dès jeudi 29/10
Bee Honey Miel de fleurs de coriandre 250gr
Couleur : ambre
Texture : épais à granulation légère
Saveur : prononcé aux notes de pain d’épices, légèrement herbacée
Propriétés : digestif et régulateur intestinal
Indications thérapeutiques : ballonnements, perte d’appétit
Côté cuisine : dans les produits laitiers, les tisanes
7.15€/pc
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Bee Honey Miel de fleurs d'acacia VRAC
Texture : liquide
Saveur : doux et délicat, légèrement floral, très sucrant
Propriétés : régulateur du transit intestinal, légèrement laxatif
Indications thérapeutiques : le mieux adapté aux jeunes enfants et aux diabétiques, régimes et cures
Côté cuisine : remplace le sucre dans toutes les préparations culinaires
21.2€/kg
100 g = 2.12 €
Bee Honey Miel de chêne 250gr
Texture: liquide. Cristallisation très lente
Saveur: saveur veloutée aux notes de réglisse, fruits secs, épicé. Belle longueur en bouche
Propriétés et indications thérapeutiques: un des plus riches en oligoéléments
Côté cuisine: parfait pour caraméliser les viandes
Poids net : 250g
7.55€/pc
Bee Honey Miel de fleurs d'oranger 250gr
Texture : crémeux et légèrement granuleux
Saveur : délicat parfum floral aux saveurs douces et fines
Propriétés : sédatif et antispasmodique
Indications thérapeutiques : stress, anxiété et insomnie
Côté cuisine : aromatise les sauces pour viande blanche et poisson, les tisanes et infusions.
8.37€/pc
Bee Honey Miel de fleurs de bergamote 250gr
Texture : crémeux à granulation fine
Saveur : arôme discret et délicat, au goût frais et fruité, légèrement acide
Propriétés : stimulant, antispasmodique, stomachique
Indications thérapeutiques : infections intestinales et digestions difficiles
Côté cuisine : pour sucrer les boissons chaudes et aromatiser les vinaigrettes
7.75€/pc
Bee Honey Miel de fleurs de châtaignier 250gr
Texture : épais et légèrement granuleux
Saveur : fort, aux arômes intenses et boisés
Propriétés : reminéralisant, tonifiant, cicatrisant
Indications thérapeutiques : pour les sportifs, les personnes âgées, les femmes enceintes, également en application sur les cicatrices
Côté cuisine : à conseiller en pâtisserie, accompagne les gibiers et les fromages
7.69€/pc
Bee Honey Miel de fleurs de citronnier 250gr
Texture : crémeux à granulation légère
Saveur : subtil parfum floral aux notes acides
Propriétés : digestif et sédatif
Indications thérapeutiques : régulateur de la digestion, calmant pour les enfants
Côté cuisine : dans les salades de fruits et de légumes, en cuisson sucré-salé
8.37€/pc
Bee Honey Miel de fleurs de lavande 250gr
Texture : onctueux à granulation fine
Saveur : délicat et fruité, très aromatique
Propriétés : antiseptique, cicatrisant et sédatif
Indications thérapeutiques : recommandé contre les migraines et les insomnies
Côté cuisine : fabrication de glaces, pâtisserie, nougat, dans le lait chaud
10.61€/pc
Bee Honey Miel de fleurs de sainfoin 250gr
Texture : crémeux
Saveur : très légèrement floral et fruité
Propriétés : antianémique et antiseptique
Indications thérapeutiques : recommandé en cas de grippe, de rhume ou de rhinite
Côté cuisine : remplace le sucre dans toutes les préparations culinaires
8.37€/pc
Bona Mel Miel d'eucalyptus 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
Arôme: Intense avec des notes boisées et vanillées.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une légère note salée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation très rapide en fins cristaux.
6.5€/pc
Bona Mel Miel d'oranger 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Clair
Arôme: Floral avec une touche intense.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une composante acide très marquée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente avec des cristaux fins, sauf si il est riche en roquette blanche.
6.3€/pc
Bona Mel Miel de châtaignier 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.
Arôme: Floral finissant en note boisée.
Gout (sensation en bouche): Saveur douce avec un arrière fond salé, avec une touche amère ou acide selon s’il apparait dans sa composition de la bruyère ou de la mûre.
Texture (Cristallisation): Cristallisation faible.
6.51€/pc
Bona Mel Miel de citron 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Clair
Arôme: Floral avec une touche intense.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une composante acide très marquée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente avec des cristaux fins, sauf si il est riche en roquette blanche.
6.5€/pc
Bona Mel Miel de fleurs sauvages 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES:
Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
ARÔME: Légèrement floral et peu persistant.
GOUT (sensation en bouche): Gout suave, sans autre apport.
TEXTURE (Cristallisation): Cristallisation rapide en cristaux de taille moyenne à fine.
5.64€/pc
Bona Mel Miel de forêt 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.
Arôme: Floral avec une composante évidente de céréales grillées (maltée), intense et persistant.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes salées évidentes et présence au niveau rétro-nasal d’une composante maltée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente.
6.5€/pc
Bona Mel Miel de lavande 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Ambre clair, avec des tons cuivrés.
Arôme: Peu prononcé et peu persistant.
Gout (sensation en bouche): Gout suave et dans certains cas avec une légère note acide.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente, commençant fréquemment par le fond et remontant en forme d’étoile.
7.42€/pc
Bona Mel Miel de montagne 300 gr
Soria (ESPAGNE)
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.
Arôme: Floral avec un parfum évident de céréales grillées (maltée), intense et persistant.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec une note salée.
Texture (Cristallisation): Cristallisation lente.
6.53€/pc
Bona Mel Miel de thym 300 gr
Communauté de Valence et province de Soria (ESPAGNE)
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre.
Arôme: Floral avec une composante phénolique évidente, très intense et persistant.
Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes évidentes acides.
Texture (Cristallisation): Faible tendance à la cristallisation.
7.96€/pc
Bona Mel Miel de tilleul 300 gr
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Assez clair, presque blanc transparent.
Arôme: Floral avec une composante marquée épicée et intense.
Gout (sensation en bouche): Particulier, avec une intensification des notes farineuses olfactives au niveau rétro-nasal.
Texture (Cristallisation): Cristallisation rapide en cristaux de taille moyenne à fine.
6.59€/pc