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Joannusmolen Fécule de pomme de terre 250 gr

Joannusmolen fabrique des farines biologiques depuis 1982. Les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont traditionnellement broyées entre les meules. Notre dévouement, notre expertise et notre amour de la nature font des farines d'une qualité et d'un goût exceptionnels.

La fécule de pomme de terre Joannusmolen est sans gluten.

2.95€/pc

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Bioagros Farine de noix de coco 250 gr
Issue du séchage et du dégraissage de la chaire de la noix de coco, la farine de coco est naturellement sans gluten.
Elle est notamment riche en fibres et sélénium et très pauvre en sucres rapides.

Elle présente un Indice Glycémique très bas (35) mais un Indice de Goût très haut ! Idéale en pâtisserie, dans vos petits déjeuner ou pour épaissir une sauce.


Composition
Ingrédients: Farine de coco* * issu de l'agriculture

Ce produit provient de l’agriculture biologique.

2.3€/pc

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Joannusmolen fabrique des farines biologiques depuis 1982. Les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont traditionnellement broyées entre les meules. Notre dévouement, notre expertise et notre amour de la nature font des farines d'une qualité et d'un goût exceptionnels.

L'amidon de maïs Joannusmolen est sans gluten.

2.85€/pc

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Joannusmolen Bioburger fallafelmix 110 gr
Ingrédients: chapelure* (froment, sel, levure),
pois chiches*, couscous* (froment), riz*,
froment*, maïs*, orge*, sel, cumin*, persil*,
coriandre*, poudre de bouillon* (sel, maltodextrine,
carotte, poireau, persil, céleri, oignon,
extrait de levure, l'huile de tournesol, livèche,
herbes et épices), poudre d'oignon*, poivre*.
* = De culture de biologique
Ce produit peut contenir des traces de noisettes

3.41€/pc

1  pc
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Joannusmolen Chapelure 200 gr
La chapelure biologique Joannusmolen est fabriquée à partir de pain moulu. Avec cela, vous fournissez facilement des plats avec une délicieuse croûte croustillante et brune. Passez d'abord le plat dans l'œuf battu, puis dans la chapelure. Vous pouvez également donner une croûte brune aux plats allant au four en les saupoudrant de chapelure avant la cuisson.

2.27€/pc

1  pc
2.27
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Joannusmolen Farine d'avoine 200 gr
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2.27€/pc

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Joannusmolen Farine de riz 350 gr
Joannusmolen fabrique des farines biologiques depuis 1982. Les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont traditionnellement broyées entre les meules. Notre dévouement, notre expertise et notre amour de la nature font des farines d'une qualité et d'un goût exceptionnels.

La farine de riz Joannusmolen est sans gluten.

2.85€/pc

1  pc
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La Roussellerie Farine sarrasin 2kg
Farine de Sarrasin bio

Tamisé 80% (type 110)
20% de son
Peut contenir des traces de gluten
Conserver 6 mois après mouture.

14€/pc

1  pc
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La Roussellerie Farine sarrasin 5kg
Farine de Sarrasin bio

Tamisé 80% (type 110)
20% de son
Peut contenir des traces de gluten
Conserver 6 mois après mouture.

34.82€/pc

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Tamisé 80% (type 110)
20% de son
Peut contenir des traces de gluten
Conserver 6 mois après mouture.

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Tamisé 80% (type 110)
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Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
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9.3€/pc

1  pc
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La Roussellerie Farine seigle 80% VRAC
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Tamisé 80% (type 110)
-20% son
Allergène : gluten
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1.9€/kg

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Ma vie sans gluten Farine de riz & châtaigne 500 gr
Mélange original de farines qui met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne.

Conseils d'utilisation :

Déjà mélangée en bonne proportions, cette farine est idéale pour toutes les préparations boulangères, pâtissières et biscuitières salées ou sucrées.

Ingrédients :

Farine de riz blanche*(70%), farine de châtaigne*(30%)

*issues de l’agriculture biologique

6.87€/pc

1  pc
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Ma vie sans gluten Farine de riz demi-complet 500 gr
La farine sans gluten de riz demi complète est incontournable comme farine de base pour les pâtes à pain, à tartes et à gâteaux. Cette farine contient une partie du germe et des enveloppes du grain de riz.

Conseils d'utilisation :

D’un goût assez neutre, elle s’adapte à de nombreuses préparations et gagne à être mélangée à d’autres farines plus parfumées (sarrasin, quinoa…)

Ingrédients :

Farine de riz demi-complète*

*issue de l’agriculture biologique

4.44€/pc

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Priméal Farine de millet 500 gr
La marque bio Priméal a choisi pour ses farines de blé, de faire appel à des partenaires situés en région Rhône-Alpes, à moins de 2 heures de ses ateliers.



En Poitou Charente, la marque bio Priméal participe, avec des producteurs locaux, à la réhabilitation de la culture du millet. Une fois récoltés, les grains de millet sont décortiqués à proximité des zones de culture.

3.27€/pc

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Vajra Farine de sarrasin blanche 500 gr
La farine de sarrasin blanche est très utilisée pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes, mélangée à part égale avec de la farine de froment ou d'épeautre. Recette de crêpes : mélanger dans 1 bol 1 tasse ½ de farine de sarrasin blanche, 1 pincée de sel, ¾ de tasse de farine de blé. Ajouter 3 œufs battus, y diluer 2 tasses ½ de lait en fouettant + 3 c.à s. de beurre fondu. Couvrir de film plastique de sorte qu'il touche la surface de la pâte, réfrigérer pendant 2h. Ramener la pâte à température ambiante avant utilisation. Délicieuses avec du sirop d'érable !

Ingrédients: sarrasin

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