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dès mercredi 02/12

Bee Honey Miel de fleurs de citronnier 250gr

Couleur: crème

Texture : crémeux à granulation légère

Saveur : subtil parfum floral aux notes acides

Propriétés : digestif et sédatif

Indications thérapeutiques : régulateur de la digestion, calmant pour les enfants

Côté cuisine : dans les salades de fruits et de légumes, en cuisson sucré-salé

8.37€/pc

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Bee Honey Miel de chêne 250gr
Couleur: très foncé, presque noir

Texture: liquide. Cristallisation très lente

Saveur: saveur veloutée aux notes de réglisse, fruits secs, épicé. Belle longueur en bouche

Propriétés et indications thérapeutiques: un des plus riches en oligoéléments

Côté cuisine: parfait pour caraméliser les viandes

Poids net : 250g

7.55€/pc

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Bee Honey Miel de fleurs d'oranger 250gr
Couleur : jaune doré

Texture : crémeux et légèrement granuleux

Saveur : délicat parfum floral aux saveurs douces et fines

Propriétés : sédatif et antispasmodique

Indications thérapeutiques : stress, anxiété et insomnie

Côté cuisine : aromatise les sauces pour viande blanche et poisson, les tisanes et infusions.

8.37€/pc

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Bee Honey Miel de fleurs de châtaignier 250gr
Couleur: brun foncé

Texture : épais et légèrement granuleux

Saveur : fort, aux arômes intenses et boisés

Propriétés : reminéralisant, tonifiant, cicatrisant

Indications thérapeutiques : pour les sportifs, les personnes âgées, les femmes enceintes, également en application sur les cicatrices

Côté cuisine : à conseiller en pâtisserie, accompagne les gibiers et les fromages

7.69€/pc

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Bee Honey Miel de fleurs de coriandre 250gr
Couleur : ambre

Texture : épais à granulation légère

Saveur : prononcé aux notes de pain d’épices, légèrement herbacée

Propriétés : digestif et régulateur intestinal

Indications thérapeutiques : ballonnements, perte d’appétit

Côté cuisine : dans les produits laitiers, les tisanes

7.15€/pc

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Bee Honey Miel de fleurs de lavande 250gr
Couleur: crème, très clair

Texture : onctueux à granulation fine

Saveur : délicat et fruité, très aromatique

Propriétés : antiseptique, cicatrisant et sédatif

Indications thérapeutiques : recommandé contre les migraines et les insomnies

Côté cuisine : fabrication de glaces, pâtisserie, nougat, dans le lait chaud

10.61€/pc

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Bee Honey Miel de fleurs de sainfoin 250gr
Couleur : blanc irisé de jaune

Texture : crémeux

Saveur : très légèrement floral et fruité

Propriétés : antianémique et antiseptique

Indications thérapeutiques : recommandé en cas de grippe, de rhume ou de rhinite

Côté cuisine : remplace le sucre dans toutes les préparations culinaires

8.37€/pc

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Bona Mel Miel d'eucalyptus 300 gr
ORIGINE: Andalousie (Espagne)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
Arôme: Intense avec des notes boisées et vanillées.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une légère note salée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation très rapide en fins cristaux.

6.5€/pc

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Bona Mel Miel d'oranger 300 gr
ORIGINE : Granada (Espagne)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Clair
Arôme: Floral avec une touche intense.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une composante acide très marquée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente avec des cristaux fins, sauf si il est riche en roquette blanche.

6.3€/pc

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Bona Mel Miel de châtaignier 300 gr
ORIGINE: Castille et Leon (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.
Arôme: Floral finissant en note boisée.
Gout (sensation en bouche): Saveur douce avec un arrière fond salé, avec une touche amère ou acide selon s’il apparait dans sa composition de la bruyère ou de la mûre.
Texture (Cristallisation): Cristallisation faible.

6.51€/pc

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Bona Mel Miel de citron 300 gr
ORIGINE: GRANADA (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Clair
Arôme: Floral avec une touche intense.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une composante acide très marquée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente avec des cristaux fins, sauf si il est riche en roquette blanche.

6.5€/pc

1  pc
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Bona Mel Miel de fleurs sauvages 300 gr
ORIGINE: Communauté de Valence (Espagne)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES:

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
ARÔME: Légèrement floral et peu persistant.
GOUT (sensation en bouche): Gout suave, sans autre apport.
TEXTURE (Cristallisation): Cristallisation rapide en cristaux de taille moyenne à fine.

5.64€/pc

1  pc
5.64
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Bona Mel Miel de forêt 300 gr
ORIGINE: Soria (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.
Arôme: Floral avec une composante évidente de céréales grillées (maltée), intense et persistant.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes salées évidentes et présence au niveau rétro-nasal d’une composante maltée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente.

6.5€/pc

1  pc
6.5
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Bona Mel Miel de lavande 300 gr
ORIGINE: Avila (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Ambre clair, avec des tons cuivrés.
Arôme: Peu prononcé et peu persistant.
Gout (sensation en bouche): Gout suave et dans certains cas avec une légère note acide.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente, commençant fréquemment par le fond et remontant en forme d’étoile.

7.42€/pc

1  pc
7.42
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Bona Mel Miel de montagne 300 gr
ORIGINE

Soria (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.

Arôme: Floral avec un parfum évident de céréales grillées (maltée), intense et persistant.

Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une note salée.

Texture (Cristallisation): Cristallisation lente.

6.53€/pc

1  pc
6.53
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Bona Mel Miel de thym 300 gr
ORIGINE

Communauté de Valence et province de Soria (ESPAGNE)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.

Arôme: Floral avec une composante phénolique évidente, très intense et persistant.

Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes évidentes acides.

Texture (Cristallisation): Faible tendance à la cristallisation.

7.96€/pc

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Bona Mel Miel de tilleul 300 gr
ORIGINE: Valcea (Roumanie)

CARACTERISTIQUES SENSORIELLES

Aspect visuel (Couleur): Assez clair, presque blanc transparent.
Arôme: Floral avec une composante marquée épicée et intense.
Gout (sensation en bouche): Particulier, avec une intensification des notes farineuses olfactives au niveau rétro-nasal.
Texture (Cristallisation): Cristallisation rapide en cristaux de taille moyenne à fine.

6.59€/pc

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