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Ajouté à votre panier :

Pâtes / Riz / Féculents

Bioagros Riz blanc Karolina VRAC
Riz blanc Caroline au grain mi-rond mi-long
Temps de trempage: pas nécessaire (rinçage suffit)
Temps de cuisson: 10min
1 tasse de riz pour 2 tasses d'eau
Origine
Grèce - Macédoine
Usage
Accompagnement - plats

4.52€/kg

0.1  kg
0.45
Réception souhaitée le

Bioagros Riz Karolina complet VRAC
Riz complet Caroline au grain mi-rond mi-long
Temps de trempage: 12h minimum
Temps de cuisson: 45min
1 tasse de riz pour 2 tasses d'eau
Origine
Grèce - Macédoine
Usage
Accompagnement - plats

4.48€/kg

0.1  kg
0.45
Réception souhaitée le

Bulk Spaghetti blanc VRAC
Spaghetti à la semoule de blé dur

3.1€/kg

0.1  kg
0.31
Réception souhaitée le

Feuilles de lasagne VRAC
Pour préparer des lasagnes, plusieurs alternatives sont possibles. Si vous disposez d'un peu de temps, vous pouvez précuire les feuilles de lasagnes. Si vous êtes plutôt pressé(e), utilisez des feuilles de lasagnes crues. En suivant ces petites astuces, vous réussirez vos lasagnes, qu'elles soient cuites ou crues...


La technique pour préparer des lasagnes sèches

C'est la méthode la plus rapide et la plus simple !
- Préparer une sauce assez liquide, car la lasagne crue absorbe 3 à 4 fois son poids en eau lors de sa cuisson.
- Prévoir 10 minutes de plus de cuisson au four.


La technique pour préparer des lasagnes précuites

- Porter une casserole d'eau à ébullition en y ajoutant une pincée de gros sel et un peu d'huile pour éviter que les lasagnes collent.
- Disposer les feuilles une à une dans l'eau bouillante.
- Faire cuire pendant 4 à 5 minutes. Ne pas attendre la cuisson complète.
- Récupérer chacune des feuilles de lasagne à l'aide d'une cuillère passoire.
- Plonger les lasagnes dans un plat rempli d'eau froide pour les refroidir.
- Elles sont prêtes à être utilisées dans la recette de votre choix.

5.65€/kg

0.1  kg
0.57
Réception souhaitée le

Fusilli végétal 4 couleurs VRAC
Producteur: Konstantina Chatzis, 29 ans et productrice de pâtes Artisanales
Région: Grèce, région de Thessalie dans un village de 120 habitants qu’on nomme Armenio
Variété : Spirelli

Les pâtes sont produites dans le même atelier ou le papa de Konstantina produisait des pâtes depuis 1956
Un maximum d’ingrédients sont produits par la famille sur les champs familiaux.
Les pâtes sont faites à base de blé dur grec bio et de 4 légumes : carottes, épinards, poivrons rouge et betterave.

5.1€/kg

0.1  kg
0.51
Réception souhaitée le

Helios Macaronis coupés vrac
Macaroni coupés de blé dur
Temps de cuisson : 6-7min'
Origine
Grèce - Attique
Usage
Plats

3.06€/kg

0.1  kg
0.31
Réception souhaitée le

Helios Penne VRAC
Penne de blé dur
Temps de cuisson : 9-10min'
Origine
Grèce - Attique
Usage
Plats

2.9€/kg

0.1  kg
0.29
Réception souhaitée le

Helios Twist de blé dur (spirelli) VRAC
Twist (Spirelli) de blé dur
Temps de cuisson : 9-10min'
Origine
Grèce - Attique
Usage
Plats

2.96€/kg

0.1  kg
0.3
Réception souhaitée le

Natur'Inov Fusilli blé tricolores VRAC

10.17€/kg

0.1  kg
1.02
Réception souhaitée le

Natur'Inov Pennes de blé complet VRAC

2.81€/kg

0.1  kg
0.28
Réception souhaitée le

Natur'Inov Riz basmati brun VRAC
Le Basmati brun est un riz complet à grains entiers dont seule la coque a été enlevée. En tant que tel, le riz basmati brun conserve sa couche de son et de germe, conservant sa couleur brune et ses nutriments sous forme de grains entiers.

5.5€/kg

0.1  kg
0.55
Réception souhaitée le

Vajra Couscous de blé demeter VRAC
Le blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.

Ingrédients: blé de culture biodynamique

7.8€/kg**

0.2  kg
1.56
Réception souhaitée le

** 7.8€/kg +0.25€ consigne Lisbel

Vajra Riz rond blanc demeter 500gr
Le riz rond blanc est moins nutritif que le riz complet ou mi-complet mais il est idéal pour les gens qui supportent mal les fibres. Il convient aussi bien pour les desserts, qu'en céréale d'accompagnement. Sa cuisson est rapide, il est donc parfait quand on a peu de temps pour cuisiner.

Ingrédients: riz rond blanc demeter

3.61€/pc

1  pc
3.61
Réception souhaitée le

2bio Spaghetti à base de semoule 500 gr
Ingrédients: Farine de blé dur à grains entiers*
*agriculture biologique

Contient des traces de:

grains, seigle, blé


Peut contenir des traces de:

graines de soya

1.67€/pc

1  pc
1.67
Réception souhaitée le

Aldento Pâtes fusilli enrichies farine ténébrion 200 gr
ALDENTO,
LA BASE D'UN REPAS
SAIN ET ÉQUILIBRÉ
Une alternative alimentaire, facile
à intégrer dans la vie courante.
Rapide à préparer et respectueuse
de l’environnement.

ALDENTO, UNE
SOLUTION POUR VARIER
VOTRE ALIMENTATION
Une belle idée pour varier ses repas et alléger avec plaisir sa consommation de viandes et de poissons.

DES INGRÉDIENTS
SOIGNEUSEMENT
SÉLECTIONNÉS
Œufs bio, semoule de blé dur bio,
farine de Tenebrio Molitor 10% (Ténébrions Meuniers déshydratés et moulus).

6.1€/pc

1  pc
6.1
Réception souhaitée le

Bio Verde Feuilles de lasagne fraîches 200 gr
Feuilles de lasagne fraîches par 6, sans précuisson pour créer des lasagnes ou les rouler pour des cannelloni ou découper pour des tagliatelles

Les pâtes sont préparées selon une recette italienne traditionnelle, qui se reflète dans la couleur jaune d'or et le goût de première classe. Une petite quantité d'eau est nécessaire pour garder les panneaux élastiques.

Ingrédients:
Semoule de blé dur *, œufs * (20%), eau

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine de l'ingrédient principal: Italie

2.55€/pc

1  pc
2.55
Réception souhaitée le

Bio Verde Ravioli 4 fromages 250 gr
Dans une petite fabrique de pâtes en Vénétie (nord de l'Italie), les raviolis 4 formaggi sont produits en étroite collaboration selon notre recette et fourrés de délicieux 4 types de fromage (Fontal, fromage à pâte dure, Italico et Ricotta)

Les particularités:
Seuls la semoule de blé dur et les œufs sont utilisés pour la pâte, la précuisson ou l'ajout d'eau à la pâte pour augmenter le poids n'est pas du tout utilisé. Cela se reflète dans la couleur jaune d'or et le goût de première classe des pâtes.

Ingrédients:
VIANDE DE BLÉ DUR *, RICOTTA * (25%), OEUFS *, FROMAGE DUR * (5%), FROMAGE Italico * (5%), huile de tournesol *, chapelure * (FARINE DE BLÉ *, sel gemme, levure), FROMAGE Fontal * (3%), Flocons de pommes de terre *, sel de mer, FROMAGE Parmigiano Reggiano * (0,5%)

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine de l'ingrédient principal: Italie

4.4€/pc

1  pc
4.4
Réception souhaitée le

Bio Verde Tagliatelle 250 gr
Les tagliatelles fraîches de bio-verde, également connues en Allemagne sous le nom de pâtes en ruban, sont traditionnellement fabriquées selon une recette italienne.

Les particularités:
Seuls la semoule de blé dur et l'œuf sont utilisés pour la pâte, la précuisson ou l'eau dans la pâte pour augmenter le poids est complètement supprimée. Cela se reflète dans la couleur jaune or et le goût de première classe.

Ingrédients:
Semoule de blé dur *, œufs * (30%)

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine de l'ingrédient principal: Italie

2.6€/pc

1  pc
2.6
Réception souhaitée le

Bio Verde Tagliolini 250 gr
Les tagliolini sont un type de pâtes en ruban très fin. Fabriqué selon une recette traditionnelle dans la maison des nouilles du nord de l'Italie.

Les particularités:
Seuls la semoule de blé dur et les œufs sont utilisés pour la pâte, la précuisson ou l'ajout d'eau à la pâte pour augmenter le poids n'est pas du tout utilisé. Cela se reflète dans la couleur jaune d'or et le goût de première classe des pâtes.

Ingrédients:
Semoule de blé dur *, œufs * (30%)

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine de l'ingrédient principal: Italie

2.6€/pc

1  pc
2.6
Réception souhaitée le

Bio Verde Tortellini family pack fromage tomate 400 gr
Dans une petite fabrique de pâtes en Vénétie (nord de l'Italie), les tortellini sont produits en étroite collaboration selon notre recette.

es particularités:
Seuls la semoule de blé dur et l'œuf sont utilisés pour la pâte, la précuisson ou l'eau dans la pâte pour augmenter le poids est complètement supprimée. Cela se reflète dans la couleur jaune or et le goût de première classe.

Ingrédients:
VIANDE DE BLÉ DUR *, OEUFS *, RICOTTA * (11%), tomates séchées * (2%), chapelure * (FARINE DE BLÉ *, sel gemme, levure), FROMAGE DUR * (2%), FROMAGE Italico * (2%), flocons de pommes de terre *, FROMAGE Fontal * (1%), huile de tournesol *, sel gemme

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine de l'ingrédient principal: Italie

5.7€/pc

1  pc
5.7
Réception souhaitée le

Castagno Fusilli 100% Fèves Azuki rouges 250 gr
Les légumineuses favorisent la biodiversité et l'agriculture durable, contribuent à la réduction du changement climatique et peuvent améliorer la fertilité des sols. C'est pourquoi nous avons choisi de les réévaluer et de les proposer de manière innovante pour favoriser leur consommation au profit de l'écosystème et d'une alimentation saine et consciente visant à satisfaire les besoins et les choix alimentaires spécifiques.Les lentilles rouges utilisées pour produire cette spécialité sont décortiquées, ou sans la cuticule externe, la partie la plus riche en cellulose, de cette manière, ils sont facilement digestibles. Les fusilli et le céleri des lentilles rouges sont produits uniquement avec de la farine de lentilles rouges produites par nous et de l'eau et sont obtenus avec un processus de séchage lent et à basse température. C'est une grande innovation qui permet de manger des légumineuses en quelques minutes et constitue une excellente alternative aux pâtes traditionnelles à base de céréales. C'est un aliment qui répond à divers besoins alimentaires car il est riche en protéines, source de fibres et source de micronutriments importants tels que le fer et le phosphore essentiels à une alimentation saine et bonne. Tant de goût et de nourriture dans une seule grande spécialité prête en quelques minutes!

RICHE EN PROTÉINES
Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire

SOURCE naturelle de fer
Le fer contribue à réduire la fatigue et la fatigue

SOURCE naturelle de PHOSPHORE
Le phosphore contribue à un métabolisme énergétique normal

SOURCE NATURELLE DE FIBRES
Teneur en glucides inférieure à celle des pâtes traditionnelles

SANS oeufs
SANS additifs
100% légumineuse
100% lentilles pelées car elles sont plus digestes
100% végétal
Prêt en 5-7 minutes


*agriculture biologique

3.2€/pc

1  pc
3.2
Réception souhaitée le

Castagno Fusilli 100% légumes lentilles beluga 250 gr
Les légumineuses favorisent la biodiversité et l'agriculture durable, contribuent à la réduction du changement climatique et peuvent améliorer la fertilité des sols.
C'est pourquoi nous avons choisi de les réévaluer et de les proposer de manière innovante pour favoriser leur consommation au profit de l'écosystème et d'une alimentation saine et consciente visant à satisfaire des besoins et des choix alimentaires spécifiques.
Les lentilles "Beluga" sont des légumineuses de petite taille originaires d'Asie, au goût aromatique, qui tirent leur nom de la ressemblance avec le célèbre caviar. Les lentilles Beluga utilisées pour produire cette spécialité sont décortiquées, c'est-à-dire sans cuticule externe, la partie la plus riche en cellulose, elles sont ainsi facilement digestibles.
Les fusilli et le céleri des lentilles Beluga sont produits uniquement avec de la farine de lentilles Beluga produite par nos soins et de l'eau et sont obtenus avec un séchage lent à basse température.
C'est une grande innovation qui permet de cuire les légumineuses en quelques minutes et constitue une excellente alternative aux pâtes traditionnelles à base de céréales. C'est un aliment qui répond à divers besoins alimentaires car il est riche en protéines, source de fibres et source de micronutriments importants tels que le fer et le phosphore essentiels à une alimentation saine et bonne.
Tant de goût et de nourriture dans une seule grande spécialité prête en quelques minutes!

RICHE EN PROTÉINES
Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire

SOURCE naturelle de fer
Le fer contribue à réduire la fatigue et la fatigue

SOURCE naturelle de PHOSPHORE
Le phosphore contribue à un métabolisme énergétique normal

SOURCE NATURELLE DE FIBRES
Teneur en glucides inférieure à celle des pâtes traditionnelles

SANS oeufs
SANS additifs
100% légumineuse
100% lentilles noires pelées car elles sont plus digestes
100% végétal

Ingrédients: farine de lentilles Beluga*
*agriculture biologique

3.6€/pc

1  pc
3.6
Réception souhaitée le

Castagno Fusilli 100% légumes lentilles rouges 250 gr
Les légumineuses favorisent la biodiversité et l'agriculture durable, contribuent à la réduction du changement climatique et peuvent améliorer la fertilité des sols. C'est pourquoi nous avons choisi de les réévaluer et de les proposer de manière innovante pour favoriser leur consommation au profit de l'écosystème et d'une alimentation saine et consciente visant à satisfaire les besoins et les choix alimentaires spécifiques.Les lentilles rouges utilisées pour produire cette spécialité sont décortiquées, ou sans la cuticule externe, la partie la plus riche en cellulose, de cette manière, ils sont facilement digestibles. Les fusilli et le céleri des lentilles rouges sont produits uniquement avec de la farine de lentilles rouges produites par nous et de l'eau et sont obtenus avec un processus de séchage lent et à basse température. C'est une grande innovation qui permet de manger des légumineuses en quelques minutes et constitue une excellente alternative aux pâtes traditionnelles à base de céréales. C'est un aliment qui répond à divers besoins alimentaires car il est riche en protéines, source de fibres et source de micronutriments importants tels que le fer et le phosphore essentiels à une alimentation saine et bonne. Tant de goût et de nourriture dans une seule grande spécialité prête en quelques minutes!

RICHE EN PROTÉINES
Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire

SOURCE naturelle de fer
Le fer contribue à réduire la fatigue et la fatigue

SOURCE naturelle de PHOSPHORE
Le phosphore contribue à un métabolisme énergétique normal

SOURCE NATURELLE DE FIBRES
Teneur en glucides inférieure à celle des pâtes traditionnelles

SANS oeufs
SANS additifs
100% légumineuse
100% lentilles pelées car elles sont plus digestes
100% végétal
Prêt en 5-7 minutes

Ingrédients: farine de lentilles rouges*
*agriculture biologique

3.14€/pc

1  pc
3.14
Réception souhaitée le

Castagno Vermicelli mi-complet 500 gr
Ces pâtes sont produites uniquement avec des matières premières sélectionnées. Le blé dur utilisé est 100% d'origine italienne.
La fabrication des pâtes se caractérise par un séchage lent à basse température qui permet de préserver la plupart des propriétés nutritionnelles et la bonne saveur du blé.
Le résultat est une pâte de qualité issue de l'agriculture biologique.

Ce qui le rend spécial

SANS oeufs
100% blé dur italien

Ingrédients: semoule de blé dur*
*agriculture biologique

1.58€/pc

1  pc
1.58
Réception souhaitée le

Girolomoni Conchiglie 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

3.03€/pc

1  pc
3.03
Réception souhaitée le

Girolomoni Lasagne 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

3.54€/pc

1  pc
3.54
Réception souhaitée le

Girolomoni Orecchiette 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

3.47€/pc

1  pc
3.47
Réception souhaitée le

Girolomoni Penne rigate 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

2.54€/pc

1  pc
2.54
Réception souhaitée le

Girolomoni Spaghetti semoule de blé dur 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

2.06€/pc

1  pc
2.06
Réception souhaitée le

Girolomoni Spaghetti semoule de blé dur intégral 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

1.99€/pc

1  pc
1.99
Réception souhaitée le

Girolomoni Spaghettoni 500 gr

2.01€/pc

1  pc
2.01
Réception souhaitée le

Girolomoni Strozzapreti 500 gr
Dans notre fabrique de pâtes gérée 100% selon la méthode biologique, nous utilisons exclusivement des matières premières d’origine Italienne et de l’eau provenant d’une source sans activité agricole industrielle en amont. Les pâtes produites avec des machines de dernière génération, sont séchées avec lenteur afin que le produit fini conserve les qualités de la matière première. La tradition et l’innovation se rencontrent pour donner vie à un produit au goût unique.

2.65€/pc

1  pc
2.65
Réception souhaitée le

Girolomoni Strozzapreti tricolore 500 gr

3.11€/pc

1  pc
3.11
Réception souhaitée le

Helios Orzo de blé dur 500 gr
L'Orzo veut dire "Orge" en Italien mais son nom grec est "Kritharaki", la véritable petite pâte grecque.
Communes à tout le bassin méditerranéen oriental, les turcs les appellent arpa şehriye ("nouille d'orge"), les arabes : lisan al-usfur ("langue de moineau") en arabe et ptitim ("flocons") en hébreu.

Ces pâtes ont la forme de gros grains de riz. Elles sont servies seules, en soupe, en salade ou en accompagnement.

Les Orzo de chez Helios sont faites avec du blé biologique grec et combinent une valeur nutritive élevée et un goût délicieux sans pesticides ni additifs chimiques.
Le blé, l'un des plus grands cadeaux de la nature, est encore plus savoureux lorsqu'il est biologique.

Composition
Ingrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum" *, eau *issu de l'agriculture biologique

Ce produit provient de l’agriculture biologique.

1.59€/pc

1  pc
1.59
Réception souhaitée le

Monococco Linguine 250 gr
Linguine de blé dur moulu sur pierre.

3.18€/pc

1  pc
3.18
Réception souhaitée le

Monococco Tagliatelle 250 gr

4.27€/pc

1  pc
4.27
Réception souhaitée le

Moulin des moines Pennes d'épeautre 500 gr
Ingrédients: semoule demi-complète d'épeautre*
*agriculture biologique

4.24€/pc

1  pc
4.24
Réception souhaitée le

Moulin des moines Spécialité d'épeautre 250 gr
Ingrédients: semoule complète d'épeautre*, farine d'épeautre complète*
*agriculture biologique

2.59€/pc

1  pc
2.59
Réception souhaitée le

Moulin des moines Spécialité d'épeautre aux épinards 250 gr
Ingrédients: semoule complète d'épeautre*, farine d'épeautre T150*, poudre d'épinards* (3%).
*agriculture biologique

2.59€/pc

1  pc
2.59
Réception souhaitée le

Moulin des moines Spécialité d'épeautre aux tomates 250 gr
Ingrédients: semoule complète d'épeautre*, farine d'épeautre complète*, poudre de tomate* 6%.
*agriculture biologique

2.59€/pc

1  pc
2.59
Réception souhaitée le

Natura Toscana Penne froment mi-complet 500 gr
Penne de froment toscan, fabriquées selon des méthodes traditionelles, pressées à travers des formes en bronze et séchées lentement, ce qui donne aux pâtes une porosité parfaite pour absorber les sauces.

Ingrédients: farine mi-complète de froment*
*agriculture biologique

3.01€/pc

1  pc
3.01
Réception souhaitée le

Natura Toscana Spirelli froment mi-complet 500 gr
Torsades (Spirelli) de froment toscan, fabriquées selon des méthodes traditionelles, pressées à travers des formes en bronze et séchées lentement, ce qui donne aux pâtes une porosité parfaite pour absorber les sauces.

Ingrédients: farine mi-complète de froment*
*agriculture biologique

3.01€/pc

1  pc
3.01
Réception souhaitée le

Pasta Perfetta Fusilli sans gluten 250 gr
Mélange de cinq grains.

Ingrédients: Maïs *, sorgho à grains entiers *, riz à grains entiers *, sarrasin *, quinoa *.
*agriculture biologique

3.14€/pc

1  pc
3.14
Réception souhaitée le

Primeal Coquillages épeautre blanc 500 gr
100% épeautre mondé, débarrassé d'une partie de son enveloppe.
Invitez de nouvelles saveurs de céréales anciennes dans vos plats de pâtes... pour changer du blé

Jeter les coquillages dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuisson "al dente" 7 mn et fondante 9 mn.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix

Ingrédients: Epeautre mondé* (Triticum dicoccum)
*issu de l'agriculture biologique

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Primeal Rubanelle 1/2 complet 400 gr
Façonnées à l'ancienne dans des moules en bronze, dans le respect de la tradition, et séchées à basse température, ces pâtes 100% France de qualité premium offrent une saveur incomparable ! Ce type de façonnage confère aux pâtes un aspect farineux et une texture rugueuse qui leur permet d'accrocher délicatement la sauce pour encore plus de saveurs !
Priméal utilise du blé dur bio 100% français, cultivé traditionnellement dans les régions chaudes et sèches du Sud de la France

Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée. Versez les pâtes (80g par personne). Laissez cuire 8 à 9 min selon votre préférence pour des pâtes Al dente ou fondantes. Egouttez les pâtes.
A déguster idéalement avec une de nos sauces tomates Priméal ou selon vos envies.

Ingrédients: Semoule demi-complète de BLE dur origine France*
*issue de l'agriculture biologique

2.45€/pc

1  pc
2.45
Réception souhaitée le

Primeal Spaghetti épeautre blanc 500 gr
100% épeautre mondé, débarrassé d'une partie de son enveloppe.
Invitez de nouvelles saveurs de céréales anciennes dans vos plats de pâtes... pour changer du blé.

Jeter les spaghetti dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuisson "al dente" 7 mn et fondante 9 mn.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix

Ingrédients: Epeautre mondé* (Triticum dicoccum)
*issu de l'agriculture biologique

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Primeal Tagliatelles aux oeufs frais 250 gr
Pâte fabriquée en France dans nos ateliers selon la méthode traditionnelle de laminage.
Ces pâtes dorées offrent un repas à la fois rapide et raffiné grâce à leur texture fondante en bouche. Elles sont source de protéines.

Verser les tagliatelles dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 mn pour une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante. Simplement agrémentées d'un filet d'huile d'olive, de tomate ou de basilic, elles constituent un repas équilibré.

Ingrédients: Semoule supérieure de blé dur*, œufs frais* (220 g d'œufs frais par kilo de semoule, soit 21%)
*issus de l'agriculture biologique

3.23€/pc

1  pc
3.23
Réception souhaitée le

Rapunzel Spirelli tricolore semola 500 gr
La variante colorée Spirelli apporte de la variété dans votre assiette. Notre pastificio italien suit une tradition italienne et utilise uniquement la meilleure semoule de blé dur italienne et de l'eau de source pure pour la préparation des pâtes Rapunzel. Un processus de séchage lent et doux à basse température assure la saveur typique et la parfaite bouchée "al dente".

Ingrédients: BLÉ DUR moulu *, poudre d'épinards *, poudre de tomate *
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique

2.35€/pc

1  pc
2.35
Réception souhaitée le

Solleone Cappellini blé dur 500 gr

2.95€/pc

1  pc
2.95
Réception souhaitée le

Solleone Spaghetti chitarra au blé Cappelli 500 gr
Spécialité alimentaire s’inspirant de la Région des Abruzzes

Solleone Bio. Les spécialistes des blés anciens.
Spécialités typiques et rares de blés anciens, éloge de la culture et de la tradition régionale italienne: délices simples et authentiques d’autrefois.
DESCRIPTION
Particulièrement répandu dans les Abruzzes, le blé Cappelli est issu du blé Antico Rieti et il présente de multiples qualités. C’est sous la forme “Chitarra” qu’il représente le mieux la table régionale des Abruzzes.
Essayez-les avec la sauce traditionnelle “Abruzzo” Solleone Bio et un file d’huile d’olive extra vierge non-filtrée Solleone Bio.

Séchage à basse température 55°C pendant 27 heures.
Extrait par un moule en bronze.

INGRÉDIENTS & DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
♦ Ingrédients: Semoule de blé dur variété Cappelli
♦ Intolérance alimentaire: Blé/Les dérivés de blé

3.3€/pc

1  pc
3.3
Réception souhaitée le

Tradizioni Padane Ravioli gorgonzola et noix 250 gr
Depuis plus d'un quart de siècle, Tradizioni Padane allie tradition, passion et originalité dans la production de pâtes fraîches artisanales, devenant ainsi un fournisseur des principales cuisines étoilées italiennes et étrangères. Le soin dans le choix des matières premières, la recherche de combinaisons qui valorisent la saveur, le choix du format qui enveloppe le mieux la garniture, la fermeture habile le tout à la main dans de nombreux formats et l'emballage dans une atmosphère protectrice conduisent à la création d'un produit riche en saveur et en tradition.

6.3€/pc

1  pc
6.3
Réception souhaitée le

2Bio Riz basmati blanc 500 gr
Ingrédients: riz basmati blanc origine Inde

2.65€/pc

1 
15.9
Réception souhaitée le

1 cart = 15.90 €

2Bio Riz long blanc 500 gr
Ingrédients: riz à grains long origine Italie

2.7€/pc

1  pc
2.7
Réception souhaitée le

2bio Riz rouge 500 gr
Ingrédients: riz rouge origine Thaïlande

2.8€/pc

1  pc
2.8
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Byodo Pâte à lasagne sans gluten 250 gr
Les lasagnes biologiques traditionnellement roulées de Byodo à base de farine de maïs et de riz, nappées de ragoût et de sauce béchamel, constituent un délice de pâtes fin et acidulé. Avec leur goût de maïs doux, les fines assiettes de nouilles offrent une délicieuse variété lors de la préparation de lasagnes.

Sans gluten en couches!
fabriqué à partir de farine de maïs et de riz 100% biologique
a le goût du maïs, avec une fine bouchée
feuilles de pâtes roulées traditionnellement
production artisanale italienne
aucune pré-cuisson nécessaire
Un plaisir sans gluten qui convainc! La Lasagne Byodo jaune d'or , riz-maïs est fabriquée directement en Italie et n'a pas besoin d'être précuite. Dans suffisamment de liquide, les assiettes de pâtes sont cuites pendant la cuisson.

3.21€/pc

1  pc
3.21
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Cascine Orsine Riz blanc 1 kg
Caractéristiques Le riz de la variété Rosa Marchetti est une ancienne variété, abandonnée par l'agriculture conventionnelle en raison de la faible production et de la faible résistance à l'allongement de la plante, maintenant seulement nous la maintenons en vie même avec l'aide du neveu de l'obtenteur, qui tous les 5 o 6 ans nous donne un coup de main pour renouveler la graine.

Culture Le riz est certifié DEMETER, donc une grande attention est portée à la vitalité du sol et de la plante grâce à l'utilisation de préparations biodynamiques également utilisées sur le fumier de ferme.

Traitement Le riz blanchi est complètement "déshabillé" pendant le traitement qui est exclusivement mécanique et le germe est également complètement emporté.

Cuisson Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes. Le riz est l'un des aliments les moins allergènes, il est sans gluten, pauvre en sodium et a un effet purifiant. Les produits blancs et semi-finis conviennent aux régimes. Le riz est certifié DEMETER, donc une grande attention est portée à la vitalité du sol et de la plante grâce à l'utilisation de préparations biodynamiques également utilisées sur le fumier de ferme.

8.82€/pc

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Clearspring Riz blanc pour sushi 500 gr
Le riz blanc Clearspring est idéal pour réaliser de savoureux sushis. Le riz est un riz rond de la variété Selenio qui est culitivé dans le Piémont en Italie. Il ressemble fort au riz Japonica qui est utilisé pour faire les sushis au Japon. Il cuit vite. Pour faire de délicieux sushis vous pouvez utiliser d'autres produits de qualité de la gamme Vajra: le tamari ou shoyu, le vinaigre de riz, le mirin, le nori pour sushi, la poudre de wasabi, le gingembre pour sushi ainsi que la natte pour réaliser les sushis.

3.44€/pc

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GreenAge Riz sauvage 400g
Le riz sauvage a une origine botanique différente de celle des autres types de riz. En effet, ce n’est pas exactement une variété de riz, mais plutôt la graine d’une plante graminée aquatique. Retrouvé notamment aux États-Unis et au Canada, le riz sauvage fait partie de l’alimentation amérindienne depuis plusieurs siècles. Sa couleur très foncée et sa saveur rappelant légèrement la noisette en font un aliment intéressant pour apporter variété et originalité à notre assiette.

9.1€/pc

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9.1
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Primeal Riz rouge de camargue 500 gr
Issu d'une mutation spontanée dans les rizières de Camargue, le riz rouge présente une coloration naturelle sur son enveloppe extérieure. Grain complet, il développe à la cuisson des arômes de graines oléagineuses très typiques.

Riz de caractère - idéal en cuisson à l'étouffé.

Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 mn puis saler.

Ingrédients: Riz rouge long complet*
*issu de l'agriculture biologique

4.45€/pc

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Vajra Kasha sarrasin grillé 500 gr
Le kasha est le sarrasin grillé. Le sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Contient de la rutine utilisée comme cicatrisant et même comme remède suite à des radiations atomiques. RECETTE: Dans une casserole, verser 1 tasse de Kasha, y ajouter 1 fois1/2 x son volume d'eau bouillante avec 1 cube d'extrait végétal et le vert d'un demi poireau coupé fin et très rapidement revenu dans 1 c à s d'huile de tournesol. Couvrir la casserole et laisser gonfler 15mn à feu très doux.

Ingrédients: kasha (sarrasin grillé)

4.8€/pc

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4.8
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Vajra Riz basmati blanc 750 gr
Riz basmati blanc de l'Inde. Un riz unique très parfumé, idéal pour l'accompagnement des currys. Porter à ébullition 2 bols d’eau. Verser 1 bol de riz, 2 bâtons de cannelle, 10 cardamomes entiers, sel et 100gr de beurre. Laisser bouillir 2 minutes et ensuite réduire le feu au minimum. Cuire 10 minutes, éteindre le feu et laisser encore 10 minutes avec le couvercle pour que le riz gonfle bien. Accompagne les plats indiens.

Ingrédients: riz basmati blanc qualité Demeter

6.23€/pc

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6.23
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Vajra Riz Carnaroli risotto 750 gr Demeter
Le riz Carnaroli est le roi des riz pour risotto, un riz de qualité exceptionnelle avec des grains grands et charnus. Le Carnaroli garantit une consistance, une fermeté et un crémeux exceptionnel. Ce riz long italien est parfaitement adapté à la méthode de cuisson qu'exige le risotto.

Ingrédients: riz Carnaroli

6.17€/pc

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Vajra Riz jasmin blanc 500 gr
Riz à grains longs, légèrement plus gros que le riz basmati, très parfumé. Recette thaïlandaise : porter à ébullition 1 tasse d’eau avec 1 tasse de lait de coco et du sel. Verser 1 tasse de riz et cuire à feu très doux 15 mn. Remuer le riz une fois en cours de cuisson. Mixer ensemble 50gr de cacahuètes grillées, 1 petite pincée de sel et 25gr de sucre de canne. Parsemer le riz de ce mélange.

Ingrédients: riz jasmin thaï blanc

4.22€/pc

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4.22
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Vajra Riz jasmin complet 500 gr
Le riz brun thai est seulement décortiqué, il a donc gardé tous ses minéraux et vitamines. Il est très apprécié pour son parfum délicat et parce qu'une fois cuits ses grains restent fins et ne collent pas.

Ingrédients: riz jasmin thaï brun

3.92€/pc

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Vajra Riz long mi-complet Demeter 750 gr
Le riz mi-complet Demeter est nutritif et riche en minéraux mais contient moins de fibres que le riz complet, ce qui le rend plus digeste pour les personnes fragiles des intestins. Il cuit vite. RECETTE: Riz aux algues kombou : tremper l'algue la veille. Dans une casserole verser 250gr de riz, 500ml d'eau et l'algue détrempée coupée en morceaux. Porter à ébullition, ensuite réduire le feu et laisser cuire à très petit feu environ 35 mn. Servir avec du gomasio.

Ingrédients: riz mi-complet Demeter

4.6€/pc

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4.6
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Yakso Feuilles de riz 150 gr
Réhydrater la feuille dans de l'eau. Lorsque la feuille est ramollie, déposer la garniture en son centre. Rouler en serrant la garniture. Utilisation : crue ou cuite en friture.

Ingrédients: riz*, eau*, sel*
* issus de l'agriculture biologique

3.06€/pc

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Yakso Nouilles de riz blanche 220 g
Ingrédients: riz bio, amidon de tapioca bio.

2.9€/pc

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2.9
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2bio Quinoa mix 500 gr
Ingrédients: quinoa 80ù*, quinoa rouge 15%*, quinoa noir 5%*
*issus de l'agriculture biologique

4.85€/pc

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Graines de curieux Quinoa Belge 500 gr
Le Quinoa belge et bio
Le produit phare de la marque "Graines de Curieux". Il est le premier produit cultivé de manière 100% bio sur le sol belge par la société Land Farm and Men.

Propriétés
Le quinoa est sans gluten et contient l'ensemble des acides aminés essentiels. Les graines de quinoa sont également riches en protéines, vitamines B, antioxydants, minéraux et oligoéléments. Ces graines de quinoa conviennent très bien aux végétariens ainsi qu'à toutes les personnes souhaitant diminuer leur consommation de viande grâce à ces protéines complètes.

Préparation
Rincer le quinoa deux fois avant la cuisson. Cuire pendant 10 minutes les graines dans deux fois leur volume d'eau bouillante et ensuite laisser gonfler 5 minutes dans cette eau bouillante à feu éteint. Rincer à nouveau, égoutter, accommoder et c'est prêt!

5.81€/pc

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Priméal Quinoa rouge 500 gr
Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu'à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd'hui le quinoa rouge fait l'objet d'une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l'enveloppe du grain et l'amande est blanche.

Cuisson: Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes puis saler.

Ingrédients: Quinoa rouge*
* issu de l'agriculture biologique

5.93€/pc

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Priméal Quinori 500 gr
Préparation à base de quinoa rouge associant des céréales avec une légumineuse (équilibre nutritionnel). Mélange naturellement coloré. Source de protéines et de fibres

4.87€/pc

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4.87
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Polenta instant demeter 500 g
La polenta instantanée précuite est d'origine italienne et d'agriculture biodynamique. Une cuisson courte de 5 minutes dans l'eau suffit, elle s'agrémente de beurre, de fromage ou de sauce tomate. Polenta vénitienne: porter 1 litre d'eau+sel à ébullition, ajouter 50 gr de margarine, verser en pluie 300gr de semoule, mélanger vivement à feu fort pendant 5mn jusqu'à épaississement. Étaler la polenta sur 1 plat huilé (1cm d'épaisseur). Laisser refroidir. Découper en gros cubes de même taille, poser dans 1 plat allant au four, parsemer de parmesan râpé, faire gratiner pendant 5mn.

Ingrédients: semoule de maïs Demeter

3.44€/pc

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Priméal Couscous aux fleurs 300 gr
Recette instantanée pour consommer des fleurs de façon originale.
Elles apportent par leurs formes et leurs couleurs variées un plaisir visuel aux graines de couscous fines et rondes.

Verser la préparation dans un grand saladier.
Ajouter 500 ml d'eau chaude ou l'équivalent en volume du couscous aux fleurs.
Couvrir et laisser reposer quelques minutes. Lorsque la semoule est bien gonflée, aérer avec une fourchette.
Pour une utilisation en salade, ajouter éventuellement des petits cubes de concombre ou d'avocats suivant la saison et des fleurs fraîches comestibles !
Egalement plat d'accompagnement raffiné pour protéines végétales, poisson ou volaille.

Ingrédients: Semoule blanche de blé dur*, flocons de pois chiche*, sel marin, carotte*, fleurs*(1%)(hibiscus*, rose*, bleuet*, lavande*), paillettes d'huiles essentielles* (agave*, huiles essentielles d'agrumes*), oignon*, persil*, ail des ours*, ail*, romarin*, curcuma*
*issus de l'agriculture biologique

4.25€/pc

1  pc
4.25
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Priméal Couscous marocain 300 gr
Parfumé en épices et aromates, ce couscous apporte toutes les saveurs et les couleurs de l'orient dans votre assiette.
Composé de semoule de blé complet et de pois chiche, le couscous marocain se consomme chaud en plat d'accompagnement.
Riche en fibres

Verser 1 volume d'eau bouillante sur 1 volume de préparation (ou 500 ml d'eau pour 300g de préparation).
Couvrir, laisser gonfler 5 min. puis égrener avec la fourchette.

Ingrédients: Semoule complète de blé dur*, raisins secs*, carottes*, huile d'olive vierge extra*, flocons de pois chiches*, épices* 2,6% (paprika*, cannelle*, clous de girofle*, poivre noir*, muscade*, cumin*, curcuma*, gingembre*, piment*), sel marin, oignon*, ail*, persil*, antioxydant : extrait de romarin*
*issus de l'agriculture biologique

4.05€/pc

1  pc
4.05
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Priméal Couscous multicéréales 300 gr
Un accompagnement coloré, prêt à l'emploi et savoureux, à servir chaud ou froid.

Verser la préparation dans un grand saladier. Ajouter 500 ml d'eau chaude (ou l'équivalent en volume du couscous multi céréales).
Couvrir et laisser reposer quelques mn.
Lorsque la semoule est bien gonflée, aérer avec une fourchette.

Ingrédients: Couscous multi céréales* (88%) (Semoule blanche de blé dur*, semoules complètes de blé dur*, khorasan kamut ®*, épeautre*, maïs*), flocons d'azukis*, kasha* (sarrasin torréfié), bouillon végétal* (oignon*, coriandre*, curcuma*, céleri*, huile d'olive*, carotte*, ail*, poireaux*, poivre*, persil*), sel marin
*issus de l'agriculture biologique

3.9€/pc

1  pc
3.9
Réception souhaitée le

Terra Sana Nouilles de riz thai 250 gr
Nouilles sans gluten au riz blanc thai. Préparation: Porter une casserole d'eau à ébullition. Y faire glisser les nouilles doucement de façon à les recouvrir entièrement. Une fois l'eau de nouveau à ébullition, mettre à feu moyen. Laisser cuire pendant 4-5 minutes. Égoutter et rafraîchir les nouilles à l'eau froide.

Ingrédients: farine de riz blanc, eau.

3.4€/pc

1  pc
3.4
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Vajra Boulgour de blé demeter 750 gr
Le boulgour est le blé germé, étuvé, séché à l'air et concassé. Le taboulé est le plat le plus connu pour présenter cette céréale. Boulgour de blé dur qualité biodynamique. Recette de base : 1 tasse de boulgour/ 1 ½ tasse d’eau. Porter l’eau à ébullition, ajouter du sel et verser le boulgour. Couvrir la casserole, réduire le feu et laisser cuire environ 8 mn. Ensuite éteindre le feu et laisser reposer couvert, pour bien ouvrir les grains, pendant 10mn. Avant de servir assaisonner avec de l’huile de tournesol ou de sésame RECETTE: 1 tasse de boulgour/ 1 ½ tasse d’eau. Émincer des légumes (oignons, carottes, poireaux, courgettes, etc.) et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajouter l’eau, porter à ébullition, saler et verser le boulgour dedans. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire environ 10 mn. Laisser reposer encore 10mn après cuisson et servir.

Ingrédients: blé dur (biodynamie)

5€/pc

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5
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Vajra Couscous 4 cereales 500 gr
Les couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d’allier le côté pratique du couscous à la saveur des céréales authentiques : semoule complète de blé dur, semoule complète de blé khorasan Kamut, semoule complète d’épeautre, semoule de maïs.

Ingrédients: semoule complète de blé dur, semoule complète de blé khorasan Kamut®, semoule complète d'épeautre, semoule de maïs.

5.53€/pc

1  pc
5.53
Réception souhaitée le

Vajra Couscous de blé demeter 750 gr
Le blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.

Ingrédients: blé de culture biodynamique

6.53€/pc**

1  pc
6.53
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** 6.53€/pc +0.25€ consigne Lisbel

Vajra Semoule de blé dur 500 gr
La semoule de blé dur est obtenue par mouture grossière des grains humidifiés de blé dur, suivie d'un sèchage et d'un tamisage. Elle est excellente pour faire des crèmes desserts ou des gâteaux de semoule et des pâtes La semoule de blé est excellente dans les préparations de crèmes et desserts. Verser un peu de semoule de blé en pluie dans du lait (vache ou végétal), sur le feu, en fouettant. Laisser bouillir à feu très doux pendant 10mn. en tournant de temps en temps. Ajouter 1 goutte de vanille ou un bâton de cannelle Saupoudrer de sucre brun,. Laisser refroidir. En été, on pourra garnir ce dessert de morceaux de fruits frais.

Ingrédients: semoule de blé dur

3.58€/pc

1  pc
3.58
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Vajra Tapioca en poudre 500 gr
La farine de tapioca est faite à partir de la racine du manioc. Une fois moulue, elle prend la forme d'une farine blanche, claire, tendre et fine. Elle est idéale dans la cuisine sans gluten et un bon épaississant pour les sauces.

Ingrédients: fécule de manioc en perles

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