3,7%, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), sirop de blé*, sirop de malt d’orge*, cannelle*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

En gras : allergènes. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.

Une recette irrésistible de pépites de céréales alliant l’intensité du chocolat noir à la douceur de la noix de coco.
Atouts recette

Céréales complètes : avoine, riz
Chocolat noir pur beurre de cacao
Sans huile de palme
Riche en fibres

Ingrédients: Ingrédients : Céréales* complètes 55,4% (flocons d’avoine* 45,6%, riz*), noix de coco* 13,7% en lamelles et râpée, sucre de canne*, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), morceaux de chocolat* noir 5,1% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), sirop de riz*, cacao* maigre en poudre.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Peut contenir des traces de lait, de graines de sésames, de soja et de fruits à coques.

De savoureuses et croustillantes pépites de céréales avec de l’avoine et du riz complets
Atouts recette
Avoine sans gluten origine France
Céréales complètes : avoine, riz
Sans huile de palme
Riche en fibres

INGRÉDIENTS: Céréales* 65,2% (flocons d’avoine* complets 50,3%, riz* complet), sucre de canne*, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), noix de coco* râpée, sirop de riz*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
En gras : allergènes. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coques.

Ingrédients: céréales* 51,8 % (flocons d'avoine* complets, riz*, flocons d'épeautre* complets, farine
d'épeautre* complète), SUCRE DE CANNE* non raffiné, pépites de CHOCOLAT* 11% (pâte de CACAO*,
SUCRE DE CANNE*, beurre de CACAO*, extrait de VANILLE*), huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant :
extrait de romarin*), noix de coco* râpée, quinoa* 4,3%, sirop d'épeautre*, CACAO* maigre en poudre
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
MAJUSCULES: ingrédients issus du commerce équitable

Les + produit : . Savoureuses céréales croustillantes au goût original et parfumé . Association de la badiane, de la coriandre et du gingembre . Naturellement riche en fibres . Sans huile de palme . Ne contient pas de blé . Sans huile de palme . Ingrédients issus de l'agriculture biologique . Label AB . Fabriqué en France Caractéristiques : Ingrédients : céréales* 63% [flocons d’avoine* complets 34,4%, riz* complet, corn flakes* (maïs*, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine d’épeautre* complète], fruits* 11,6% [cranberries* 6% (cranberries*, sucre de canne*, huile de tournesol*), raisins* (raisins*, huile de tournesol*)], sucre de canne* complet, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), sirop d’épeautre*, fibres de pomme*, gingembre* 0,4%, coriandre*, badiane* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coques Informations nutritionnelles Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Mueslis aux fruits Énergie (kJ) ? 1 710 kj Énergie (kcal) 418 kcal +5 % Énergie 1 749 kj (418 kcal) +5 % Matières grasses / Lipides 11 g +2 % dont Acides gras saturés 1,7 g -41 % Glucides 70 g +14 % dont Sucres 22 g +20 % Fibres alimentaires 6,1 g -27 % Protéines 7,4 g -22 % Sel 0,04 g -74 % Sodium 0,016 g -74 % Score nutritionnel - France 1 -74 % Nutri-Score B B

De délicieux pétales d'épeautre croustillants ! Une recette sans sucres et sans sel ajoutés.


Ingrédients: Blé d’épeautre complet*

L’avoine est souvent considérée à tort comme une céréale contenant du gluten car elle est souvent contaminée en France par d’autres céréales lors de sa production. L’avoine contient une protéine proche du gluten, l’avenine qui est tolérée par la majorité des malades coeliaques (sous avis médical).
Grillon d’Or a sélectionné des producteurs capables de garantir de l’avoine sans gluten afin de proposer une gamme toujours plus variée à ses consommateurs. Les filières « avoine » choisies ont développé des procédés très rigoureux et contraignants afin de garantir une avoine sans gluten.

Ingrédients: Flocons d’avoine*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Les flocons de sarrasin ont été spécialement conçus pour les personnes intolérantes au gluten. Certifiés sans gluten, nos flocons se consomment en galettes, en mueslis, en porridges...

Ingrédients: Flocons de sarrasin*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

De délicieux coussins de céréales croustillants fourrés d’un cœur fondant chocolat et noisettes.

Ingrédients: Pâte à tartiner cacao noisettes* 35% (sucre de canne*, huile de noix de coco*, noisettes* 5,2%, noix de cajou*, poudre de cacao*, extrait de vanille*), riz*, maïs*, sucre de canne*, poudre de cacao dégraissé*, son de riz*, sel.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Un délicieux mélange de céréales complètes dorées au four et de fruits secs pour le petit déjeuner (raisins, bananes, pommes, noix de coco et noisettes)

Ingrédients: Flocons d’avoine complets* 47%, raisins séchés (raisins* 11%, huile de tournesol*), sucre de canne*, huile de tournesol*, billettes de céréales* (riz*, blé complet*, avoine complète* 0,3%, sucre de canne*, sel), chips de bananes* (bananes* 3,3%, huile de noix de coco*, sucre de canne*), sirop de riz*, pommes séchées hachées* 4%, noix de coco séchée* 3%, graines de courge*, farine de blé*, noisettes grillées* 2%, sirop de malt d’orge*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Un délicieux mélange croustillant de flocons d'avoine sans gluten et d'amandes. Un classique du petit-déjeuner sans gluten !

Ingrédients: Flocons d’avoine sans gluten complets* 62%, sucre de canne complet*, huile de tournesol*, sirop de riz*, billettes de riz* (riz*, sel), amandes grillées* 4,6%, farine de tapioca*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Un délicieux mélange de flocons d'avoine sans gluten associant le croquant du chia et le goût légèrement acidulé de la myrtille. De la gourmandise dès le petit déjeuner, sans gluten !

Un délicieux mélange de céréales complètes dorées au four et de 3 fruits rouges (framboises, fraises et myrtilles). Ce muesli croustillant vous procurera du plaisir dès le petit-déjeuner grâce a sa recette gourmande et sans huile de palme.

Ingrédients: Flocons d’avoine complets* 42%, sucre de canne*, billettes de céréales* (riz*, blé complet*, avoine complète* 0,5%, sucre de canne*, sel), huile de tournesol*, sirop de riz*, flocons de blé complets*, flocons de seigle complets*, flocons d’orge complets*, farine de blé*, pétales de maïs*, noix de coco séchée*, amandes grillées*, framboises lyophilisées* 1,3%, fraises lyophilisées* 1,3%, miel*, myrtilles lyophilisées* 0,9%.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Les Mops miel sont de délicieuses boules de maïs enrobées de miel. Elles sont très croustillantes et t'aideront à bien commencer la journée.

Ingrédients: Maïs* 69%, sucre de canne*, miel* 4%.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Cette recette agréable et sans sucres ajoutés marie des flocons de céréales complets et de savoureux fruits (raisins, abricots, pommes, noix de coco) pour un petit-déjeuner réussi !

Ingrédients: Flocons de blé complets* 27%, flocons d’avoine complets* 20%, flocons de seigle complets* 20%, raisins secs* (raisins* 17%, huile de tournesol*), pétales de blé*, abricots secs* (abricots* 3,8%, farine de riz*), graines de tournesol*, noisettes toastées*, pommes séchées* 1%, noix de coco séchées* 1%, figues séchées* (figues*, farine de riz*).

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Ingrédients
Flocons d'avoine complets 40%, morceaux de chocolat noir 25% (masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), flocons de blé complets 15%, pétales de mais (mais, sucre de canne, sirop de mais, sel), soufflettes de riz au cacao (riz, sucre de canne, poudre de cacao dégraissé, blé, avoine, orge, pépites de chocolat 0.09%,(pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), sirop de malt d'orge déshydraté, poudre de cacao, vanille), noisettes toastées 3%

Cette recette agréable et sans sucres ajoutés marie des flocons de céréales complets et de savoureux fruits (raisins, abricots, pommes, noix de coco) pour un petit-déjeuner réussi !

Ingrédients: Flocons de blé complets* 27%, flocons d’avoine complets* 20%, flocons de seigle complets* 20%, raisins secs* (raisins* 17%, huile de tournesol*), pétales de blé*, abricots secs* (abricots* 3,8%, farine de riz*), graines de tournesol*, noisettes toastées*, pommes séchées* 1%, noix de coco séchées* 1%, figues séchées* (figues*, farine de riz*).

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Découvrez ces petites billes chocolatées qui croustillent.

Ces céréales sont élaborées à partir de riz soufflé auquel du cacao et du sucre de canne ont été ajoutés.
Une recette simple et efficace qui a fait ses preuves.

Conseil d'utilisation
À déguster au petit-déjeuner dans un bol avec du lait.

Conservation
À conserver à température ambiante.

Ingrédients: Riz* 70%, sucre de canne*, cacao* 3,7%.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

L'orge est une céréale douce et rafraîchissante qui devient crémeuse à la cuisson. Les flocons d'orge complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à utiliser. Ils se consomment au petit-déjeuner, ajoutés dans des potages, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

Ingrédients: orge

Flocons obtenus après cuisson vapeur de grains de sarrasin de l'espèce Polygonum Fagopyrum dont la pellicule seule a été éliminée.
Produit précuit qui s'adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Une fois réhydraté, à incorporer dans des préparations salées ou sucrées (une farce, des galettes de légumes, des gâteaux, des biscuits, une omelette...).
Peut s'utiliser également au petit déjeuner (crème, muesli...)

Préparation instantanée : ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 mn à couvert.

Ingrédients: Grains de sarrasin complet* (espèce Polygonum Fagopyrum) précuits à la vapeur et laminés entre 2 cylindres
*issus de l'agriculture biologique

Le son est l'une des parties la plus riche du blé. Il est source de multiples minéraux et oligo-éléments (phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium et cuivre) ainsi que de vitamines (B1, B3, B6 et E). Le son de blé est aussi une excellente source de fibres, il améliore ainsi le transit intestinal. Le son de blé s'utilise de multiples façons: saupoudré dans un yaourt, une compote, une soupe... Il peut également être ajouté à la pâte à pain, à gâteau, à biscuits, à tarte ou dans les préparations de galettes végétales. Le son de blé peut être saupoudré sur les céréales, mélangé aux jus de fruits, ajouté aux biscuits, gâteaux, muffins et pains, ou encore utilisé comme panure pour les fritures. Il est souvent recommandé pour ses propriétés laxatives : le son de blé contient des fibres cellulosiques qui permettent d'améliorer le transit intestinal.

Ingrédients: son de blé

Associant la légumineuse à la céréale, ces tartines bio 100% France sont sources de protéines et riches en fer, et riche en goût !

Ingrédients: Farine de lentilles vertes* de France (50%), farine demi-complète de riz* de France, sel marin.
* issus de l'agriculture biologique.

Le goût délicat du Quinoa Réal Bolivien dans une tartine bio sans gluten, légère et craquante, riche en magnésium !

Ingrédients: Farine de riz demi-complète*, farine de quinoa* (40%), sucre de canne complet* (<2%), sel marin.
*issus de l'agriculture biologique.

La tendre saveur d'un cacao légèrement sucré dans le craquant d'une tartine aérienne: cette tartine a tout pour séduire les petits et les grands.

Ingrédients: Farine de riz*, sucre de canne blond**, cacao en poudre** (6,3%).
* issu de l'agriculture biologique.
** ingrédients biologiques issus du Commerce
Équitable.

Associant la légumineuse à la céréale, ces tartines bio 100% France sont sources de protéines et riches en fibre, en fer et en goût !

Farine de pois chiche* de France (50%), farine de riz
demi-complète* de France, sel marin.
* issus de l'agriculture biologique.

Ingrédients: cacahuètes*, huile de tournesol* (3%), sel marin.
* de culture biologique contrôlée.

Ces bâtonnets de fromage sont faits de beurre pour une saveur pleine et saupoudrés de fromage Gouda. Délicieux, pur et délicieusement responsable. Convient aux végétariens.

Ingrédients: Farine de BLÉ * [GLUTEN], BEURRE * [LAIT] 30%, Gouda végétarien * [LAIT] 17%, sel de mer, œuf entier *. * De culture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de moutarde, d'arachides, de noix et de graines de sésame.

Farine de haricots pinto* 33%, amidon de tapioca*, huile de tournesol*, fécule de pomme de terre*, mélange
aromatique paprika* 3% (sel, poudre de paprika* 21%, ail*, oignon*, farine de maïs*, coriandre*, fenugrec*,
racince de livèche*, piment*), poudre de betterave*. *ingrédient issu l'agriculture biologique contrôlée.

farine de pois chiche * 42,6%, amidon de pomme de terre *, farine de pomme de terre *, huile de tournesol
*, sel de mer, sel, poudre de paprika * 0,8%, poudre d'oignon *, poudre de tomate *, racine de lavas*,
poudre d'ail*. * de culture biologique contrôlée.

Origine des ressources: It

production : CZ

Tranches minces de la meilleure récolte biologique. Cuit dans de l'huile de tournesol 100% biologique, sans rien ajouter mais une pincée de sel de mer pour vraiment faire ressortir la saveur naturelle. Et en combinaison avec ce délicieux croquant: n'est-ce pas de cela qu'il s'agit?

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, sel.
*issu de l'agriculture biologique

Croustilles délicieusement croustillantes avec une pincée de poivre noir. Après les avoir lavées, les pommes de terre - non pelées - sont coupées finement et frites dans de l'huile de tournesol 100% biologique. C’est le secret du croquant spécial qui rend nos croustilles GoPure au croquant naturel biologique si délicieusement délicieuses.

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, amidon de pommes de terre*, poivre noir (1,8%)*, sel marin, acidifiant: acide citrique.
*issu de l'agriculture biologique

Robuste et irrésistible! C’est à cela que servent nos chips d’aneth et de ciboulette Canyon. Nous utilisons uniquement les meilleures pommes de terre biologiques, coupées en gros pour une grosse bouchée croquante. Et puis nous ajoutons la riche saveur de l'aneth et de la ciboulette biologiques. C'est une pure aventure!

Ingrédients: Pommes de terre* (63%), huile de tournesol*, farine de maïs*, sel marin, ciboulette* (0,7), aneth*(0,4), oignons*, ail*, cumin*, cardamone*.
*issu de l'agriculture biologique.

Prêt à essayer quelque chose de nouveau? Une véritable aventure de saveurs? Alors essayez nos chips de paprika super croquantes! Nous coupons les pommes de terre en couche épaisse, les faisons cuire en petits lots, puis les saupoudrons d'un mélange authentique d'herbes biologiques, y compris du paprika pur.

Ingrédients: Pommes de terre (66%)*, huile de tournesol*, sel de mer, paprika en poudre* (3,1%), farine de maïs*, oignons en poudre*, ail en poudre*, racine de livèche*, poivre de cayenne*.
*issu de l'agriculture biologique

C'est un incontournable: des croustilles croustillantes avec juste un soupçon d'anis. Le secret? Graine de fenouil! Ces chips ont été inspirées par la cuisine raffinée de l'Europe méditerranéenne et de l'Inde. Bien sûr, ces chips sont cuites dans de l'huile 100% biologique. Les graines de fenouil sont également purement biologiques. Les croustilles entièrement biologiques n'ont jamais été aussi délicieuses que cela!

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, farine de mais*, sel marin, graines de fenouil (0,45%),* oignon*, ail*, poivre*, persil*, cardamome*.
*issu de l'agriculture biologique

Les connaisseurs comme vous n’ont pas besoin d’être informés que les fleurs ne sont pas seulement magnifiques à voir. Beaucoup peuvent également titiller les papilles. Essayez notre GoPure Classics Hibiscus: fines croustilles croustillantes à la saveur fraîche et acidulée d'Hibiscus. Voici le pouvoir des fleurs!

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, sel de mer 1,2%, hibiscus* 1,1%, oignons*, fécule de pomme de terre*, betterave rouge*, réglisse*, églantier*, tomate*, citron vert*, poivre noir*
*issu de l'agriculture biologique.

Croustilles irrésistiblement délicieuses avec une saveur intense et pleine. Entièrement naturels et de fabrication traditionnelle: pommes de terre non pelées, tranchées et cuites en lots dans de l'huile de tournesol 100% biologique. C’est ce qui leur donne leur irrésistible bouchée! Complété avec rien d'autre qu'une pincée de sel de mer.

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, sel marin.
*issu de l'agriculture biologique

Ce sont certainement les chips les plus naturelles de l'assortiment GoPure: elles ne contiennent même pas de sel! C'est juste une question d'épluchage, de coupe et de cuisson, et ils sont prêts à en profiter! Une délicieuse collation, également pour les personnes ayant un régime pauvre en sel!

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*.
*issu de l'agriculture bioloqique

Goûtez à la fraîcheur croustillante des croustilles frites dans de l'huile de tournesol, avec une saveur élégante d'épices de paprika authentiques. Les croustilles au paprika n'avaient jamais goûté aussi pur auparavant! Bien sûr, ils sont 100% biologiques, végétaliens et sans allergènes. Et aucun additif comme le sucre de levure non plus. Voilà ce que nous appelons pur!

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, paprika en poudre (3,1%)*, sel marin, farine de maïs*, oignons en poudre*, ail en poudre*, racine de livèche*, poivre de cayenne*.
*issu de l'agriculture biologique

Croustilles de pommes de terre croustillantes avec une pincée de sel de mer et le goût raffiné du romarin. Très simple, mais irrésistiblement savoureux. Et très différent encore des autres puces GoPure! Parlez de variation… Évidemment, nous avons fait cuire ces chips classiques dans de l'huile de tournesol 100% biologique. Pourquoi résister à la tentation?

Ingrédients: Pommes de terre*, huile de tournesol*, farine de mais*, sel de mer, persil*, romarin (0,5%), poivre noir*, ail
en poudre*.
*issu de l'agriculture biologique.

Ces chips de légumes associent la saveur raffinée de la patate douce à la fraîcheur de la tomate. Une touche de romarin ajoute une touche méditerranéenne. Ces puces vous feront lécher vos doigts! Évidemment, tous les ingrédients sont 100% biologiques et les frites sont cuites en petits lots.

Ingrédients: Patates douces* (57%), huile de tournesol*, tomate* (2,7%), sel marin, romarin*(0,7), paprika en poudre*, oignon en poudre*, ail en poudre*, persil*, poivre de cayenne*, racine de livèche*.
*issu de l'agriculture biologique

Une collation peut aussi être saine et savoureuse! Les collations Biosaurus sont certifiées sans gluten. Il ne contient ni gras trans ni cholestérol. Grâce à leur production à basse température, les croquants sont riches en minéraux et vitamines.
Trois types de croquants de maïs bio cuits au four dans leur sélection. Igor est délicieusement cheesy, Babe est harmonieusement ketchupped et Junior, est leur produit aromatisé au sel marin. Les trois collations contiennent beaucoup moins de matières grasses qu'une collation traditionnelle.

Une collation peut aussi être saine et savoureuse! Les collations Biosaurus sont certifiées sans gluten. Il ne contient ni gras trans ni cholestérol. Grâce à leur production à basse température, les croquants sont riches en minéraux et vitamines.
Trois types de croquants de maïs bio cuits au four dans leur sélection. Igor est délicieusement cheesy, Babe est harmonieusement ketchupped et Junior, est leur produit aromatisé au sel marin. Les trois collations contiennent beaucoup moins de matières grasses qu'une collation traditionnelle.

Une collation peut aussi être saine et savoureuse! Les collations Biosaurus sont certifiées sans gluten. Il ne contient ni gras trans ni cholestérol. Grâce à leur production à basse température, les croquants sont riches en minéraux et vitamines.
Trois types de croquants de maïs bio cuits au four dans leur sélection. Igor est délicieusement cheesy, Babe est harmonieusement ketchupped et Junior, est leur produit aromatisé au sel marin. Les trois collations contiennent beaucoup moins de matières grasses qu'une collation traditionnelle.

Une collation peut aussi être saine et savoureuse! Les collations Biosaurus sont certifiées sans gluten. Il ne contient ni gras trans ni cholestérol. Grâce à leur production à basse température, les croquants sont riches en minéraux et vitamines.
Trois types de croquants de maïs bio cuits au four dans leur sélection. Igor est délicieusement cheesy, Babe est harmonieusement ketchupped et Junior, est leur produit aromatisé au sel marin. Les trois collations contiennent beaucoup moins de matières grasses qu'une collation traditionnelle.

Farine de maïs, huile de tournesol (21,5%), sel marin.

Barbecue cuit à la main
Le barbecue à croustilles Handcooked a un goût de barbecue authentique et une bouchée croustillante. Ce produit est disponible dans un emballage de 40 grammes et 125 grammes.

Ingrédients: pommes de terre *, huile de tournesol *, farine de maïs *, sel 1%, arôme naturel, dextrose *, oignon *, extrait de levure *, ail *.
* Culture biologique contrôlée

Hummus Chips Seasalt
Le sel de mer aux chips de houmous est légèrement salé, de sorte que le goût délicieux des pois chiches est préservé. Ce produit est disponible dans un emballage de 75 grammes.

Ingrédients: farine de pois chiche *, fécule de pomme de terre *, huile de tournesol *, farine de pomme de terre *, sel. * Culture biologique contrôlée.

Chips de pommes de terre Paprika
Les chips de paprika ont un goût authentique comme vous en avez l'habitude avec les chips de paprika, un peu sucrées et épicées. Ce produit est disponible dans un emballage de 40 grammes et 125 grammes.

Ingrédients: pommes de terre *, huile de tournesol *, farine de maïs *, poudre de paprika * (1%), sel marin, oignon *, ail *, poivre *, gingembre *. * Culture biologique contrôlée.

Romarin cuit à la main et sel de l'Himalaya
Le sel de l'Himalaya au romarin et aux chips fait main a un goût légèrement salé et épicé. Ce produit est disponible dans un emballage de 40 grammes et 125 grammes.

Ingrédients: pommes de terre *, huile de tournesol *, farine de maïs *, romarin * 1,8%, sel de l'Himalaya 1%, dextrose *, cardamome, oignon, extrait de levure *, ail *. * Culture biologique contrôlée

Le terme "pesto" est dérivé du mot italien "pestare" et signifie "broyé, déchiqueté". Pour le Pesto Genovese, les herbes fraîches, l'ail, les noix et le fromage à pâte dure sont hachés et mélangés avec de l'huile. Le résultat est une sauce aromatique et savoureuse.

Les particularités:
Les sauces au pesto ont un goût frais de la récolte - comme une maison. Le traitement à froid préserve au mieux les ingrédients précieux tels que les vitamines et les huiles essentielles.

Ingrédients:
Huile de tournesol *, basilic * (33%), fromage à pâte dure *, noix de cajou *, vinaigre de vin blanc *, huile d'olive *, ail *, sel de mer, flocons de pommes de terre *, concentré de jus de citron *

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine du principal ingrédient: Italie

Pays de dernière transformation: Allemagne

Le terme "pesto" est dérivé du mot italien "pestare" et signifie "broyé, déchiqueté". Pour le pesto pomodoro, les tomates séchées, les noix et le fromage à pâte dure sont hachées et mélangées à l'huile. Le résultat est une sauce aromatique et savoureuse

Les particularités:
Les sauces au pesto ont un goût frais de la récolte - comme une maison. Le traitement à froid préserve au mieux les ingrédients précieux tels que les vitamines et les huiles essentielles.

Ingrédients:
Huile de tournesol *, tomates séchées * (24%), fromage à pâte dure * (12%), basilic * (10%), noix de cajou *, sel de mer, vinaigre de vin blanc *, huile d'olive *, jus de citron concentré *

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine du principal ingrédient: Turquie

Pays de dernière transformation: Allemagne

ingrédients: butternut, oignon jaune, pois chiches, huile mixte (olive/tournesol), pâte de noisettes, harissa(poivron rouge,carotte, tomate, oignon, ail, huile de tournesol, vinaigre de pomme, vinaigre de vin blanc, sel, coriandre,cumin), tahin (sesame,sel), sirop d'agave,citron, sel, curcuma

Lentilles Corail, Carottes Et Tomates Séchées

Laissez-vous surprendre par nos nouvelles tartinades végétariennes à base de graines de tournesol, d'huile de colza et de légumes.

Ingrédients : huile de colza*, ananas*, 26%, graine de tournseol*, lait de coco*, 12%, vinaigre de cidre*, jus de citron¨*, sirop d'agave*, sel, extraits naturels, granulé de paprika*, curcuma*, granulé de poivre noir*,carvi*, acidifiants : acide citrique

* ingrédients biologique

Terrine de saumon à l'aneth

Pâte d'olives vertes de la variété Konservolia AOC avec une pointe de sel.

Les olives sont produites par la coopérative Rovies sur la presqu'ile d'Evia.

C'est un produit pur, simple et naturel. Les olives ne sont pas pasteurisés ni traitées à la soude caustique.
Elle suivent le long processus de désamérisation "à la grecque" pendant 8 mois en saumure marine.

Composition
Ingrédients: Olives vertes Konservolia*, sel *issu de l'agriculture biologique

Ce produit provient de l’agriculture biologique.

Nos Rillettes sont réalisées à partir de Langoustines pêchées en pleine saison dans l’Atlantique Nord-Est, au large des côtes bretonnes. Elles sont sélectionnées à la criée à moins de 150 km de l’atelier de Julien, notre producteur.

Pour sublimer ce crustacé à la chair très délicate (et éviter une texture farineuse), nous avons veillé à sa juste cuisson. Un moyen de préserver les fibres de cette star des plateaux de fruits de mer. Associées à la crème fraîche bio, nos rillettes de langoustine sont élégantes et particulièrement fondantes à la dégustation.

Pratique à emporter, ce format 90g est idéal pour 2 à 3 personnes à l’apéritif, ou pour un repas sur le pouce.

Cette recette est cuisinée à 80km de la criée, dans le Finistère (29), à partir de Merlus sauvages, dans l’atelier de notre producteur Julien. Vous retrouverez la texture des rillettes effilochées à la main et le goût délicat et iodé du Merlu rehaussé par la moutarde en grains BIO.
Des rillettes élégantes et savoureuses à l’apéritif !

Pratique à emporter, ce format de 90g est idéal pour 2 à 3 personnes à l’apéritif, ou pour un repas sur le pouce.

Le merlu, c’est ce poisson gris clair très élancé. Ce met de premier choix aux saveurs subtiles est doté d’une chair blanche et délicate au goût très fin vous comblera à l’heure de l’apéritif ! Bien qu’ils ne puisse pas être certifié bio, nous avons fait le choix du merlu sauvage, pêché au large des côtes bretonnes dans l’Atlantique Nord-Est. Nous l’associons à des ingrédients biologiques comme la crème fraîche, ce qui permet à notre recette d’entrer dans la catégorie des recettes à base d’ingrédients issu de la chasse ou de la pêche , certifiée par Ecocert !

Ingrédients:
– Merlu (merluccius merluccius, origine Atlantique Nord-Est) 57 %,

– Crème fraîche* 30%,

– Moutarde en grain* 13% (eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel de mer).
*Issu de l’agriculture biologique.
Contient 42,6% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Et rien d’autre ! 100% naturel.

– Sans gluten

Plongez votre couteau dans nos Rillettes de Tourteaux, cuisinées à 80km de la criée dans le Finistère (29) par notre artisan passionné Julien.
Retrouvez la fraîcheur de la chair de crabe associée à la Crème fraîche Bio, sans avoir à décortiquer les petits casiers du crustacé. Fondantes et savoureuses, elles vont faire chavirer vos convives à l’heure de l’apéritif !

Les Tourteaux sélectionnés pour notre recette sont péchés dans l’Atlantique Nord-Est, zone FAO 27 avant d’arriver sur les criées bretonnes. Bien qu’ils ne puissent pas bénéficier de la certification bio, nous avons fait le choix des tourteaux et de l’églefin sauvage, que nous associons à des ingrédients de qualité issus de l’agriculture biologique. Cela permet à notre recette d’entrer dans la catégorie garantissant la certification bio de l’ensemble des ingrédients d’une recette, hors leur ingrédient principal, issu de la chasse ou de la pêche sauvage, et contrôlée par notre organisme certificateur Ecocert.

Ingrédients:
– Tourteaux sauvages (Cancer Pagurus, origine Atlantique Nord-Est) 41%,
– Crème Fraîche* 34%,
– Églefin 23%,
– Sel de mer, poivre*,
– Agar agar* (Gélifiant 100% végétal à base d’algues),
Et rien d’autre !
*Issu de l’agriculture biologique.

Cette trempette méditerranéenne typique est faite de pois chiches et de tahini. Houmous complète une boisson confortable ou un délicieux déjeuner. Délicieux sur un biscuit, du pain grillé (turc) ou à étaler sur une piadina comme couche de base . Pratique: ce houmous n'a pas besoin d'être au réfrigérateur avant ouverture. Cela rend très facile de toujours garder un pot en stock.

Ingrédients: eau, pois chiches * 33%, huile de tournesol *, pâte de SÉSAME * 7%, épaississant: amidon de riz *, sel, poudre d'ail *, cumin *, acide alimentaire: acide citrique, cardamome *

* = issu de l'agriculture biologique

Le tartare d’algues est riche en protéines, en fibres douces, en vitamines, en iode, en oligo-éléments et en minéraux.

Subtil, délicat, puissant, il est nourrissant et léger à la fois ! Découvrez ses bienfaits.

Ce tartare d'algues contient un mélange de 3 algues différentes :

la dulse (hodyménie palmé ou petit goémon)
la laitue de mer
et la nori (nommée aussi porphyre et utilisée notamment pour les sushis).
Nous nous fournissons auprès de pêcheurs à pied, à Roscoff, dans le Finistère (29).

Cette technique de pêche ancestrale et traditionnelle se pratique à pied, à marée basse ou en eau peu profonde.

La dulse, la laitue de mer et la nori sont les algues sont les plus consommées et les plus appréciées en France.

Leur valeur nutritionnelle est exceptionnelle et elles possèdent un goût raffiné.

Les bienfaits des algues
Les algues utilisées dans le tartare d'algues ont l'avantage d'être très riches en protéines et d'apporter presque tous les acides aminés essentiels. Elles sont donc idéales pour éviter les carences dans les régimes végétariens.

Ces « légumes de la mer » sont de véritables concentrés de nutriments : en iode bien sûr (indispensable à la bonne santé de la thyroïde), mais aussi en calcium, en cuivre, en zinc, en fer, en manganèse, en vitamines A, C, E, B…

Contrairement à la viande, les algues apportent peu de mauvaises graisses saturées et elles fournissent de nombreux bons acides gras polyinsaturés, en particulier des oméga 3 bénéfiques pour le système cardiovasculaire et la régulation du cholestérol.

Elles se distinguent également par leur forte teneur en antioxydants, dont certains (la fucoxanthine ou le fucoïdane) sont introuvables ailleurs. Ces substances protègent contre la production de radicaux libres provoquant le vieillissement cellulaire. Elles réduisent également les risques de cancer.

Cerise sur la gâteau, les algues sont pauvres en calorie ! Alors, aucune raison de s'en priver.

N'hésitez pas à utiliser le tartares d'algues pour prendre soin de votre santé tout en donnant une autre saveur à vos légumes.

Composition du tartare d'algues
Ce pot de tartare d'algues de 190 g contient des ingrédients 100 % issus de l'Agriculture Biologique : de l'huile de tournesol de première pression à froid, du vinaigre de cidre non pasteurisé, du tamari (soja), des oignons, des algues séchées, de l'ail, des poireaux, des épices et du sésame.

Le vinaigre de cidre provient de producteurs Nantais qui cultivent toutes leurs pommes en biodynamie.

Le tartare d'algues est sans colorant, sans arôme artificiel, sans conservateur, sans OGM et sans gluten. Il a le label “Nature et Progrès” et la certification “Bureau Veritas”.

D’un point de vue dégustation, vous pouvez l'utiliser comme condiment pour relever vos plats (burger, galette sarrasin, tortillas, wrap…) ou comme farce dans de gros champignons.

A l'apéro, vous pouvez en tartiner sur une feuille de salade, d'endive, sur des rondelles de concombres ou de courgettes crues en guise de toast !

Ce tartare accompagne également toutes salades vertes, les crudités ou encore les omelettes.

Très apprécié seul ou avec du fromage.

Ingrédients: farine de froment moulue sur pierre*, huile de tounesol*, cumin noir*, sel, antioxydant: extrait de romarin*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Très apprécié seul ou avec du fromage.

Farine de froment moulue sur pierre*, huile de tournesol*, romarin*, sel,
antioxydant : extrait de romarin*
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Très apprécié seul ou avec du fromage.

Farine de froment moulue sur pierre*,
huile de tournesol*, estragon* 1%, moutarde* 1%, sel, antioxydant : extrait de romarin*

Ingrédients: farine d'épeautre ** ¹ (64%), farine d'orge à grains entiers ** (13%), sésame ** (7%), huile d'olive extra vierge *, farine de millet ** (5%), sel de mer, cumin noir * (0 , 4%), levure *, agents levants: carbonates de sodium, herbes de Provence *, piment *, coriandre *, curcuma *.
* issus de l'agriculture biologique

PEUT CONTENIR DES TRACES DE NOIX.

Assortiment d'olives vertes Amfissa et d'olives noires Kalamon sous vide.

Les 2 olives sont séparées en 2 poches distinctes.

Olives vertes grecque de la variété Amfissa produite dans le petit village de Mendenitsa par Dimitri et Maria.
L'olive amfissa à la chaire croquante, intense et charnue. Un vrai régale pour les amateurs d'olives.
L'emballage sous-vide permet à l'olive de ne pas baigner ni dans la saumure ni dans l'huile. Ce qui lui donne un gout parfaitement équilibré, pas trop gras et sans trop de sel.


La célèbre olive noire de Kalamata appelée olive Kalamon à la chaire tendre et fruitée
Elle est cueillie a maturité et offre un vrai plaisir gustatif.
Son emballage sous vide permet de la faire baignée dans juste ce qu'il faut de vinaigre et d'huile pour conserver son goût si recherché.

Composition
Ingrédients: Olives Kalamata*, huile d’olive*, vinaigre*, sel *issu de l'agriculture biologique Olives vertes*, thym*, origan*, piment*, menthe*, sel *issu de l'agriculture biologique

Ce produit provient de l’agriculture biologique.

Les olives bio-vertes noires sans cailloux proviennent de Kalamata / Grèce, chez bio-verde elles sont trempées après un long bain de sel pour débiter et affinées avec un mélange d'huile de tournesol d'olive et de diverses herbes.

Utilisation:
Les fruits noirs corsés ont une légère note amère et accompagnent à merveille le fromage, les saucisses et le vin. Comme complément parfait à la feta, ajoutez à la salade grecque ou à la casserole.

Ingrédients:
Olives grecques Kalamata * (60%), huile de tournesol *, huile d'olive *, sel marin, herbes * (1% - persil *, basilic *, romarin *, thym *, origan *)

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine du principal ingrédient: Grèce

Pays de dernière transformation: Allemagne

Les Olives Throuba de l’île de Thassos sont endémiques à l’île et d’une qualité rare grâce à un procédé unique de séchage sur l’arbre et à une
fermentation en saumure par méthode traditionnelle. Cette méthode de fermentation basée sur une recette secrète des moines du mont
Athos et son emballage sous vide garantissent une expérience gustative unique au consommateur.
Séchage unique sur l’arbre et court passage en saumure.
Sans soude caustique

Goût unique et intense de l’olive noire séchée au soleil et d'herbes aromatiques (0,08% -ail, thym,coriandre, anis) et une pointe de jus de citron naturel.


Composition
Ingrédients: Olives Throuba*, ail*, thym*, coriandre*, anis*, jus de citron naturel* *issu de l'agriculture biologique

Ce produit provient de l’agriculture biologique.

100 pourcent vegan

gluten free 

bio 

100 pourcent vegan

gluten free 

bio 

Végétale gaufres au sirop à base de farine d’épeautre, de sirop d’épeautre, et sucrée au sirop de fleur de coco pur. Sans ajout de froment ordinaire.

Ingrédients: Farine d’ÉPEAUTRE(blé)* 29%, sirop d’ÉPEAUTRE(blé)* 25%, graisse végétale* (huile de palme*, huile detournesol*), sirop de riz* 14%, sirop de fleur de coco* 9%,
protéines de tournesol*, sirop d’agave* 1%, émulsifiant (lécithin de tournesol*), sel de mer, poudre à lever (bicarbonate de sodium), cannelle*. * = biologique.

Peut contenir des traces de: d’autres céréales contenant de gluten, fruits à coque, oeuf, lait.

Les gaufres Biscovit sont fabriquées dans une boulangerie traditionnelle de la gaufre belge spécialisée dans le développement, la production et la vente de produits biologiques, le commerce équitable et l’alimentation sans sucre.

Découvrez des gaufres biologiques de fabrication artisanale, à l’épeautre, au chocolat, nature, équitables ou sans sucre !

Les gaufres Biscovit sont fabriquées dans une boulangerie traditionnelle de la gaufre belge spécialisée dans le développement, la production et la vente de produits biologiques, le commerce équitable et l’alimentation sans sucre.

Découvrez des gaufres biologiques de fabrication artisanale, à l’épeautre, au chocolat, nature, équitables ou sans sucre !

Ingrédients: Fourrage (55%) : sucre de canne blond*, huiles végétales* (palme* et tournesol*), lait écrémé*, noisette*, cacao maigre*, émulsifiant : lécithine de tournesol
Biscuit (45%) : Farine de riz*, sucre de canne blond*, cacao maigre*, lait écrémé*, sel marin
*Issus de l’agriculture biologique

Un concentré de bons ingrédients :
- Farine de blé T65 Borsa, origine France
- Beurre frais de baratte, origine France
- Sucre de canne roux & 10% de pépites de chocolat noir issus du Commerce équitable

Boudoirs classiques, réalisés à base de farine d'épeautre

Ingrédients: farine d'épeautre 46%, sucre, oeufs 26%, poudre levante (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium)

L'histoire du stroopwafel remonte à 1784. Un boulanger de Gouda a fait des gaufres dans un gaufrier chaud en utilisant des miettes de biscuit et des épices. Il a coupé ces galettes en deux et les a remplies de sirop. Ce «gâteau du pauvre» est depuis lors un mets néerlandais préféré.

Une délicieuse gaufre, qui a une belle saveur de miel intense grâce à l'ajout de miel.

Ingrédients: sirop de BLÉ* 35%, farine de BLÉ* [GLUTEN], huile de palme*, sirop de maïs et de malt d’ORGE*
12%, miel* 8%, son de BLÉ*, farine de SOJA*, sel de mer, cannelle*, poudre à lever: carbonates de sodium,
émulsifiant: lécithine de SOJA. *issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Peut contenir des traces de lait, oeufs et fruits à coque

Ingrédients: Farine de BLE*, chocolat lait* 25% (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, pâte de
cacao*, émulsifiant : lécithines (SOJA*)), sucre de canne*, matière grasse végétale (palme*), poudre de LAIT
écrémé*, sirop de BLE*, OEUFS*, sel, poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium -
phosphates de calcium.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Traces éventuelles de GRAINES DE SESAME, d'ARACHIDE et FRUITS A COQUE.

Ingrédients: Chocolat au lait* 48% (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, pâte de cacao*,
émulsifiant : lécithines (SOJA*)), farine de BLE*, sucre de canne*, BEURRE* 9%, poudres à lever :
carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, amidon de BLE*, poudre de LAIT écrémé*, sel de Guérande,
acidifiant : acide citrique.
Traces éventuelles d’OEUF, ARACHIDE et FRUITS A COQUE.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Chez les Speculoos, on plaisante beaucoup, mais pas avec la générosité. Un Speculoos partage absolument tout. D’ailleurs lorsqu’on lui demande l’heure, généralement, il donne sa montre. Chez les Spéculoos, c’est la Saint-Nicolas tous les jours ! Surtout le dimanche lorsqu’ ils préparent leurs délicieux biscuits pour le quartier tout entier. Une recette légendaire, avec laquelle les Speculoos ne plaisantent pas non plus…

INGRÉDIENTS: Farine de sarrasin*, sucre de canne*, beurre* (lait), fécule de pomme de terre*, œufs*, lait*, cannelle*, épices* à spéculoos, agent levant (bicarbonate de sodium), sel.

*Produit issu de l’agriculture biologique

A conserver dans un endroit frais et sec.

Cette jolie collection s’adresse à tous vos sens. Elle vous propose de replonger dans vos souvenirs d’enfance le temps d’une pause gourmande. Vos enfants se régaleront et bientôt vos petits enfants ne pourront plus s’en passer car ces sablés sont éternels... Fondez de gourmandise pour cette recette croquante et généreuse : de la farine de blé moulue à la meunerie familiale de Montricoux (Tarn-et-Garonne), une cuillère d’huile de tournesol provenant du Sud-Ouest, une poignée de noisettes légèrement grillées le tout nappé d’un délicieux chocolat au lait issu du commerce équitable.

Ingrédients: Farine de blé T65*, chocolat au lait* 23% (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, poudre de vanille*), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, beurre de cacao*, sirop de blé*, noisettes* 3%, sirop de blé non raffiné déshydraté*, fibre d'avoine*, caramel*, poudre à lever : bicarbonate de sodium et d'ammonium, jus de citron concentré*, sel de mer, poudre de vanille*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

De délicieux cookies croustillants et fondants au bon goût de chocolat.

Recette sans lait. Huile de palme soutenant les plantations durables et responsables.

Source de fibres

Ce produit dispose d'une vignette de remboursement sécurité sociale.

Ingrédients: Farine de riz demi-complète*, sucre de canne blond*, pépites de chocolat* (cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), huile de palme*, chocolat noir* (cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), fécule de pomme de terre*, sirop de riz*, sel marin, émulsifiant : lécithines de tournesol, poudre à lever : carbonates d’ammonium, psyllium*. Total chocolat : 19,9%.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Absence

Peut contenir des traces de : Œufs et fruits à coque