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dès mercredi 28/10 (14:00)

Dorlou Fromage blanc maigre 250gr

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Crèmerie > Fromages > Au lait de vache

dès mercredi 28/10 (14:00)
Dorlou Fromage blanc entier 250gr

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dès mercredi 28/10 (14:00)
Dorlou Fromage blanc faisselle

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dès mercredi 28/10 (14:00)
Dorlou Fromage blanc fines herbes 250gr

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Crèmerie > Fromages > Au lait de vache > Au lait cru

dès lundi 26/10
Bioferme Doré de Lathuy +/- 0,310kg
Le DORE DE LATHUY est un fromage fermier à pâte molle. Sa croûte jaune safran recouverte d’un fin duvet blanc, témoigne d’un bon affinage et rappelle un peu celle du reblochon. Sa pâte est onctueuse et souple jaune foncée. Sa saveur particulièrement délicate laisse un arrière-goût de noisette caractéristique.

8.25€/pc

1  pc
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dès lundi 26/10
Bioferme Léger de Lathuy +/-0,280 kg
Le Léger de Lathuy est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Pâte très souple pour un fromage de type «allégé». Sa pâte de couleur pâle, due au fait qu’il est très pauvre en matière grasse

7.75€/pc

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dès lundi 26/10
Bioferme Pain ail des ours
Fromage à pâte demi-dure, à croûte naturelle, parsemé de feuilles hachées d'ail des ours.

LAIT* cru de vache, sel, feuilles coupées d'ail des ours*, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.95€/kg

0.2  kg
5.19€
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dès lundi 26/10
Bioferme Petit Lathuy +/-0,310kg
Le PETIT LATHUY est un fromage biologique à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache. Sa croûte fleurie composée de moisissures nobles qui se forment au cours de la maturation en cave, est identique à celle du Camembert. C’est un fromage délicat à la pâte souple et crémeuse. Il est légèrement salé.

7.75€/pc

1  pc
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dès lundi 26/10
Bioferme Tomme aux 3 laits
Fromage biologique «BIOFERME aux 3 laits», aux laits de vache, chèvre et brebis mélangés. Fromage à croûte naturelle de couleur orangée qui vous propose de nouvelles saveurs.Son goût est typé et puissant sans qu'un d'un des laits ne soient prédominants. Sa pâte aux multiples saveurs vous surprendra par sa rusticité et par l'authenticité de son terroir.

LAIT* cru de vache, LAIT* thermisé de chèvre, LAIT* thermisé de brebis, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

36.1€/kg

0.2  kg
7.22€
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dès lundi 26/10
Brugnoli Parmesan 48 mois
Parmigiano Reggiano de montagne
LAIT* cru de vache, sel, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

72.1€/kg

0.2  kg
14.42€
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dès lundi 26/10
Ferme Counasse Coucou romarin lin
Son nom fait référence au trèfle blanc qui pousse abondamment dans les pâturages bio de la ferme Counasse. C'est un fromage au lait cru de vache à pâte demi-dure. Il se présente sous la forme d'une roue de 2 kg, nature ou épicés (tomate-basilic, ortie-persil, fenugrec, poivres, thym-curry-coriandre, ail-paprika, romarin-lin, fenouil, …). Sa croûte est naturelle, sa pâte est douce, délicatement salée et moelleuse. Son goût varie avec le temps d'affinage et les saisons. Plus le fromage est jeune, plus son goût est doux, plus il est affiné, plus son goût est typé

LAIT* cru de vache, épices*, sel, présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.4€/kg

0.2  kg
5.68€
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dès lundi 26/10
Ferme de Jambjoule Divine Valentine
C'est un fromage à pâte molle, voire très molle! Recette inspirée de fromages comme le Chaumes, la Divine Valentine est bien unique, grâce au lait typé des vaches Jersey.

LAIT* cru de vache, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.35€/kg

0.2  kg
5.87€
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dès lundi 26/10
Ferme de Jambjoule Tendre Violette
Fromage jeune, tendre, doux ; inspiré du Saint-Paulin

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.05€/kg

0.2  kg
5.01€
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dès lundi 26/10
Ferme des grande Fagnes Bernister maigre
Le Bernister Allégé est le frère du Bernister Crémeux. Resplendissant de santé sous sa croûte d'or pâle, il cache malgré tout un sacré tempérament. Fabriqué au lait cru partiellement écrémé, il acquiert un goût original et prononcé pour sa catégorie, grâce à l'arôme du lait cru. Ce fromage prend sa forme dans des moules en bois et est pressé mécaniquement. Il mûrit durant quatre à cinq semaines en cave d'affinage, sur des planches en où il est entretenu et retourné tout les deux jours. Il convient pour un repas léger et diététique.
LAIT* cru de vache, sel, présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.1€/kg

0.2  kg
5.82€
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dès lundi 26/10
Ferme Raucq Le trèfle du hameau
L'alimentation des vaches basées sur l'herbe pâturée enrichit naturellement ce produit en oméga 3.

23.4€/kg

0.2  kg
4.68€
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dès lundi 26/10
Fromagerie de la ferme Counasse Cru des rochettes +/-280 gr
Son nom fait référence à un lieudit à proximité de la ferme « Les Rochettes ». Le cru des Rochettes est un fromage au lait cru de vache à pâte molle à croûte fleurie qui se rapproche du camembert. Il est moulé délicatement à la louche en 5 couches successives ce qui lui apporte une texture légère et crémeuse. Sa pâte est lactique et légèrement salée. Trois semaines de stockage seront nécessaires pour être affiné à cœur.

Fromage au lait cru d'Ardenne .
Type camembert

26.44€/kg

0.28  kg
7.4€
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dès lundi 26/10
Fromagerie du Bairsoü Tomme de l'abbaye de Stavelot lavée au Péket
Hautes -Ardennes
LAIT* cru de vache, ferments lactiques, présure, sel. [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.65€/kg

0.2  kg
5.73€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Fromagerie du Gros Chêne Calendroz 0.340 kg
Fromage à pâte molle fleurie.
LAIT* cru de vache, sel, penicillium candidum, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.4€/kg

0.34  kg
8.98€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Fromagerie du Samson Samson aux fleurs
Le Samson aux fleurs est un fromage à pâte molle à croûte fleurie et enrobé d'un mélange de fleurs qui confère au fromage une palette aromatique empreinte de saveur de noisettes, de cumin et de moutarde. Aussi attirant par ses saveurs que par ses couleurs. Harzé d'Or 2016 - Harzé d'Argent 2017 - Médaille d'aregent au Mondial du Fromage à Tours 2017.
LAIT* cru de vache, fleurs séchées*, ferments, sel, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

41.27€/kg

0.2  kg
8.25€
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dès lundi 26/10
Fromagerie Jean Roussey Gruyère France
Le Gruyère France IGP est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Contrairement à son cousin suisse, il possède des trous dont la taille varie de la grosseur d’un pois à celle d’une cerise. Au goût, il se distingue par ses arômes subtils et une saveur finement fruitée, très appréciée à la dégustation.

Il doit être affiné a minima 4 mois, le Gruyère France IGP Jean Roussey est commercialisé après un affinage optimal d’environ 6 mois.

Fromage à Pâte Pressée Cuite
Ingrédients : Lait Cru De Vache, Sel, Ferment Lactique et Présure.

30.4€/kg

0.1  kg
3.04€
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dès lundi 26/10
Fromagerie Jean Roussey Gruyère France 200g
Le Gruyère France IGP est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Contrairement à son cousin suisse, il possède des trous dont la taille varie de la grosseur d’un pois à celle d’une cerise. Au goût, il se distingue par ses arômes subtils et une saveur finement fruitée, très appréciée à la dégustation.

Il doit être affiné a minima 4 mois, le Gruyère France IGP Jean Roussey est commercialisé après un affinage optimal d’environ 6 mois.

Fromage à Pâte Pressée Cuite
Ingrédients : Lait Cru De Vache, Sel, Ferment Lactique et Présure.

6.7€/pc

1  pc
6.7€
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dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Bellie demi-vieux
Fromage fermier gouda
demi-vieux, légèrement affiné.

LAIT* cru de vache, présure, bactéries lactiques, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.2€/kg

0.2  kg
5.64€
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dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Bellie jeune
Fromage fermier gouda
jeune, légèrement affiné.

LAIT* cru de vache, présure, bactéries lactiques, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.05€/kg

0.2  kg
5.21€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Gouda au cumin
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, cumin*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Gouda aux orties
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, orties*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26€
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dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Gouda fénugrec
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, fenugrec*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26€
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dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Gouda Latino
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, épices italiennes*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

26.3€/kg

0.2  kg
5.26€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Gouda roquette
A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.
LAIT* cru de vache, roquette*, bactéries lactiques, présure, sel marin. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.45€/kg

0.2  kg
5.09€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Pas de bleu
Le pas de bleu est un fromage bleu au lait cru de vache. Après le salage manuel, le Penicillium roqueforti est ajouté le fromage est piqué avec de longues aiguilles pour que le champignon puisse se développer au cœur. C’est ainsi qu’il obtient un goût onctueux et savoureux alors que la moisissure peut continuer son travail. Après deux mois, le fromage est emballé dans du papier aluminium pour ralentir la formation de moisissure et limiter le développement de la croûte.

31.1€/kg

0.2  kg
6.22€
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dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Pas de rouge
Depuis leur existence, les fromages d'abbaye sont des fromages onctueux à la croûte sensible, faits à base de lait cru de vache. A l'époque, sur cette croûte prospéraient les moisissures et bactéries présentes dans les caves de maturation. Le lavage de la croûte à l'eau salée limitait la prolifération et renforçait l'action de la bacterium linens ou bactérie rouge. Celle-ci décomposait les protéines et les lipides à travers la croûte et rendait ainsi aux fromages un aspect rougeâtre.Le 'Pas de Rouge' de Het Hinkelspel se fabrique toujours de la même façon. Le traitement du caillé se passe d'une manière douce, ce qui provoque une forte fermentation lactique. Sur la croûte se développe la bactérie rouge. Ceci donne un fromage très souple.
LAIT* cru de vache, présure, bactéries lactiques, sel marin, Brevibacterium linens. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.85€/kg

0.2  kg
5.97€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Het Hinkelspel Toine ail poivre rose
Le Toine est produit selon le même procédé de fabrication que le pas de Rouge. De l'ail et du poivre rose moulu sont ajoutés lors de la fabrication.

31.99€/kg

0.2  kg
6.4€
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dès lundi 26/10
Marcel Petite Comté réserve vieux
Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Fromage à pâte pressée cuite. Appellation d'Ortigine Protégée (A.O.P.).

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
affinage 12-14 mois

34.65€/kg

0.2  kg
6.93€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Marcel Petite Morbier
La présence d'un trait noir dans ce fromage tient à une ancienne tradition fermière. En effet, auparavant, le reste de lait de la traite était utilisé par les producteurs de comté pour fabriquer un fromage pour leur consommation propre. Le lait caillé était recouvert de cendre afin d'éviter qu'il ne s'abîme et ne soit la proie des bactéries. Le soir même ou le matin suivant, on le recouvrait d'un autre fromage frais. On obtenait alors un fromage traversé d'une ligne noire.Aujourd'hui, cette ligne noire est uniquement décorative et n'est plus obtenue par adjonction de cendre mais grâce à l'utilisation de charbon végétal.

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal (E153). [*] Issu de l’agriculture biologique.

28.5€/kg

0.2  kg
5.7€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Marcel Petite Raclette
LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

27.03€/kg

0.2  kg
5.41€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Öma Emmentaler AOC 12mois demeter
Une pâte pressée classique d'Allgäu au lait Demeter.
Élaboré à partir de bon lait cru, il est idéal accompagné de fruits frais et incontournable sur chaque plateau de fromages.

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique. Demeter

38.45€/kg

0.2  kg
7.69€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Querceta Mozzarella fiordilate rapée à pizza 300 gr

La mozzarella Querceta fiordilatte est le produit laitier frais au goût exceptionnel.

La mozzarella fiordilatte pour pizza est faite avec du lait et transformée pendant la journée, selon des méthodes et des processus artisanaux.

Ingrédients: lait de vache, lactosérum, présure, sel. Sans conservateurs ni arômes ni additifs aromatiques.

Allergènes: Lait et produits à base de lait.

Durée de conservation: 15 jours.

8.1€/pc

1  pc
8.1€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Querceta Scamorza +/- 360 gr
Le Scamorza des Pouilles frais conservé dans l'eau est un fromage frais au goût délicat composé d'une pâte blanche et compacte. Il est produit par Querceta avec du lait entier et du lactosérum. Très frais il est laissé dans son eau gouvernementale jusqu'à sa consommation, ce qui le rend exceptionnel pour les plats frais ou pour les caprese. La scamorza fraîche est excellente comme vinaigrette à pizza.

Durée de conservation: 15 jours.

27.07€/kg

0.36  kg
9.75€
Réception souhaitée le

Crèmerie > Fromages > Au lait de vache > Au lait pasteurisé

dès lundi 26/10
Bastiaansen Gouda de chèvre
Fromage au lait cru de chèvre avec un mélange subtil de tomate et de basilic, jeune.

LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel marin, épices : tomate*, paprika*, ail*, basilic*, oignon*, thym*, poivre de Cayenne*, coating. [*] Issu de l’agriculture biologique.

32.15€/kg

0.2  kg
6.43€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Bastiaansen Gouda light
Type de Gouda 30+
Âge environ 4 semaines

lait de vache pasteurisé bio

21.84€/kg

0.2  kg
4.37€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Bio-Verde Ricotta italienne fraîche 250 gr
Petit-lait, lait de vache, 39% m. g.
A conserver au frais 4 - 8° C.

3.54€/pc**

1  pc
3.54€
Réception souhaitée le

** 3.29€/pc +0.25€ consigne yaourt

dès lundi 26/10
Bioferme Pain nature
Pâte pressée au lait de vache pasteurisé.
Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée.Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche.Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison.Il se tranche facilement est convient également pour raclette.l’agriculture biologique.

25.2€/kg

0.2  kg
5.04€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Biomilk Ardenner jeune en tranches 150 gr
Biomilk.be est une coopérative de producteurs laitiers belges. Par respect pour l'environnement et pour la santé de chacun, nos animaux et nos fermes sont soignés selon les méthodes de l'agriculture biologique. En tant que coopérative belge, nous sommes fortement ancrés localement: nos producteurs sont belges, nos transformateurs aussi, nos produits sont principalement vendus dans notre pays. C'est pourquoi nous osons dire que nous soutenons l'économie locale de manière équitable.

Biomilk.be a été fondée début 2002 par un groupe de producteurs laitiers flamands et s'appelait alors Biomelk Flanders. En 2006, un groupe de producteurs laitiers wallons a rejoint la coopérative. Depuis lors, elle s'appelle Biomelk Vlaanderen - Biolait Wallonie. Un changement de nom a été mis en place en 2017, la coopérative s'appelle désormais Biomilk.be

La coopérative est exclusivement belge. Il regroupe une quarantaine de fermes laitières familiales réparties en Flandre et dans une partie de la Wallonie. Biomilk.be a pour objectif de regrouper le lait de vache bio des adhérents et de les échanger dans les meilleures conditions. La coopérative veut offrir à ses membres non seulement une garantie sur la vente de leur lait, mais aussi un prix du lait rentable et stable, permettant aux agriculteurs de construire une ferme viable avec un avenir.

Ingrédients: Lait biologique, sel, ferments, présure

4.8€/pc**

1  pc
4.8€
Réception souhaitée le

** 4.55€/pc +0.25€ consigne yaourt

dès lundi 26/10
Cascina Sanlorenzo Tomme de vache

24.25€/kg

0.2  kg
4.85€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Fromagerie de Damme Brie au poivre
LAIT* pasteurisé de vache 97.9%, sel de mer, romarin*, bio poivre noir et bio poudre d'ail (1%); ferment lactique, présure animal, calcium chloride, penicilinum candidum

25.85€/kg

0.2  kg
5.17€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Fromagerie de Damme Brie aux fines herbes
LAIT* pasteurisé de vache, fines herbes*, sel marin, ferments lactiques, présure, chlorure de calcium, Penicillium candidum. [*] Issu de l’agriculture biologique.

23.5€/kg

0.2  kg
4.7€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Fromagerie de Vielsalm Le campagnard
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Fromage à pâte pressée non cuite
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

27.25€/kg

0.2  kg
5.45€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Fromagerie de Vielsalm Vieux Liège fromage fondu 150g
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !
Le Vieux Liège est lui, en plus d'être 100 % Bio, produit sans conservateur, sans colorant et sans accélérateur de goût.

5.1€/pc**

1  pc
5.1€
Réception souhaitée le

** 4.85€/pc +0.25€ consigne yaourt

dès lundi 26/10
Fromagerie de Vielsalm Waterloo
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !


LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.2€/kg

0.2  kg
5.84€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Hooidammer Gouda carottes
LAIT* pasteurisé de vache, jus de carottes*, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

21.46€/kg

0.2  kg
4.29€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Hooidammer Gouda pesto
Fromage, légèrement assaisonné de basilic et d'ail. Convaincant, non seulement en raison de sa couleur saisissante, mais surtout en raison de son goût unique.

22.15€/kg

0.2  kg
4.43€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
La fromagerie de Vielsalm Ardenner gingembre poivre vert
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, gingembre*, poivre vert*, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

25.61€/kg

0.2  kg
5.12€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
La fromagerie de Vielsalm Ardenner mi-vieux
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Hautes-Ardennes

28.75€/kg

0.2  kg
5.75€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
La fromagerie de Vielsalm Ardenner vieux
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

31.65€/kg

0.2  kg
6.33€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
La fromagerie de Vielsam Ardenner Jeune
La Fromagerie Biologique de Vielsalm vous invite à découvrir la passion du fromage qui s'est transmise de génération en génération dans la famille Loicq.

Le Vieux Liège, le Waterloo, 1815 Waterloo, le Campagnard ou l'Ardenner sont tous des fromages biologiques produit à Vielsalm. Le lait Bio servant à la création de ces fromages provient de vaches qui broutent dans les belles prairies verdoyantes ardennaises. Un environnement idéal pour obtenir un lait de qualité.

Les fromages obtenus sont 100 % Bio, un vrai régal de goût !

Le goût de la tradition et des saveurs subtiles. L’Ardenner marie avec bonheur le goût de la tradition et les saveurs les plus subtiles. Affiné de 5 à 10 semaines dans sa version jeune, de 3 à 6 mois en mi-vieux et plus de 6 mois en vieux, il est aussi délicieux sur le pain qu’en cubes pour l’apéritif.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

27.2€/kg

0.2  kg
5.44€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Lait Plaisirs Bleu d'Auvergne 125 gr
A.O.P. d’Auvergne fabriquée en bordure du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne avec du lait issu d’exploitations situées en zone de montagne entre 900 m et 1000 m d’altitude. Une pâte persillée fondante au goût franc et typé.

4€/pc

1  pc
4€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Le Montsurais Camembert 250 gr
Fromage de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache.

5€/pc

1  pc
5€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Le Superbe Raclette carée
À déguster à plusieurs, enveloppé d'une chaude volupté pour profiter pleinement de l'arôme et de la tendre onctuosité. En famille, entre amis, avec enfants ou personnes âgées autour de la table, c’est un repas qui s'annonce comme des vacances privilégiées, dans un refuge suisse de montagne par exemple. Laissez-vous séduire par le raclette suisse Gourmet LeSuperbe - LE secret original des connaisseurs et des amateurs de fromage.

Notre raclette Gourmet LeSuperbe est imprégnée d'une tradition de longue date des Alpes suisses : dès le XIIe siècle, les bergers de Suisse intérieure préparaient leurs fromages près du feu de bois. Aujourd'hui encore, il n'existe rien de plus bon que de s'assoir le soir autour du feu et de savourer cette raclette fraichement fondue. La fabrication traditionnelle dans la région d'origine et d'après les recettes transmises au lait frais de Suisse au goût inégalable de la nature locale, donne à notre Raclette Gourmet LeSuperbe un goût entier et authentique.

Le Raclette Gourmet LeSuperbe est fabriqué selon l'ancien mode de production artisanal, sans additifs artificiels et est affiné de manière traditionnelle durant 5 mois. Ainsi est fabriquée le Raclette unique, au goût le plus pur qui soit. Un goût à base d’arômes grillés rustiques, auxquels s'ajoute une douceur délicate. La Raclette Gourmet LeSuperbe représente plus qu'un repas : elle ajoute une dorure à votre époque et vous emmène dans un monde où l'on oublie le quotidien, au coin d'un feu crépitant.

25.43€/kg

0.2  kg
5.09€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Mathot Rochefort tradition
Fromage jeune d'abbaye à pâte mi-dure. Fabriqué et affiné à la fromagerie de Rochefort.
LAIT* pasteurisé de vache, sel, présure, blanc d'OEUF*, colorant rocou, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.

27.1€/kg

0.2  kg
5.42€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Oma Burrata 125 gr
Burrata "beurré" en italien dénote la consistance crémeuse du fromage pasta filata. Son goût est frais avec une légère pointe d'acidité.

Ingrédients: LAIT DE VACHE*, CRÈME, sel marin,
présure animale ,acidifiant: acide lactique
*Issu de l’agriculture biologique

2.85€/pc

1  pc
2.85€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Oma California fromage frais bio aux fines herbes 150 gr
Le fromage à la crème raffiné aux herbes fraîches est un véritable classique des pâtes à tartiner. La caractéristique est le goût aromatique frais et la consistance crémeuse. Il est préparé avec de la présure microbienne et du lait de vache provenant des fermes Allgäuer en Bavière, en Allemagne.

Ingrédients :
lait de vache pasteurisé, sel, oignon, cerfeuil, persil, paprika, ciboulette, livéche, culture de bactéries lactiques,
présure microbienne
Peut contenir de la moutarde et du céleri
Traitement thermique

1.79€/pc

1  pc
1.79€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Oma California fromage frais nature 150g
Le fromage à la crème est un véritable classique des pâtes à tartiner. La caractéristique est le goût aromatique frais et la consistance crémeuse. Il est préparé avec de la présure microbienne et du lait de vache provenant des fermes Allgäuer en Bavière, en Allemagne.

Ingrédients :
lait de vache pasteurise, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne

1.74€/pc

1  pc
1.74€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Öma Petit camembert demeter 125 gr
Le petit camembert élaboré au bon lait Demeter.

LAIT DE VACHE**, sel, culture de bactéries fromagères, présure microbienne
**Issu de l'Agriculture Biologique

2.85€/pc

1  pc
2.85€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Oma Scamorza fumée +/- 360 gr
La Scamorza est une Mozzarella séchée et fumée à froid au bois de hêtre et en forme de poire.
Cette spécialité est présentée suspendue par couples dans les vitrines des crèmeries et fromageries.

Ingrédients: LAIT* de vache, sel marin, culture de bactéries lactiques, présure microbienne, fumée de hêtre
* Produit issu de l'Agriculture Biologique

26.45€/kg

0.36  kg
9.52€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Querceta Provolone 4/6 mois
Le fromage Provolone assaisonné représente une excellence typique des Pouilles des plus savoureux.
Fierté de notre production, le Provolone assaisonné a un goût décisif, rond, doux en bouche, plus ou moins épicé selon le degré d'assaisonnement. Le fromage Provolone est excellent lorsqu'il est combiné avec des confitures et du miel pour des apéritifs surprenants.

41.9€/kg

0.2  kg
8.38€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Société Charrade Saint Nectaire AOC
Le Saint Nectaire est un fromage AOC d'Auvergne. Le Saint Nectaire fermier Biogam est reconnaissable à sa plaque de caséine verte. Il est ensuite affiné en caves fraîches et humides durant 5 à 6 semaines, il fait l'objet de soins constants, pour développer une pâte souple, onctueuse au goût délicat de noisette.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

40.2€/kg

0.2  kg
8.04€
Réception souhaitée le

dès lundi 26/10
Weissenhorner Mascarpone 250 gr
Weißenhornner Mascarpone Ce classique est fabriqué à partir de crème biologique, au goût merveilleusement frais et crémeux. Convient pour affiner les plats et pour plus de plaisir et de goût dans la cuisine! La qualité Bioland à base de crème sure qui convainc! snack idéal à la maison ou en déplacement!

5.35€/pc**

1  pc
5.35€
Réception souhaitée le

** 5.1€/pc +0.25€ consigne yaourt

dès lundi 26/10
X -Fromagerie de Vielsalm Vieux-Liège à croûte naturelle
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait entier, à croûte naturelle.

LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

29.4€/kg

0.2  kg
5.88€
Réception souhaitée le

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