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Tapenades, pesto et tartinades

Atrapos Tapenade d'olives noires piquantes 180gr
La puissance de l'olive noire se marie à la douceur du balsamique, le tout relevé avec un touche de piment rouge pour rendre cette tapenade irrésistible.

La recette est une idée de Maria et Dimitri avec les ingrédients de leur propre production dans le centre de la Grèce.

Idéal sur des toasts, dans des pâtes ou pizza ou encore en salade.



Composition
Ingrédients: Olives noires de kalamata*, vinaigre balsamique*, vinaigre*, ail*, piments*, sucre de canne*, herbes*, sel marin *issu de l'agriculture biologique

7.67€/pc

1  pc
7.67
Réception souhaitée le

Bio-Verde Pesto frais alla genovese 165 gr
Le terme "pesto" est dérivé du mot italien "pestare" et signifie "broyé, déchiqueté". Pour le Pesto Genovese, les herbes fraîches, l'ail, les noix et le fromage à pâte dure sont hachés et mélangés avec de l'huile. Le résultat est une sauce aromatique et savoureuse.

Les particularités:
Les sauces au pesto ont un goût frais de la récolte - comme une maison. Le traitement à froid préserve au mieux les ingrédients précieux tels que les vitamines et les huiles essentielles.

Ingrédients:
Huile de tournesol *, basilic * (33%), fromage à pâte dure *, noix de cajou *, vinaigre de vin blanc *, huile d'olive *, ail *, sel de mer, flocons de pommes de terre *, concentré de jus de citron *

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine du principal ingrédient: Italie

Pays de dernière transformation: Allemagne

4.26€/pc

1  pc
4.26
Réception souhaitée le

Bio-Verde Pesto tomate 165 gr
Le terme "pesto" est dérivé du mot italien "pestare" et signifie "broyé, déchiqueté". Pour le pesto pomodoro, les tomates séchées, les noix et le fromage à pâte dure sont hachées et mélangées à l'huile. Le résultat est une sauce aromatique et savoureuse

Les particularités:
Les sauces au pesto ont un goût frais de la récolte - comme une maison. Le traitement à froid préserve au mieux les ingrédients précieux tels que les vitamines et les huiles essentielles.

Ingrédients:
Huile de tournesol *, tomates séchées * (24%), fromage à pâte dure * (12%), basilic * (10%), noix de cajou *, sel de mer, vinaigre de vin blanc *, huile d'olive *, jus de citron concentré *

* culture biologique contrôlée

Pays d'origine du principal ingrédient: Turquie

Pays de dernière transformation: Allemagne

4.51€/pc**

1  pc
4.51
Réception souhaitée le

** 4.26€/pc +0.25€ consigne yaourt

Florentin 'T zaziki 170 gr
Notre authentique salade Tzaziki est composée de yaourt frais, de concombres tranchés et d'ail écrasé. Partout en Grèce, vous la trouverez servie avec un filet d'huile d'olive extra vierge fine comme meze, dans un wrap ou comme sauce sur de la viande ou des légumes grillés.

Ingrédients
Yaourt* (32%) (lait), concombres* (27%), huile de tournesol* (23%), jaunes d’oeufs* (11%), ail* (4%), vinaigre*, aneth*, agents épaississants naturels (gomme guar, gomme xanthane), acidifiants naturels (acide lactique**). *Issus de l’Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne.

3.77€/pc**

1  pc
3.77
Réception souhaitée le

** 3.52€/pc +0.25€ consigne yaourt

Florentin Salade caponata 150 gr
Inspirée par le soleil sicilien, notre salade Caponata classique est composée d'aubergines bio grillées, de tomates et de poivrons, de basilic et d'huile d'olive. Servez-la seule comme meze, comme base pour les sauces à viande ou à pâtes, ou simplement tartinée sur du pain grillé comme apéritif. De toute façon, vous ne pouvez pas vous tromper.

Ingrédients
Aubergines* (50%), poivrons rouges* (23%), concentré de tomates* (11%), tomates* (7%), huile d’olive*, ail*, basilic*, sel marin, piment rouge*, coriandre*, cardamome*.
*Issus de l’Agriculture Biologique.

4€/pc

1  pc
4
Réception souhaitée le

Les bio du bocal Terrine d'agneau aux poivrons grillés et thym 90 gr
Terrine d'agneau aux poivrons grillés et thym

4.38€/pc

1  pc
4.38
Réception souhaitée le

Primeal Quinoade indienne 140 gr
Eveillez vos sens avec ce mélange sucré/salé.

Idéal à tartiner ou à cuisiner !

Ingrédients: Eau, carottes*, quinoa* (12%), oignons*, noix de coco râpée* (5%), purée de mangue*, crème de coco* (3%), sel marin, amidon de riz*, curry* (MOUTARDE*) (1%), épices*, épaississant : gomme de guar*.


*issus de l'agriculture biologique.

3.17€/pc

1  pc
3.17
Réception souhaitée le

Terra Sana Hummus 190 gr
Cette trempette méditerranéenne typique est faite de pois chiches et de tahini. Houmous complète une boisson confortable ou un délicieux déjeuner. Délicieux sur un biscuit, du pain grillé (turc) ou à étaler sur une piadina comme couche de base . Pratique: ce houmous n'a pas besoin d'être au réfrigérateur avant ouverture. Cela rend très facile de toujours garder un pot en stock.

Ingrédients: eau, pois chiches * 33%, huile de tournesol *, pâte de SÉSAME * 7%, épaississant: amidon de riz *, sel, poudre d'ail *, cumin *, acide alimentaire: acide citrique, cardamome *

* = issu de l'agriculture biologique

3.35€/pc

1  pc
3.35
Réception souhaitée le

Thomas le Jardinier Crème d'ail crue au sel 90 gr
C’EST BON POUR …
L’ail est une plante originaire d’Asie Centrale, apparue il y a environ 5000 ans. Les populations nomades et les invasions l’ont répandue dans toute l’Europe et principalement autour du Bassin Méditerranéen. La variété d’ail rose est arrivée à Lautrec, petite ville du Tarn entre Graulhet et Castres, au Moyen-âge et n’en est jamais repartie.
Sa saveur très développée enchante tout le palais et n’agresse en aucune façon, qu’il soit cru ou cuit. Il est plus sucré et moins agressif que les autres aulx et est également réputé pour sa longue conservation.
L’aire de production est centrée autour de Lautrec, au cœur du département du Tarn. L’ail y trouve les sols argilo-calcaires qu’il affectionne et le climat doux, sous double influence océanique et méditerranéenne, favorable à son développement.
Les producteurs cultivent l’Ail Rose Bio du Tarn avec un soin attentif et veillent à le récolter à parfaite maturité pour préserver sa grande aptitude à la conservation.
Les bulbes une fois récoltés et liés en bottes sont suspendus sous hangar en vue d’un séchage qui va leur faire perdre environ le quart de leur poids. Les têtes d’ail sont ensuite pelées avec précaution, puis triées et calibrées, avant d’être conditionnées notamment sous forme de grappes ou nattes tressées appelées « Manouilles »**

C’EST A DÉGUSTER…
La Crème d’Ail est faite manuellement et sa conservation est assurée par le sel.
Son utilisation est celle d’un condiment fort….avec parcimonie en étalant en couche très fine sur une tranche de pain grillé et écrasez de l’avocat dessus, dans une vinaigrette, avec des haricots verts en salade ou à la poële mais ne rajoutez pas de sel !!!

COMPOSITION POUR UN POT DE 100 GR:
Ail , sel de mer non raffiné, vinaigre de cidre non pasteurisé*, huile d’olive 1ère pression à froid*, marjolaine*, thym*.

*100% d’ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

7.64€/pc

1  pc
7.64
Réception souhaitée le

Thomas le Jardinier Tartinade pois chiche 85 gr
C’EST BON POUR …
Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, et sans cholestérol. En de nombreux endroits du monde, c’est un élément essentiel de la cuisine végétarienne.

C’EST A DÉGUSTER…
En remplacement de la charcuterie, sur une tartine et accompagnée d’une salade, pour faire une trempette de légumes à l’apéritif. Pour un sandwich équilibré et gourmand, tartinez avec votre Tartine’VG préféré du pain et garnir de légumes.

COMPOSITION POUR UN POT DE 85 GR:
eau filtrée, pois chiche*, riz*, 6% huile d’olive*, 4% huile de tournesol*, sésame*, vinaigre de cidre*, 1,40% sel, tamari*(soja), ail*, épices*, cannelle*

*100% d’ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

5.13€/pc

1  pc
5.13
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