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Pignons de pin VRAC
Ingrédients: pignons de pin
74.44€/kg
Arcadie Thym VRAC
Dans les régions méditerranéennes, on ne peut pas ignorer le thym. dans certaines régions, le sol en est couvert, on marche dessus et son parfum s’impose. Les huiles essentielles qu’il contient sont fortement bactéricides. En latin de nombreux mots sont formés sur la racine thymus, plus souvent en relation avec le parfum qu’avec le soin (thymiama = parfum à brûler, encens).
Ce n’est que plus tard que l’on a commencé de soigner avec le thym et progressivement, toute la Méditerranée utilise cette plante, ou du moins des espèces très proches : serpolet, par exemple.
Le goût du thym en cuisine se révèle au mieux s’il est grillé ou rissolé. C’est ainsi que son parfum est mis en valeur. Le faire bouillir longuement dans un liquide ne lui convient pas. Par contre vous l’utiliserez l’été soit dans l’huile de vos marinades, soit en le saupoudrant sur les légumes et les viandes à griller
52.1€/kg
Bee Honey Miel de fleurs d'acacia VRAC
Texture : liquide
Saveur : doux et délicat, légèrement floral, très sucrant
Propriétés : régulateur du transit intestinal, légèrement laxatif
Indications thérapeutiques : le mieux adapté aux jeunes enfants et aux diabétiques, régimes et cures
Côté cuisine : remplace le sucre dans toutes les préparations culinaires
23.85€/kg
100 g = 2.39 €
Bee Honey Miel de fleurs de forêt VRAC
Texture: liquide. Cristallisation très lente
Saveur: saveur veloutée aux notes de réglisse, fruits secs, épicé. Belle longueur en bouche
Propriétés et indications thérapeutiques: un des plus riches en oligoéléments
Côté cuisine: parfait pour caraméliser les viandes
21.8€/kg
100 g = 2.18 €
Bioagros Graines de chia VRAC
Le chia est une plante d’origine mexicaine. Avec les haricots, le maïs et l’amarante, le chia constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas.
Elles absorbent jusqu'à 12 fois leur poids en liquide lorsqu'elles sont trempées et développant un revêtement mucilagineux qui donne aux aliments et aux boissons à base de chia une texture de gel distinctive.
Elles sont riches en oméga 3, vitamine B, Protéines, calcium, fer, magnésium, manganèse, etc.
Composition
Ingrédients: Graines de chia* *issu de l'agriculture biologique
12.65€/kg
Bioagros Graines de sésame VRAC
Les graines de sésame permettent la production de l'huile de sésame qui est surtout utilisée dans les salades ou plats froids, comme au centre de la Chine ou en Corée, mais également dans les soupes, fondues ou certains plats chauds. Elles sont également utilisées dans des pâtisseries du Vietnam, sortes de nougats mous mélangeant sucre, cacahuètes et graines de sésame.
Mélangé avec du sel, on obtient du goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des végétariens, utilisé entre autres pour relever les crudités et les céréales.
La graine de sésame non décortiquée (ou sésame complet) est particulièrement riche en calcium, avec une teneur pouvant approcher 1 gramme pour 100 grammes de graines2. Une fois décortiqué, le sésame apporte seulement 60 mg de calcium pour 100 g de graines3. Elle a également des propriétés antispasmodiques et anti-infectieuses.
5.45€/kg
Bioagros Pois chiches VRAC
Consommé chaud ou froid, en potage, en farine, etc. Sa consommation et son utilisation est spécifique à chaque région du monde.
Pois chiches de calibre moyen.
Nos pois chiches grecques viennent des montagnes du nord de la Grèce.
Ils sont de petite taille et jaunes / bruns. Ils ont une peau très fine et n'ont donc pas besoin d'être pelés.
De plus, ils sont riches en fibres simplement parce qu'ils conservent leur peau.
Composition
Ingrédients: Pois chiche* *issu de l'agriculture biologique
5.2€/kg
Bioilis Huile d'olive à l'origan du Péloponnèse VRAC
Variété : 100% Olives Koroneiki
Avec une touche d'origan
Récolte : à la main - 2019-2020
Extraction : à froid et non filtrée
Acidité maximum: <0,8%
Fruité et arômes : Fruité vert , doux et rond en bouche
Une seule variété, une seule année de récolte, une seule zone de récolte !
Composition
Ingrédients: 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki* avec une branche d'origan* *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l’agriculture biologique.
11.53€/l
Cafés Cordier Gourmet VRAC
Ce café est un assemblage des meilleures cafés d'Amérique du Sud et Centrale. Sélectionnées par le torrefacteur des Cafés Cordier, ces grandes origines lui confèrent une force sans égal, un arôme subtil et une tasse d'une grande finesse.
14.9€/kg
Cook Poivre blanc en grains VRAC
81.95€/kg
Coteaux nantais Vinaigre de cidre VRAC
Ce produit non pasteurisé peut présenter un trouble naturel.
4.25€/l
Critida Huile d'olive crétoise VRAC
Variété : 100% Olives Koroneiki
Récolte : à la main - 2019-2020
Extraction : à froid et filtrée sur coton
Acidité maximum: <0,3%
Fruité et arômes : Fruité mur, goût intense
Très riche en polyphénols en raison du climat sec crétois qui concentre les propriétés antioxydante de l'huile d'olive.
Une seule variété, une seule année de récolte, une seule zone de récolte !
Composition
Ingrédients: 100% huile d’olive extra vierge biologique de variété koroneiki* *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l’agriculture biologique.
11.25€/l
Destrée Biscuits salés fromage et oignon VRAC
Ce biscuit salé aux fromages et oignons toastés sera le roi de vos apéritifs pour un apéro réussi.
Ingrédients: Farine d’épeautre* (GLUTEN), FROMAGE* 32%, BEURRE*, oi-gnon toasté* 3.5%, OEUFS*, huile d’olive*, sel 1%, extrait de romarin*.
* Produits issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coques.
25€/kg
Ferme des blanc moutons Lentilles vertes VRAC
7.35€/kg
Feuilles de lasagne VRAC
La technique pour préparer des lasagnes sèches
C'est la méthode la plus rapide et la plus simple !
- Préparer une sauce assez liquide, car la lasagne crue absorbe 3 à 4 fois son poids en eau lors de sa cuisson.
- Prévoir 10 minutes de plus de cuisson au four.
La technique pour préparer des lasagnes précuites
- Porter une casserole d'eau à ébullition en y ajoutant une pincée de gros sel et un peu d'huile pour éviter que les lasagnes collent.
- Disposer les feuilles une à une dans l'eau bouillante.
- Faire cuire pendant 4 à 5 minutes. Ne pas attendre la cuisson complète.
- Récupérer chacune des feuilles de lasagne à l'aide d'une cuillère passoire.
- Plonger les lasagnes dans un plat rempli d'eau froide pour les refroidir.
- Elles sont prêtes à être utilisées dans la recette de votre choix.
5.65€/kg
Graines de curieux Quinoa VRAC
quinoa issu de l'agriculture biologique
Le quinoa est sans gluten et contient l'ensemble des acides aminés essentiels. En salades chaudes ou froides, en accompagnement comme du riz ou de la semoule, notre quinoa suivra votre créativité. Lorsque vous achetez les produits graines de curieux vous participez au maintien d'une agriculture saine et locale à un prix équitable.
10.35€/kg
Graines de lin VRAC
La graine de lin est la petite graine miracle en oméga 3 du monde végétal.
Elle doit cependant être consommée moulue, trempée ou broyée pour pouvoir être efficace et bio-assimilable.
Les graines de Lin d'Autriche sont produites par Florian dans la région de Graz.
La graine de lin est la petite graine miracle en oméga 3 du monde végétal.
Elle doit cependant être consommée moulue, trempée ou broyée pour pouvoir être efficace et bio-assimilable.
Notre graine de lin biologique a une teneur élevée en acides gras oméga 3 (jusqu'à 65%) et est également riche en fibres. Comme grignotage, la graine de lin est considérée comme une «bombe protéique» et est également riche en vitamines A et E ainsi qu'en un grand nombre de minéraux.
Idéal au petit déjeuner ou à un autre moment de la journée.
Composition
Ingrédients: Graines de lin* *issu de l'agriculture biologique
9.85€/kg
Grillon d'or Chocolinettes fourrées chocolat noisette VRAC
Pâte à tartiner cacao noisettes* 35% (sucre de canne*, huile de noix de coco*, noisettes* 5,2%, noix de cajou*, poudre de cacao*, extrait de vanille*), riz*, maïs*, sucre de canne*, poudre de cacao dégraissé*, son de riz*, sel.
13.8€/kg
Herbaria Poivre blanc moulu VRAC
103.5€/kg
Nao Gingembrette chocolat noir VRAC
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, NOISETTES, SÉSAME et SOJA
77.4€/kg
Nao Sucette en chocolat noir à fondre 24 g VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 71%
Ingrédients : masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT et de NOISETTES
1.37€/pc
Nao Tablette chocolat au lait 90g VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 35%
Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, masse de cacao*, émulsifiant (lécithine de SOJA*)
Allergènes : contient du LAIT et de la lécithine de SOJA, peut contenir des traces de NOISETTES
2.6€/pc
Nao Tablette chocolat au lait-noisettes 90g VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 71%
Ingrédients : masse de cacao*, sucre de canne*, beure de cacao*, NOISETTES (11%)*, beure de cacao*
Allergènes : NOISETTES, peut contenir des traces de LAIT
2.93€/pc
Nao Tablette chocolat au lait-sésame 90g VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 71%
Ingrédients : masse de cacao*, sucre de canne, beurre de cacao*, graines de sésame grillées (5%)*
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, SOJA et de NOISETTES
2.93€/pc
Nao Tablette chocolat noir 90g VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 71%
Ingrédients : masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT et NOISETTES.
2.6€/pc
Nao Tablette chocolat noir aux morceaux d'orange 90gr VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
2.9€/pc
Nao Tablette chocolat noir-noisettes 90g VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 71%
Ingrédients : masse de cacao*, sucre de canne*, beure de cacao*, NOISETTES (11%)*, beure de cacao*
Allergènes : NOISETTES, peut contenir des traces de LAIT
2.9€/pc
Nao Tablette chocolat noir-sésame 90gr VRAC
Cette passion pour le chocolat est à l’origine de l’aventure Nao. Fondé en 2015, Nao représente une volonté bien particulière, celle de créer un chocolat belge bio de tous les jours, vendu en vrac, sans emballage et certifié bio.
Cacao : 71%
Ingrédients : masse de cacao*, sucre de canne, beurre de cacao*, graines de sésame grillées (5%)*
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, SOJA et de NOISETTES
2.9€/pc
Natur'Inov Cerneaux de noix VRAC
20.2€/kg
Natur'Inov Mélange noix et graines grillées tamari VRAC
16.9€/kg
Natur'Inov Muesli fraises framboises VRAC
15.7€/kg
Natur'Inov Noix de cajou grillées chili VRAC
31.15€/kg
Natur'Inov Riz basmati brun VRAC
5.52€/kg
Noirhome Cookies Gingembre/amandes VRAC
Pour faire un cookie, nous y rajoutons du bon beurre de barrate, une touche d’œuf et une pincée de poudre magique et voilà, le p’tit Namurois est né.
Il possède un moelleux exceptionnel que l’on retrouve peu chez la concurrence/dans le marché.
Nous avons travaillé l’alchimie du cookie pour obtenir moelleux à la bouchée et un fondant au moment d’apprécier.
Amandes: 16% de délicieuses amandes.
Complètement made in Belgium et principalement…………………………... 65% wallon !
Emballé par 4 packs fraicheurs de 15 Cookies soit 60 cookies
Contient : gluten, œufs, lait et peut contenir des traces de fruits à coques, sésame, moutarde
Composition
Ingrédients: farine de froment*, sucre de canne*, beurre*, amande* 16%, œufs*, bicarbonate de soude, crème de tartre, sel marin, extrait naturel de romarin *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l’agriculture biologique.
1.35€/pc
Rovies Olives vertes aux piments dans l'huile d'olive VRAC
La méthode de production utilisée est la méthode ancestrale et naturelle dite « à la grecque » ! Les olives sont fermentées pendant 8 mois dans de
l’eau de source salée sans aucun ajout d’hydroxyde de sodium (NaOH), un additif communément utilisé dans les autres pays.
Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle qui permet de retenir l’acide maslinique. SANS SOUDE CAUSTIQUE.
Les olives sont ensuites rincées plusieurs fois et mises dans l'huile d'olive extra vierge (EVOO - Extra Vergin Olive Oil)
Composition
Ingrédients: olives Konservolia* (48%), huile d’olive extra vierge* (38%), poivrons* (8%), sel de mer, herbes* (origan, thym, ail), régulateur d’acidité* (Acide lactique) *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l’agriculture biologique.
24.84€/kg
Rovies Olives vertes dénoyautées dans l'huile d'olive VRAC
La méthode de production utilisée est la méthode ancestrale et naturelle dite « à la grecque » ! Les olives sont fermentées pendant 8 mois dans de
l’eau de source salée sans aucun ajout d’hydroxyde de sodium (NaOH), un additif communément utilisé dans les autres pays.
Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle qui permet de retenir l’acide maslinique. SANS SOUDE CAUSTIQUE.
Les olives sont ensuites rincées plusieurs fois et mises dans l'huile d'olive extra vierge (EVOO - Extra Vergin Olive Oil)
Composition
Ingrédients: Olives Konservolia* (50%), huile d’olive extra vierge* (44%), sel, régulateur d’acidité* (Acide lactique) *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l’agriculture biologique.
21.76€/kg
Schalke Graines de courge crues VRAC
Il semble qu’originellement, les courges aient d’abord été cultivées au Mexique. Elles ont traversé l’Atlantique et se sont répandues en Europe, puis partout dans le monde. En Autriche, on les a beaucoup cultivées en une région qui a su les magnifier, la Styrie, au sud de Vienne. Le sol, le climat ambiant ont contribué à les rendre meilleures, une évolution couronnée par un événement naturel aléatoire que l’on sait repérer et dater : c’est sur ces terres il y a un peu plus d’une centaine d’années que la courge a génétiquement muté, pour donner une nouvelle variété, cette fameuse Styriaca.
16.52€/kg
Vajra Flocons d'avoine gros VRAC
4.6€/kg
Vajra Lentilles brunes VRAC
8.1€/kg
Vajra Riz rond blanc demeter 500gr
Ingrédients: riz rond blanc demeter
3.61€/pc