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Farines

Dorlou Farine froment blanche 100%

1.98€/kg

0.1  kg
0.2
Réception souhaitée le

Dorlou farine froment blanche 70%

2€/kg

0.1  kg
0.2
Réception souhaitée le

Dorlou Farine froment blanche 80%

1.98€/kg

0.1  kg
0.2
Réception le
mardi 22/06 (10:00)

Ferme Baré Farine 3 céréales 3 kg
Pierre Baré et Dan cultivent leurs céréales à Balâtre (Namur), en biodynamie depuis de nombreuses années, sur une terre riche en humus et dans un sol argilo-limoneux. Leur farine bio est produite dans leur moulin artisanal.

Ingrédients: 65% de farine froment 80% - 20% de farine Epeautre 80% - 12% de farine Seigle 100% - 3% de grains concassés de froment et de seigle.

8.4€/pc

1  pc
8.4
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 100% 2kg
Farine de blé bio

Tamisé 100% (type 150)
Allergène Gluten
Conservé 6 mois après mouture

3.4€/pc

1  pc
3.4
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 100% 5kg
Farine de blé bio

Tamisé 100% (type 150)
Allergène Gluten
Conservé 6 mois après mouture

8.51€/pc

1  pc
8.51
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 100% VRAC
Farine de blé bio

Tamisé 100% (type 150)
Allergène Gluten
Conservé 6 mois après mouture

1.75€/kg

0.1  kg
0.18
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 60% 2kg
Farine de blé bio

Tamisé 60% (type 80)
-40% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

4.64€/pc

1  pc
4.64
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 60% 5kg
Farine de blé bio
Tamisé 60% (type 80)
-40% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

11.61€/pc

1  pc
11.61
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 60% VRAC
Farine de blé bio
Tamisé 60% (type 80)
-40% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

2.35€/kg

0.1  kg
0.24
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 80% 2kg
Farine de blé bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après ouverture

3.71€/pc

1  pc
3.71
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 80% 5kg
Farine de blé bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après ouverture

9.29€/pc

1  pc
9.29
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine blé 80% VRAC
Farine de blé bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après ouverture

1.9€/kg

0.1  kg
0.19
Réception souhaitée le

GDC Farine petit epeautre 3kg
Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique. Très riche en fibres le petit épeautre est une céréale très digeste. Cette céréale se distingue aussi par son très faible taux en gluten et sa composition équilibrée en minéraux (magnésium et phosphore) ainsi que sa richesse en protéines. Le petit épeautre contient également de la lysine, un acide aminé essentiel. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes, crêpes et biscuits.

21.6€/pc

1  pc
21.6
Réception souhaitée le

X -La Roussellerie Farine epeautre 5kg
Farine d’épeautre bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

16.25€/pc

1  pc
16.25
Réception souhaitée le

X -La Roussellerie Farine epeautre 80% 2kg
Farine d’épeautre bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

6.5€/pc

1  pc
6.5
Réception souhaitée le

X -La Roussellerie Farine epeautre 80% VRAC
Farine d’épeautre bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

3.25€/kg

0.1  kg
0.33
Réception souhaitée le

X -La Roussellerie Farine petit epeautre 2kg
Naturellement riche en lipides, protides et glucides le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique. Très riche en fibres le petit épeautre est une céréale très digeste. Cette céréale se distingue aussi par son très faible taux en gluten et sa composition équilibrée en minéraux (magnésium et phosphore) ainsi que sa richesse en protéines. Le petit épeautre contient également de la lysine, un acide aminé essentiel. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes, crêpes et biscuits.

10.83€/pc

1  pc
10.83
Réception souhaitée le

X -La Roussellerie Farine petit epeautre VRAC

5.45€/kg

0.1  kg
0.55
Réception souhaitée le

2bio Farine 5 céréales 2 graines 5 kg
Ingrédients: Farine de froment 65%*, farine defroment 100%*, ocons de blé*, graines de tournesol*, lin*, oconsd’ avoine*, ocons d’ orge*, oconsde seigle*, millet*, *=biologique

12.7€/pc

1  pc
12.7
Réception souhaitée le

Joannusmolen Amidon de maïs 250 gr
Joannusmolen fabrique des farines biologiques depuis 1982. Les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont traditionnellement broyées entre les meules. Notre dévouement, notre expertise et notre amour de la nature font des farines d'une qualité et d'un goût exceptionnels.

L'amidon de maïs Joannusmolen est sans gluten.

2.85€/pc

1  pc
2.85
Réception souhaitée le

Joannusmolen Amidon de tapioca 250 gr
Depuis 1982, chez Joannusmolen, nous traitons avec passion les meilleurs grains biologiques. Aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé dans la culture du tapioca. L'amidon de tapioca est un liant naturellement clair au goût neutre. L'amidon de tapioca convient particulièrement pour lier les sauces et les soupes, par exemple.

2.01€/pc

1  pc
2.01
Réception souhaitée le

Joannusmolen Bioburger fallafelmix 110 gr
Ingrédients: chapelure* (froment, sel, levure),
pois chiches*, couscous* (froment), riz*,
froment*, maïs*, orge*, sel, cumin*, persil*,
coriandre*, poudre de bouillon* (sel, maltodextrine,
carotte, poireau, persil, céleri, oignon,
extrait de levure, l'huile de tournesol, livèche,
herbes et épices), poudre d'oignon*, poivre*.
* = De culture de biologique
Ce produit peut contenir des traces de noisettes

3.41€/pc

1  pc
3.41
Réception souhaitée le

Joannusmolen Chapelure 200 gr
La chapelure biologique Joannusmolen est fabriquée à partir de pain moulu. Avec cela, vous fournissez facilement des plats avec une délicieuse croûte croustillante et brune. Passez d'abord le plat dans l'œuf battu, puis dans la chapelure. Vous pouvez également donner une croûte brune aux plats allant au four en les saupoudrant de chapelure avant la cuisson.

2.27€/pc

1  pc
2.27
Réception souhaitée le

Joannusmolen Farine d'avoine 200 gr
Ingrédients: avoine

2.27€/pc

1  pc
2.27
Réception souhaitée le

Joannusmolen Farine de riz 350 gr
Joannusmolen fabrique des farines biologiques depuis 1982. Les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont traditionnellement broyées entre les meules. Notre dévouement, notre expertise et notre amour de la nature font des farines d'une qualité et d'un goût exceptionnels.

La farine de riz Joannusmolen est sans gluten.

2.85€/pc

1  pc
2.85
Réception souhaitée le

Joannusmolen Fécule de pomme de terre 250 gr
Joannusmolen fabrique des farines biologiques depuis 1982. Les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont traditionnellement broyées entre les meules. Notre dévouement, notre expertise et notre amour de la nature font des farines d'une qualité et d'un goût exceptionnels.

La fécule de pomme de terre Joannusmolen est sans gluten.

2.95€/pc

1  pc
2.95
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine sarrasin 2kg
Farine de Sarrasin bio

Tamisé 80% (type 110)
20% de son
Peut contenir des traces de gluten
Conserver 6 mois après mouture.

14€/pc

1  pc
14
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine sarrasin 5kg
Farine de Sarrasin bio

Tamisé 80% (type 110)
20% de son
Peut contenir des traces de gluten
Conserver 6 mois après mouture.

34.82€/pc

1  pc
34.82
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine sarrasin VRAC
Farine de Sarrasin bio

Tamisé 80% (type 110)
20% de son
Peut contenir des traces de gluten
Conserver 6 mois après mouture.

7€/kg

0.1  kg
0.7
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine seigle 80% 2 kg
Farine de seigle bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

3.7€/pc

1  pc
3.7
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine seigle 80% 5kg
Farine de seigle bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

9.3€/pc

1  pc
9.3
Réception souhaitée le

La Roussellerie Farine seigle 80% VRAC
Farine de seigle bio

Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
Conserver 6 mois après mouture

1.9€/kg

0.1  kg
0.19
Réception souhaitée le

Ma vie sans gluten Farine de maïs 500 gr

2.86€/pc

1  pc
2.86
Réception souhaitée le

Ma vie sans gluten Farine de riz & châtaigne 500 gr
Mélange original de farines qui met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne.

Conseils d'utilisation :

Déjà mélangée en bonne proportions, cette farine est idéale pour toutes les préparations boulangères, pâtissières et biscuitières salées ou sucrées.

Ingrédients :

Farine de riz blanche*(70%), farine de châtaigne*(30%)

*issues de l’agriculture biologique

7.05€/pc

1  pc
7.05
Réception souhaitée le

Ma vie sans gluten Farine de riz demi-complet 500 gr
La farine sans gluten de riz demi complète est incontournable comme farine de base pour les pâtes à pain, à tartes et à gâteaux. Cette farine contient une partie du germe et des enveloppes du grain de riz.

Conseils d'utilisation :

D’un goût assez neutre, elle s’adapte à de nombreuses préparations et gagne à être mélangée à d’autres farines plus parfumées (sarrasin, quinoa…)

Ingrédients :

Farine de riz demi-complète*

*issue de l’agriculture biologique

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Vajra Farine de châtaignes 500 gr
La châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés équilibre le taux de cholestérol. La châtaigne est également riche en vitamines B, en fer et en potassium. C'est un réservoir à magnésium. Peut s'utiliser notamment pour la confection de pâtés ou en pâtisserie. Muffins salés : dans un bol, verser le 0,250l de lait, 3 œufs et 50ml d’huile d’olive. Bien mélanger avec un fouet. Ensuite, verser 250gr de farine de riz, 100gr de farine de châtaignes, 1 sachet de levure et 10gr de bouillon de légumes en poudre. Mélanger 250gr de potiron râpé, du persil haché et 10gr de parmesan. Bien battre, verser dans des moules et cuire 20mn à 180°

Ingrédients: châtaignes

9.85€/pc

1  pc
9.85
Réception souhaitée le

Bioreal Levure fraîche 42 gr
Ingrédients : levure cultivée sur base de céréales*.
* issu de l'agriculture biologique

1€/pc**

1  pc
1
Réception souhaitée le

** 0.75€/pc +0.25€ consigne yaourt

Natura Poudre à lever 54 gr (3 x 18 gr)

1.35€/pc

1  pc
1.35
Réception souhaitée le

Priméal Lev'épeautre 100 gr
Levain à base d’ épeautre bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Le levain PRIMEAL combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).

A la main : pour un pain de 750g  Mélanger 500g de farine (de préférence claire ou bise), 25g de Lev’Epeautre (= 2,5 cuillères à soupe bombées), 8 g de sel (= 2 cuillères à café) et 300 à 320 ml d’eau tiède  Pétrir une première fois  Laisser reposer 30 minutes dans un saladier couvert à une température d’environ 22°  Reprendre le pâton en chassant légèrement l’air qui est entré pour former votre pain  Le laisser reposer une nouvelle fois (phase d’apprêt) pendant 60 à 90 minutes  Mettre au four chaud (220 -230 °C) pendant 45 minutes environ.

En machine à pain : verser les ingrédients dans la cuve et suivre le programme pain complet

Ingrédients: Levain d’épeautre* déshydraté et dévitalisé issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée

*78% des ingrédients sont issu de l’agriculture biologique

2.75€/pc

1  pc
2.75
Réception souhaitée le

Priméal Levure de bière paillettes 175 gr
Cette levure intervient dans la fabrication de la bière. Elle participe à la fermentation en se nourrissant du support nutritif composé de malt (orge) et de houblon sur lequel elle se multiplie. En fin de fermentation, elle est filtrée, séchée puis valorisée sous forme de paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien. La richesse du milieu nutritif sur lequel elle se développe lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel . Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité. Elle est une source de bien-être et de vitalité grâce aux vitamines B2, B5, B6, et B9 qui contribuent à réduire la fatigue. La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en zinc. Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d'une peau normal. Le zinc contribue aussi au maintien des cheveux et des ongles normaux. La levure est aussi un ingrédient culinaire exceptionnel qui contribue à réduire certains déséquilibres alimentaires induits par les nombreuses sollicitations de notre vie active. La levure de bière présente une saveur typique, chargée des parfums de l'orge et du houblon.

Elle se saupoudre directement sur vos plats froids, (crudités, salades...) ou sur vos plats chauds après cuisson: (légumes, pâtes) Conseil d'utilisation : 3 cuillères à soupe par jour (environ 15g) couvrent 142% des besoins en vitamine B1, 41% en vitamine B2, 27% en vitamine B3, 19% en vitamine B5, 12% en vitamine B6 et 113% en vitamine B9.

Ingrédients: Levure de bière (95%), extrait de malt d'orge

5.15€/pc

1  pc
5.15
Réception souhaitée le

Rapunzel Levure sèche 9 gr
La levure de boulanger déshydratée est une levure sèche, active
et sans émulsifiant. Elle est cultivée sur une base de céréales de
l'agriculture biologique. Elle remplace la levure conventionnelle
afin d'obtenir une nette amélioration du goût.

Ingrédients :
levure* fraîche désydratée cultivée sur base de céréales*, fécule de pomme de terre*.
*issu de l'agriculture biologique

0.9€/pc

1  pc
0.9
Réception souhaitée le

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